一，好喝的啤酒自然是精釀啤酒，而且品牌太多了好喝的啤酒自然是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，釀造工藝遵循傳統(tǒng)，不添加大米等原料的精釀啤酒。這幾款啤酒都是我覺(jué)得口味不錯(cuò)的啤酒，也是很多啤酒愛(ài)好者比較喜歡的啤酒，好喝的精釀啤酒品牌很多，其中最出名的就是啤酒王國(guó)比利時(shí)的啤酒，以及精釀啤酒的發(fā)起者美國(guó)的啤酒，這兩個(gè)國(guó)家都有很多被啤酒愛(ài)好者追捧的精釀啤酒品牌，而且近些年中國(guó)的精釀啤酒也開(kāi)始崛起，也有一些受歡迎的品牌。
1、德國(guó)啤酒哪個(gè)品牌的好喝？
1、OETTINGER奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國(guó)啤酒第一，覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。2、StellaArtois時(shí)代啤酒：是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒，在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成，由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨(dú)特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道，StellaArtois是世界上最暢銷的比利時(shí)啤酒。
3、Mooshacher夢(mèng)斯巴赫啤酒：以小麥麥芽為主要原料，配以少量大麥麥芽，采用不滅活，不過(guò)濾，灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù)，喝起來(lái)麥香味濃沒(méi)有明顯的苦味，口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒，4、Munchenal慕尼黑啤酒：產(chǎn)自于德國(guó)Kaiserdom（凱撒）酒廠，酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒：這款凱撒西蒙小麥黑啤，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麥汁濃度高達(dá)11.5°，具果實(shí)香味，酒精濃度較低，口味醇厚，泡沫多而細(xì)膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒：營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡，8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德國(guó)巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麥芽濃度12.5°P。
采用來(lái)自離地面110米的深井水，巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花，運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成，精良的過(guò)濾技術(shù)保留了啤酒中富含營(yíng)養(yǎng)且利于消化的成分，9、Durlacher德拉克啤酒：德拉克啤酒是德國(guó)最古老，目前也是德國(guó)最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國(guó)愛(ài)士堡有限公司，特別為中國(guó)的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。10、Kostriber卡力特啤酒：選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花，釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤，
2、你覺(jué)得什么牌子啤酒最好喝？是東北大綠棒子還是新疆大烏蘇？
啤酒是世界上銷量第一的酒精飲料，也是歷史最悠久的酒精飲品，它跟葡萄酒和中國(guó)的黃酒一起被并稱為“世界三大古酒”。啤酒傳入中國(guó)的時(shí)間并不長(zhǎng)，今年2022年正是啤酒的“啤”這個(gè)漢字被創(chuàng)造和使用100周年，所以今年也算是啤酒來(lái)到中國(guó)100多年的里程碑，啤酒雖然進(jìn)入中國(guó)的歷史不長(zhǎng)，但是這并不妨礙啤酒成為中國(guó)人喜歡的酒水，而且現(xiàn)在中國(guó)的啤酒產(chǎn)量和銷量也都名列世界前茅。
啤酒的釀造原料和發(fā)酵方法不同，造就了啤酒不同的風(fēng)味和口感，不過(guò)大家公認(rèn)的好喝啤酒，一般原料表里是不添加大米、酒花浸膏、糖漿等原料的，而是只有水、酵母、麥芽和啤酒花，以及一些增加啤酒口味的天然香料，現(xiàn)在市面上銷售的啤酒主要分為工業(yè)啤酒和精釀啤酒，工業(yè)啤酒基本都是采用下層的拉格發(fā)酵方式，添加大米等原料加快發(fā)酵，這樣產(chǎn)量高，但是味道上會(huì)略差一些，像我們常喝的大多數(shù)啤酒基本都是工業(yè)啤酒，東北的大綠棒子和新疆的烏蘇啤酒都屬于這種工業(yè)啤酒，最顯著的特點(diǎn)就是配料表里的大米。