丹東有什么特色白酒,丹東有什么特色美食

在丹東,幾乎每個(gè)大型菜市場都有海鮮。丹東海鮮最有特色的要算梭子蟹、黃蜆子、泥螺、小人鮮、大對蝦丹東的海鮮大部分是從東港進(jìn)的,少量從營口等地進(jìn)貨,還有部分冷凍的海產(chǎn)品是從沈陽進(jìn)貨,東港有兩個(gè)黃海大市場,一個(gè)是東港市中心的老黃海市場,這個(gè)市場品種雖多,但價(jià)格有時(shí)比丹東市內(nèi)還要貴;新的黃海市場在東港往丹東方向的國道上,價(jià)格還算合理,以批發(fā)為主,24小時(shí)都有海鮮出售。

1、丹東有什么特色美食?

1、丹東有什么特色美食?

很高興向大家分享我的觀點(diǎn)。酸湯子,又稱湯子。是滿足夏季常吃的一種傳統(tǒng)特色美食,流行于東北遼寧東部口感細(xì)膩爽滑,粗糧營養(yǎng)健康,吊爐餅豆腐湯。餅片搟好后上炭爐烤制,上烤下烙成虎皮色,層次分明外焦里嫩,清香可口。豆腐湯清淡有營養(yǎng),金蟬戲牡丹。是丹東名菜,是以黃海對蝦和小人間。為主料的一道菜品成品造型逼真,色澤分明,口味爽滑,營養(yǎng)豐富,

百樂熏雞。又稱百樂燒雞田家熏雞,是遼寧省丹東市的傳統(tǒng)民食,已經(jīng)有100多年的歷史,因做工精細(xì)味道極佳,悶子是丹東的地方,特色歷史悠久,丹東人很多是吃著悶子長大的,悶子晶瑩剔透,邊緣被人間的焦黃又人帶著,香噴噴的芝麻醬和蒜汁獨(dú)特的辛辣味那種又脆又糯的口感,鮮香辣的滋味渾然一體,簡直是人間極品以上就是我個(gè)人的觀點(diǎn),希望大家多多點(diǎn)贊,評論支持。

2、丹東有什么好吃的海鮮?

2、丹東有什么好吃的海鮮?

丹東地處遼東半島東南端,南臨黃海,東依鴨綠江,與朝鮮半島相隔相望,地理位置特殊,是中國惟一的“沿江、沿海、沿邊”城市,丹東魚鮮豐美是出了名的。黃海的海水溫度相比許多海域溫度要低,這也是海鮮味道鮮美的原因,另外,鴨綠江江水清澈,常年川流不息,流動的江水養(yǎng)育的魚類也味美無比。丹東海鮮最有特色的要算梭子蟹、黃蜆子、泥螺、小人鮮、大對蝦丹東的海鮮大部分是從東港進(jìn)的,少量從營口等地進(jìn)貨,還有部分冷凍的海產(chǎn)品是從沈陽進(jìn)貨,

懂行的人到丹東一般只買本地的海鮮。在丹東,幾乎每個(gè)大型菜市場都有海鮮,市中心客源較多的有客來多、八街大市場、四道橋海鮮市場。比較而言,這些市場的海鮮價(jià)格有點(diǎn)小貴,但品質(zhì)也是不錯的,在丹東買海鮮最好去幾個(gè)大型的早市,比如二街早市、永昌早市、水產(chǎn)早市、六道溝早市、于家早市等,價(jià)格合理而且食材新鮮。這其中二街早市離火車站最近,價(jià)格也最高,

不少人也會去丹東東港買海鮮。東港有兩個(gè)黃海大市場,一個(gè)是東港市中心的老黃海市場,這個(gè)市場品種雖多,但價(jià)格有時(shí)比丹東市內(nèi)還要貴;新的黃海市場在東港往丹東方向的國道上,價(jià)格還算合理,以批發(fā)為主,24小時(shí)都有海鮮出售,值得一提的是,新的黃海大市場周邊有不少飯店,外地人可到市場里購買后到飯店加工,趁新鮮大快朵頤。

丹東的海鮮是分季節(jié)的,現(xiàn)在進(jìn)入夏季,處于封海期,封海期間,本地只有少量魚類,貝類也不多,市場上以本地冰鮮為主,價(jià)格也不是太高,吃海鮮最好的季節(jié)是四五月份和九月份以后至冬季。每年封海期過后,早市的海鮮種類繁多,鮮活鮮活的,這時(shí)也是本地人儲備海鮮的最好的時(shí)節(jié),家家都大量購買海蝦、鲅魚、小嘴魚、牙片魚、鯖魚、黃花魚等,還有人們最愛的棱子蟹、黃蜆子、新鮮八爪魚數(shù)不勝數(shù),價(jià)格也很接地氣。

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