收藏白酒有一個前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價值。選擇白酒香型一般來收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價值相對較低,收藏的價值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時間太長不適合飲用,后期價值漲幅不會太大,從白酒收藏的年代區(qū)間來建國后到上世紀90年代以前的老酒最具有收藏價值。
1、如果想收藏白酒收藏哪個品牌的更好?
收藏白酒有一個前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價值!言歸正傳,下面根據(jù)香型給大家推薦幾款值得收藏的白酒。一、醬香型收藏醬香型的白酒,首選肯定是茅臺,比如茅臺的生肖系列,五星茅臺等,如果覺得價格貴承受不起,還可以考慮53°的賴茅傳承。醬香型中收藏價值排第二的我認為是郎酒,但郎酒有醬香型也有濃香型這個看個人喜好喜歡醬香的酒友可以考慮53°的青花郎,
二、濃香型在濃香型白酒里,五糧液有堪比茅臺的地位!喜歡經(jīng)典款的酒友可以考慮普5,其次1618也很不錯。濃香型白酒中我最喜歡的就是瀘州老窖,它的老窖池更是創(chuàng)下了建造最早、使用時間最長、保存最完整三個第一,瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。濃香型的古井貢酒也有很高的收藏價值,目前在市場酒類品牌價值排第七,如果想收藏可以考慮年份原漿系列,
舍得系列,作為沱牌的核心產(chǎn)品在近年來備受酒友們的喜愛!三、清香型清香型白酒最為出名的就是汾酒了,陳年老白汾作為曾經(jīng)汾酒的王牌收藏價值極高!四、藥香型藥香型董酒,主要原料用高粱釀造,用大米加上百味中藥制成小曲,小麥加入40味中藥制成大曲,色香味俱佳!五、米香型米香型白酒以桂林三花酒為代表,制酒時嚴格按照釀制工藝蒸熬三次因而又成為三熬酒將其裝入瓶中搖動,酒面泛起酒花篩進酒杯后酒面又會堆起細小酒花,所以又簡稱為三花酒。
2、什么白酒適合收藏,且有投資價值?
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的,且價值較高的,如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類,瓶裝酒在短期內(nèi)價值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值,風(fēng)險較低,若是有渠道能低價拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風(fēng)險;收藏散酒,投入成本較大,要有專門的酒窖,以保證適當?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲存,老熟相對更快,散酒價格基數(shù)低,其價值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來說,收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價值相對較低,收藏的價值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時間太長不適合飲用,后期價值漲幅不會太大,而濃香和醬香的適飲期更長,經(jīng)過存放,口感更加醇和協(xié)調(diào),價值很高且市面非常稀少。儲存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價,一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒,不用于直接飲用,
目前來看,醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當然選擇高度酒,40度以下的低度酒,沒有收藏的價值,反而可能因為儲存,酒體會變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解,得不償失。而高度酒會隨著儲存時間的延長,酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使得酒體協(xié)調(diào),香氣更加濃郁,我是嗜酒師,嗜酒不酗酒。經(jīng)驗之談,歡迎指正,
3、說一下你認為最具收藏價值的白酒?
個人認為選擇醬香型白酒最有收藏價值,雖然說濃香、清香都可以收藏,但是相對于其它的香型,由于釀造工藝的不同,醬香型白酒更能充分的利用微生物群發(fā)揮它自身的效應(yīng),使其達到“越陳越香”的境界。另外我們收藏酒還要注意一下幾點:1.應(yīng)該選擇高度酒2.注意酒的封存避免陽光直射3.可以選擇品牌較大的酒,品牌效應(yīng)也會給酒提升價值最后再給大家推薦一些醬香白酒品牌:茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、珍酒、云門陳釀等,
4、收藏白酒的價值大么,10000的白酒儲存5年,能漲多少錢?