謝謝邀請，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長細膩、回味悠久、空杯留香等特點，如何品鑒醬香型白酒，大有學問。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格，是所有醬香白酒當中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。
1、如何品鑒醬香白酒？
謝謝邀請，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長細膩、回味悠久、空杯留香等特點，如何品鑒醬香型白酒，大有學問。一般可以通過色、香、味來品鑒，色酒色是評判醬香酒優(yōu)劣的重要依據(jù)，優(yōu)質(zhì)醬香酒的顏色是淡色或微黃色，儲存時間越長，它的顏色越黃。香倒一小杯醬香酒，把酒杯放于鼻下，輕輕的吸一口氣，感受淡淡的酒香，
再輕晃酒杯讓酒氣溢出，更能準確地感受酒的香氣特征。品嘗把小酒杯中的醬酒輕輕抿一口，讓酒液觸及舌尖、讓口腔充滿酒氣，能感覺酒的醇厚、柔和、協(xié)調(diào)，稍作停留，將酒吞下，感受酒氣順著咽喉上升，看酒氣是否刺鼻，同時，可以品味酒的醬香濃厚。關于空杯留香空杯留香是醬香型白酒的特征，觀察喝過的杯子，會看到杯壁上掛有酒液，這就是掛杯。
2、明天老朋友聚會，感覺醬香白酒不錯，醬香型白酒都有哪些牌子？
您好，醬香型白酒品牌很多，典型代表就是茅臺、茅臺系列酒，如果是老朋友聚會，可以考慮試試以下幾款醬香酒:1、茅臺王子酒茅臺王子酒是貴州茅臺酒的嫡系品牌，它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝，按照茅臺酒質(zhì)量管理標準要求，經(jīng)過長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格，是所有醬香白酒當中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒，
2、賴茅真賴茅，茅臺造！賴茅在釀造工藝上，秉承茅臺傳統(tǒng)的釀造技藝，釀造品質(zhì)醬香型白酒。3、習酒習酒酒味比較香，醬味比較淡，喝起來比較舒服，比較適合剛剛轉(zhuǎn)型喝醬香的人。4、漢醬漢醬同樣具有“醬香突出、典雅細膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久”的特點，5、郎酒郎酒在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。
3、有喜歡醬香型白酒的嗎？怎么品？
謝謝群主邀請，醬香型白酒我個人還是比較喜歡喝的，因為是在茅臺鎮(zhèn)這邊長大的，土生土長，茅臺鎮(zhèn)的人都是喝醬香型白酒，其他的香型也喝，但是可能場合上的時候喝點。品酒步驟品酒和中醫(yī)看病方式是一樣的，分為望聞品切，第一步把品酒倒入專業(yè)品酒杯中，觀察酒的顏色，酒的掛杯，酒的酒淚，第二步，入口品酒品酒入口品酒，也分為3口，第一口入味，使酒體進入口腔。