濃香型白酒，真正好的濃香型白酒確實(shí)是比較香的，這種香很純正，沒有酒香以外的異味。濃香型白酒不做多以瀘州老窖，五糧液，劍南春為代表的濃香型白酒大家多喝幾次，當(dāng)然只有他們真正的高端酒才能體現(xiàn)出濃香型白酒的真正濃香，濃濃香型白酒的代表作首推五糧液，他是濃香型白酒的老大，其次瀘州老窖啊，劍南春啊等等。
1、濃醬清兼四大香型的白酒，各有什么代表？
我是國家級(jí)品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來簡要的說一說：濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢？濃濃香型白酒的代表作首推五糧液，他是濃香型白酒的老大，其次瀘州老窖啊，劍南春啊等等。五糧液是糧香的代表，瀘州老窖是窖香的代表，劍南春是木香的代表，各有千秋，歡迎一試哦。醬醬香型白酒的代表作首推飛天茅臺(tái)，
當(dāng)然這幾年醬酒的其他品牌也在快速崛起，除了郎酒之外，還有習(xí)酒、國臺(tái)、釣魚臺(tái)、珍酒、金沙酒、安酒等等。清清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香，我們這里重點(diǎn)說一下大曲清香型白酒。代表作是山西的汾酒、還有北京的紅星、牛欄山二鍋頭，兼兼香型白酒分為濃兼醬，醬兼濃兩個(gè)風(fēng)格。代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒，
有人說還有郎酒的歪嘴郎也是，對(duì)！但對(duì)于郎酒來講，他們的核心業(yè)務(wù)還是醬酒市場(chǎng)。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺得我寫還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧！真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
2、如何區(qū)分白酒的濃香，醬香，清香，陶香等不同香型？
我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，我們不講官話套話，不講云里霧里文鄒鄒的話，我以比較俗氣的方式來說一說清香，醬香，濃香這三種香型的區(qū)別，醬香酒，比較好區(qū)別。真正的醬香酒，聞著一股淡淡的醬油味兒，喝著更會(huì)感覺到有點(diǎn)像豆豉，又有點(diǎn)像臭腳丫子味道（別罵我，比較俗氣），因此一般人開始是喝不慣醬香酒的，很多人一輩子也喝不習(xí)慣。
不過現(xiàn)在醬香酒被人為的炒的很火熱，貌似白酒只能以喝醬香酒為榮，有這種想法的說的好聽點(diǎn)是不懂酒，說的難聽點(diǎn)是裝逼，濃香型白酒，真正好的濃香型白酒確實(shí)是比較香的，這種香很純正，沒有酒香以外的異味。濃香型白酒不做多說，以瀘州老窖，五糧液，劍南春為代表的濃香型白酒大家多喝幾次，當(dāng)然只有他們真正的高端酒才能體現(xiàn)出濃香型白酒的真正濃香，
主要說一下清香型白酒。我說過很多次，天下白酒必定以清香型白酒為宗，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多人居然堂而皇之的說清香型白酒不入流，這種人純粹就是不懂裝懂的典型，真正的清香型白酒可能一開始聞著沒有濃香型白酒那么香，也沒有醬香酒那種別具一格的異味，然而真正釀造的好的清香型白酒，口感不僅淳凈爽滑，而且香味細(xì)膩不雜，持久綿長。
清香型白酒就像自己家老婆一樣，當(dāng)你歷盡外面的花花世界，回頭才會(huì)發(fā)現(xiàn)，只有家里的老婆才是真正溫柔體貼，永遠(yuǎn)讓你忘不掉的存在，我并非是要突出清香型白酒的地位，實(shí)際上無論醬香型，濃香型，清香型，都有自己的受眾市場(chǎng)。無論市場(chǎng)怎么炒作，你也改變不了歷史的選擇，至于很多人為了突出自己而想表現(xiàn)的與眾不同，無論你是為虛榮也好，為利益也好，麻煩你真正學(xué)一下中國白酒的歷史，
3、濃香型白酒糧食原料不止一種？多糧酒就比單糧酒好嗎？
糧食的特性不同，出來的酒也就不一樣。雖然說只要是含淀粉的谷物都可以出酒，但是酒質(zhì)的優(yōu)劣以及出酒率區(qū)別還是非常大的，玉米，價(jià)格低，出酒率非常高，但是呢，酒味苦澀，肯定不能出來好酒，大米也不貴，只是大米酒甜味過重，且酒體渾濁比較嚴(yán)重，豌豆出酒率低，但是酒味比較香，缺點(diǎn)就是有點(diǎn)烈。紅薯，出酒不錯(cuò)，只是味道也不太好，而且粘度大，蒸時(shí)候比較麻煩。