可能我回答的有些文不對(duì)題,推薦了一些不是精釀的啤酒,作為啤酒愛(ài)好者主要就是和大家交流一下。泰山有款標(biāo)著精釀的28天,我不認(rèn)為它精釀,云南風(fēng)花雪月和V系列也很淡,珠江、海珠啤酒一樣淡,山城、重慶、樂(lè)堡淡的像喝水,江蘇金陵啤酒和大富豪都已經(jīng)沒(méi)落了,上海三得利既賣(mài)不上價(jià)錢(qián)也能淡出鳥(niǎo)來(lái),力加據(jù)說(shuō)海南本地人都不咋喝,藍(lán)帶虎牌京味(?)也快被珠江搶占完市場(chǎng)了。
1、國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來(lái)說(shuō),精釀指的是年產(chǎn)小于一萬(wàn)桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點(diǎn),酒精的來(lái)源是麥芽,你仔細(xì)觀察青島和嶗山,會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的配料里一個(gè)有大米,一個(gè)有糖漿,這就是他酒精的主要來(lái)源。而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽(苦味精釀)精釀這個(gè)概念來(lái)源于國(guó)外,比較出名的就是英國(guó)的釀酒狗,還有比利時(shí)修道院,一般口味分三種:苦味,醬油味,酸味,
2、有哪些適合男生入門(mén)喝的精釀啤酒?求推薦?
可能我回答的有些文不對(duì)題,推薦了一些不是精釀的啤酒,作為啤酒愛(ài)好者主要就是和大家交流一下。說(shuō)了實(shí)話,也可能會(huì)得罪一些人,[打臉][打臉][打臉]尤其是賣(mài)酒的,或是心中神酒被我說(shuō)垃圾了的[奸笑][奸笑][奸笑]本文中心思想,多喝喝各種各樣的總沒(méi)錯(cuò),開(kāi)拓味蕾,尋找更適合自己那款。首先,像燕京雪花青島哈啤烏蘇珠江這些的,各種大綠棒子等等大部分都是添了大米或玉米或啤酒用糖漿的淡拉格,一般酒精度在4左右或更低,我基本不喝,您愛(ài)喝您隨意,
我管勇闖天涯這類(lèi)叫“慫人樂(lè)”,烏蘇也是徒有其名添加大米的水啤一個(gè),這些可以統(tǒng)稱(chēng)為水啤,或啤酒味飲料。這些相當(dāng)于白酒里勾兌的白牛二,也是慫人樂(lè),稍微能喝一點(diǎn)的吹牛就說(shuō)我昨喝了一瓶半白酒,換高度的試試[呲牙],別人請(qǐng)客是水啤我不介意,我自己是不會(huì)買(mǎi)的。不過(guò)到哪都還是要嘗嘗的,去青島把各廠各種青島包括袋裝散啤喝了一遍,又逛了逛啤酒博物館,
燕京自然跑不掉,從日日鮮白啤到巴伐利亞白啤到綠棒子。寧夏奪命大X5X3也不奪命,什么奪命大山水、奪命大烏蘇統(tǒng)統(tǒng)不奪命,云南風(fēng)花雪月和V系列也很淡,珠江、海珠啤酒一樣淡,山城、重慶、樂(lè)堡淡的像喝水,江蘇金陵啤酒和大富豪都已經(jīng)沒(méi)落了,上海三得利既賣(mài)不上價(jià)錢(qián)也能淡出鳥(niǎo)來(lái),力加據(jù)說(shuō)海南本地人都不咋喝,藍(lán)帶虎牌京味(?)也快被珠江搶占完市場(chǎng)了。
大江南北長(zhǎng)城內(nèi)外,到處都是個(gè)種分廠代工的青島、燕京、雪花、哈啤、百威等各種綠棒子、白棒子,好處就兩點(diǎn):便宜,不容易喝醉。白酒快喝醉了的時(shí)候,來(lái)幾瓶水啤涮涮(透透),再幾泡尿就醒酒了[機(jī)智]吹的時(shí)候就說(shuō),喝了10幾瓶啤酒,或是白的半斤又串了幾瓶啤的,[靈光一閃]另外,泰山7天不是精釀,酒精度低,麥芽濃度也低,性價(jià)比也低。
泰山有款標(biāo)著精釀的28天,我不認(rèn)為它精釀,酒還是需要些度數(shù)和濃度的,不然竟是去廁所的功夫了。咱們不吹不黑啊,泰山僅僅是比上述那些大綠棒子強(qiáng)而已,多了就不說(shuō)了,近幾年,國(guó)產(chǎn)商也知道大家不好騙了,也推了幾款不含大米的不是淡拉格的,例如青島IPA和青島白啤,燕京的巴伐利亞白啤等等。講性價(jià)比,我可以選擇比利時(shí)藍(lán)蓋的福佳白啤或白熊,非要嚴(yán)格來(lái)說(shuō)福佳也算不上精釀,但作為入門(mén)還是不錯(cuò)的選擇,不過(guò)請(qǐng)區(qū)分選比利時(shí)產(chǎn)、韓產(chǎn)和國(guó)產(chǎn)版福佳,
其實(shí)大家不用過(guò)分糾結(jié)是不是精釀,自己覺(jué)得好喝就行了。講性價(jià)比,德國(guó)原產(chǎn)的教士、保拉納柏龍、維森等就不錯(cuò),雖然我認(rèn)為這些也是工業(yè)啤酒,但絕對(duì)值得作為主要口糧,嫌貴不太講究的話選擇廉價(jià)的費(fèi)爾德堡也行。這些約等于釀造的不太貴的一般白酒,再說(shuō)說(shuō)精釀,精釀的定義不是特別嚴(yán)格,您認(rèn)為哪款是就是吧,不抬杠,但泰山7天這種就算了吧。
啤酒口味不只是國(guó)內(nèi)普遍的淡拉格,德式小麥白啤也僅僅德國(guó)幾大口味中的一種,比利時(shí)小麥和德式小麥有區(qū)別,美式的也不太一樣,IPA、世濤、各種修道院,各種風(fēng)格太多了??縿e人推薦,最終也要自己品嘗,找到適合自己那款,并不建議大家上來(lái)就喝精釀,假設(shè)您還停留在泰山是最好的啤酒的水平上,給您來(lái)瓶羅斯福10號(hào),您就說(shuō)了精釀勁頭太大了受不了,或者給您一瓶勃艮第女公爵,您說(shuō)太酸了受不了,或者給您一瓶督威,您說(shuō)太苦了受不了,或者給您一瓶牛啤堂帝都海鹽,您說(shuō)不喜歡而且太貴了。