作為青島啤酒的二線品牌,嶗山啤酒是青啤的低端產(chǎn)品,定位于最便宜,單價甚至不到2元,后來嶗山啤酒又開發(fā)出精品嶗山啤酒、易拉罐裝清爽系列與麥香系列啤酒,不僅把產(chǎn)品線拉長,而且這幾款售價略有提高,但嶗山啤酒的定位依然是低端市場。臨沂的銀麥啤酒,銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料,加上金銀花輔料所以口味也是很不錯,在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在,一般臨沂人對銀麥啤酒還是比較情有獨鐘的,可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌,已經(jīng)被青島啤酒收購了。
1、你覺得青島嘮山啤酒好喝嗎?原因是什么?
答主曾經(jīng)喝過多年的嶗山啤酒,那會,清爽是答主選擇嶗山啤酒的重要原因,而且也會有淡淡的麥香,而另外一個關(guān)鍵原因,是——便宜!作為青島啤酒的二線品牌,嶗山啤酒是青啤的低端產(chǎn)品,定位于最便宜,單價甚至不到2元,后來嶗山啤酒又開發(fā)出精品嶗山啤酒、易拉罐裝清爽系列與麥香系列啤酒,不僅把產(chǎn)品線拉長,而且這幾款售價略有提高,但嶗山啤酒的定位依然是低端市場。
從嶗山啤酒的宣傳可以看出,嶗山啤酒從來都不是以口感作為其宣傳賣點的,所以,成本以及定價,注定了嶗山啤酒的口感不會太好,答主甚至覺得,嶗山啤酒這些年的口感越來越差,大家共同的印象是——淡!身邊的朋友說嶗山啤酒的價格與加水的量是成正比的。作為啤酒界的大眾點評——Ratebeer,點開查一查,就能知道某款啤酒的評分,
嶗山啤酒的評分是3分,重點是,這個評分是百分制。作為對比,世界第一啤酒的Westvleteren12滿分,100分!其實,在啤酒產(chǎn)業(yè)化的今天,原料,酵母,配方,工藝等各個環(huán)節(jié),市面上相同的幾款都差不多,并沒有太大的秘密可言,基本都是淡型拉格啤酒的代表,淡拉格主要是突出麥芽香味和酒花香味,成本的區(qū)別反映在生產(chǎn)上,基本就集中在稀釋的程度,輔料的應(yīng)用比例上了,
2、山東出哪些啤酒?
山東不但白酒文化比較流行,也絕對是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國乃至全世界都是比較有名的存在。或許是因為青島啤酒名聲太過響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡單的盤點下,
濟(jì)南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了,當(dāng)年北冰洋啤酒在濟(jì)南乃至全國十分出名,承載了很多老濟(jì)南人的記憶。趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整體已經(jīng)被青島啤酒收購,當(dāng)年一句“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報”還有多少山東人記得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非常可惜,臨沂的銀麥啤酒,銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料,加上金銀花輔料所以口味也是很不錯,在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在,一般臨沂人對銀麥啤酒還是比較情有獨鐘的,可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌,已經(jīng)被青島啤酒收購了。
接下來有,濟(jì)寧有三孔啤酒,三孔啤酒的名字來源于曲阜的孔林、孔廟、孔府,當(dāng)年在濟(jì)寧地區(qū)量比較大,濟(jì)寧還有一款鄒城的無名啤酒,但是后來兩者都被燕京啤酒收購了。煙臺的煙臺啤酒,煙臺啤酒歷史很悠久,建國前就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒了,而且還是煙臺市的著名企業(yè),也被青島啤酒收購了,只剩品牌存在,煙臺下轄的萊州還生產(chǎn)過一款光州啤酒,當(dāng)年在膠東地區(qū)也是銷量非常高,后來也被燕京啤酒收購了。