用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。我是國家一級品酒師芙蘭哥，非常榮幸能夠回答這個問題，40歲左右的朋友聚會適合喝什么白酒呢，看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒，喝少點、喝好點，一定選擇純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒。
1、泡藥酒用哪種白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒，是說50度以上的白酒，看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問題都會有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性，講到保存，一是藥材上的細菌和微生物，二是藥材本身的水分。
高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質；激發(fā)藥性方面，主要是因為高度酒的醇含量更高，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質逸出，滲透到酒中去，接下來，就是非常非常多的人容易走進的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯了，純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質含量比較高。
酯類物質是白酒的重要香味成分，換句話說，純糧食酒很香，但是再怎么香，跟藥用價值扯不上一毛錢的關系。就像以上講過的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中，醇類也是酯類的前驅物質，糧食酒里，醇類物質轉化為酯類物質轉化得比較多，相對的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的。
泡藥酒，看重的就是酒的功效，如果僅僅是為了喝起來香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢。還有不少人認為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨，——當你泡的是福爾馬林呢？其實一般來說，藥酒泡制超過一個月后，即使藥材沒有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效。即使是質地堅硬的高密度藥材，泡兩個月也已夠了，
而且，藥酒也會變質，有些變質是不能目測到的，喝下去會對身體造成損害。雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜，如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且，藥酒不宜長年服用，飲用時間過長會影響人體新陳代謝，造成蛋白質丟失，
2、40歲左右的朋友聚會適合喝什么白酒？
我是國家一級品酒師芙蘭哥，非常榮幸能夠回答這個問題，40歲左右的朋友聚會適合喝什么白酒呢？我說說我的想法和建議供您參考：1.40歲左右的人，不再像年輕人一樣激情四射，來自生活、事業(yè)、家庭的壓力，更多的是應該好好保重身體，注意健康，在美酒與健康之間達到完美的平衡。2.喝少點、喝好點，一定選擇純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，
因為朋友之間喝酒，不需要用茅臺和五糧液去拉場面，選用優(yōu)質優(yōu)價的好酒最重要。每個人平均不超過2兩酒為宜，微醺半酣是最佳的狀態(tài)，喝出興致，第二天身體還舒服。3.健康喝酒，喝健康酒，不要為便宜去選擇低端白酒，選擇酒精酒。沒有什么風味不說，對身體也沒什么好處，4.我個人也喜歡和朋友一起喝幾杯。我的口糧酒和朋友酒推薦幾款給大家：喜歡醬酒的話選擇300-500這個價位段的都不錯，
3、女神節(jié)是聚會、約會的日子，有什么適合小酌的酒？
小9推薦一款百元小甜酒，輕松提高聚會逼格。*彩虹泡泡起泡葡萄酒*酒精度：9.5%容量：750ml葡萄品種：莫斯卡托麝香葡萄選用甜美的莫斯卡托麝香葡萄花香、果香、蜂蜜香的完美融合入口酸甜平衡性很好，喝完嘴里滿滿的果香和芝士蛋糕等甜品是完美拍檔，歡愉細膩的微氣泡稻禾稈黃中帶著金色澤，馥郁芬芳更重要的是酒精度僅9.5%，微醺不醉和閨蜜，和男票一起品嘗留下的都將會是甜蜜的回憶。