黑龍江最好喝的酒是什么要說(shuō)黑龍江最有名的酒,那么不是白酒而是在中國(guó)歷史最悠久的哈爾濱啤酒。白酒是什么味道,就是雙溝白酒打開(kāi)的味道,當(dāng)下人們的酒桌上最常見(jiàn)的有三款白酒,都是光瓶,比較便宜,這三款白酒,都是平民價(jià),便宜,是收入不高群體的最愛(ài),中國(guó)幾千年的國(guó)酒都是低度數(shù)的黃酒或者米酒(廣義上,米酒和黃酒是同一種酒)比如曹操煮酒論英雄,或者古代小二們倒酒前都要篩酒,就是米酒飲用前用來(lái)加溫或者過(guò)濾的一種方式黃酒度數(shù)低,不殺菌所以要煮酒古代狀元紅,女兒紅,花雕等等都是指米酒,自古文人詩(shī)情畫(huà)意,無(wú)酒不歡,說(shuō)的都是低度數(shù)的米酒,如果是兩三杯就醉的白酒,詩(shī)興未發(fā)人就不行了,又如何寫(xiě)出“三杯兩盞淡酒”一類的風(fēng)情,就連粗獷的水滸傳中所描述的酒,都是低度數(shù)的黃酒否則怎么可能大碗喝酒,豪氣萬(wàn)丈,而高度的白酒只能小杯細(xì)抿一直到元朝蒸餾技術(shù)的興起才開(kāi)始出現(xiàn)高度數(shù)的白酒(燒酒),也就是說(shuō)幾千年的黃酒(米酒),幾百年的白酒雖然明清兩朝已經(jīng)有了白酒,但是社會(huì)還是比較歧視白酒,認(rèn)為白酒是不正經(jīng)的或者勞動(dòng)窮人尋求刺激才喝的但是白酒有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn),一是,勁大,解乏,適合勞作一天的人,二是,白酒價(jià)格便宜,用高粱就可以釀制,不像黃酒米酒那樣需要用糧食主要還是因?yàn)榘拙苾r(jià)格便宜,使白酒最終開(kāi)始產(chǎn)量在清朝年間就超過(guò)了黃酒(米酒)但直到民國(guó)期間,上層社會(huì)和精英都是只認(rèn)同黃酒(米酒)的,包括民間百姓也是平常喝白酒,而把黃酒珍藏起來(lái)白酒還是勞動(dòng)者解乏用的廉價(jià)酒而白酒真正翻身是在解放后,國(guó)家整合傳統(tǒng)酒廠,建立國(guó)營(yíng)大廠,而解放后這段時(shí)間,經(jīng)濟(jì)困難,糧食比較緊缺,大米不夠吃,國(guó)家大力推行新工藝白酒,這最終導(dǎo)致黃酒(米酒)徹底一蹶不振,逐漸被邊緣化,而白酒占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)所以幾千年國(guó)酒地位黃(米)酒突然消失了,而白酒瞬間興起了,各大白酒廠商紛紛花巨資打造中國(guó)酒文化,白酒儼然成為新國(guó)酒的樣子以至于現(xiàn)在說(shuō)到酒,國(guó)人第一印象就是白酒,而米酒或者黃酒就邊緣化了,甚至和料酒一個(gè)水平了難喝不難喝看,因人而異,其實(shí)對(duì)古人來(lái)白酒解乏,勁大,便宜,足夠了但是現(xiàn)在隨著中國(guó)富強(qiáng),糧食危機(jī)已經(jīng)解除,這些年,黃酒(米酒)似乎又有興起的勢(shì)頭。
1、今年流行什么白酒?
今年大流行,白酒夢(mèng)之藍(lán),敬客上檔次,情義久遠(yuǎn)長(zhǎng)——汝家有喜慶,時(shí)尚夢(mèng)之藍(lán),賓客喜盈門(mén),歡慶喜洋洋,宴席尚未開(kāi),賓客瞅酒來(lái),如是夢(mèng)姊妹,頓喜笑顏開(kāi);如遇大盛事,更該夢(mèng)酒上,夢(mèng)酒三姊妹,活躍盛會(huì)場(chǎng),酒醇味濃香,氣氛更歡暢;如果送長(zhǎng)輩,夢(mèng)酒最時(shí)尚,高雅又上檔,飲時(shí)把你想總之友聚會(huì),難少酒夢(mèng)三,敬請(qǐng)宿遷人,多把夢(mèng)酒唱???振興美家園,你我都高尚!。
2、黑龍江最好喝的是什么酒?
我是土生土長(zhǎng)的東北人,東北人能喝酒在全國(guó)比較聞名,但是提起東北的白酒品牌,尤其是黑龍江的白酒,估計(jì)即使是東北本地人也很難說(shuō)出幾個(gè)來(lái),我發(fā)現(xiàn)一個(gè)挺有意思的問(wèn)題,就是凡是宣揚(yáng)能喝酒的地方,這里好像都沒(méi)有什么特別有名的白酒。比如:內(nèi)蒙、東北三省、廣西,甚至山東雖然省內(nèi)白酒品牌眾多,但是很少出了山東省能夠叫響全國(guó)的白酒品牌幾乎也沒(méi)有,
倒是像四川、貴州和安徽這些地區(qū),這里人并不是以能喝酒而聞名,但是這里出產(chǎn)的很多白酒都是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的白酒品牌。這個(gè)是不是跟北方太過(guò)寒冷,不利于酒曲的發(fā)酵有關(guān),還是因?yàn)獒劸茖?duì)水質(zhì)要求很高,而這些能喝酒的地方水質(zhì)不適合釀酒呢?黑龍江最好喝的酒是什么要說(shuō)黑龍江最有名的酒,那么不是白酒而是在中國(guó)歷史最悠久的哈爾濱啤酒,
哈爾濱啤酒現(xiàn)在是國(guó)內(nèi)四大啤酒集團(tuán)之一,也是中國(guó)最早開(kāi)始釀造啤酒的地方。哈爾濱啤酒現(xiàn)在旗下品牌眾多,而且全國(guó)各地都能看到它的身影,但是要說(shuō)哈爾濱啤酒里那款最好喝,這個(gè)還真不好妄下結(jié)論,不過(guò)哈爾濱啤酒可以算的上黑龍江最好的酒之一,黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大倉(cāng)這兩款白酒比較有名,而且據(jù)說(shuō)北大荒是按照茅臺(tái)的釀酒方法來(lái)釀造的,不過(guò)北大荒最貴的一款白酒也不過(guò)在300元左右,這個(gè)可以說(shuō)是價(jià)格比較良心的白酒,幾年前在我們這里流行過(guò)一段時(shí)間。
但是北大荒和北大倉(cāng)這兩款白酒品牌,前幾年我們這里還有銷售的,但是這兩年市場(chǎng)上越來(lái)越少見(jiàn),既然同在東北三省境內(nèi)這兩款酒都不是隨處可見(jiàn),說(shuō)明這兩款白酒的市場(chǎng)認(rèn)知度并不高,老村長(zhǎng)白酒給我感覺(jué)現(xiàn)在才是黑龍江白酒的第一品牌,這個(gè)白酒雖然走的是低價(jià)路線,但是市場(chǎng)占有率現(xiàn)在特別高?,F(xiàn)在隨便一個(gè)路邊小超市里就能看到它的身影,這說(shuō)明這個(gè)白酒不光是因?yàn)閮r(jià)錢(qián)低,還是有它獨(dú)到之處的,
要說(shuō)黑龍江最好喝的白酒,那么并不是一些品牌的瓶裝酒,而是黑龍江很多酒廠出產(chǎn)的純糧小燒。純糧小燒是黑龍江特別受歡迎的白酒,看樣愛(ài)喝酒的人不追求外在虛名,只要是實(shí)實(shí)在在酒的味道,黑龍江人在飯店喝酒,基本都喜歡點(diǎn)店家的純糧小燒,或者是店家自己泡的酒,在黑龍江上飯店,很多小飯店的吧臺(tái)上都會(huì)擺著裝散酒的大酒罐,有客人要直接擰開(kāi)接一杯即可,顯得特別灑脫和實(shí)在。
3、現(xiàn)在人們酒桌上最常見(jiàn)的是哪款白酒呢?
當(dāng)下人們的酒桌上最常見(jiàn)的有三款白酒,都是光瓶,比較便宜:雙溝大曲濃香42度、牛欄山濃香陳釀42度、紅星清香56度,這三款白酒,都是平民價(jià),便宜,是收入不高群體的最愛(ài)。如果論酒體質(zhì)量,這三款玻璃瓶,還是紅星比較好一點(diǎn),現(xiàn)在紅星也提升檔次了,有一款紅蓋藍(lán)瓶的紅星八年,算是比較好的了,但是這款白酒的口感無(wú)法和汾酒酒體抗衡,紅星的清香是甘冽的清香,雖然號(hào)稱綿柔,但是還是不如汾酒的“汾柔”怡人。
現(xiàn)在先說(shuō)雙溝大曲白酒,注意看圖雙溝白酒,大曲濃香型,十年前在魔都市場(chǎng),其零售價(jià)在五六元錢(qián)左右,是來(lái)上海打工者平時(shí)飲酒的最愛(ài),這款白酒是標(biāo)準(zhǔn)的液態(tài)法白酒,42度,現(xiàn)在漲到8元,依然流行于華東市場(chǎng)!瓶體設(shè)計(jì)還是上個(gè)世紀(jì)最傳統(tǒng)的玻璃瓶。這款白酒,可以說(shuō)代表了大眾對(duì)白酒最初的印象!為什么?白酒是什么味道,就是雙溝白酒打開(kāi)的味道!辛辣、刺激、甘冽,不太好入口。