隨著人們消費(fèi)理念的不斷成熟，很多人會(huì)選擇性價(jià)比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒。在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量價(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，對(duì)此，白酒專家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求。
1、現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國擁有著源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場，賺錢也指日可待，現(xiàn)在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量價(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時(shí)代，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國化，未來高端白酒市場份額會(huì)有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。對(duì)此，白酒專家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求，
2、散裝白酒行業(yè)前景怎么樣？
以市場上目前所銷售的散裝白酒來說，50度的白酒通常情況下有大致幾種價(jià)格：五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上價(jià)格一斤的。人們普遍知道的一個(gè)道理是：一分錢一分貨，五元或更便宜的白酒，相信很多人不會(huì)購買，因?yàn)閺募兗Z食釀造白酒的成本來說，50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右，再加上店租費(fèi)用，人工費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，稅收等成本，如果以5元一斤或更低價(jià)格出售，幾乎沒有利潤可言。
3、白酒（散酒）行業(yè)是不是走下坡路？前景不好？
感謝題主邀請(qǐng)！我認(rèn)為，未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉，不管是瓶裝酒，還是散裝酒，都必須會(huì)朝著這個(gè)方向發(fā)展。傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會(huì)走下坡路，還會(huì)不斷的越來越受到市場的寵愛，隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的進(jìn)步，散裝白酒也會(huì)逐步過渡到私人定制，VIP定制等等個(gè)性化包裝。因此，未來不存在散裝瓶裝的概念了，
隨著白酒生產(chǎn)限制的解封，未來白酒市場將會(huì)迎來又一個(gè)春天。隨著人們消費(fèi)理念的不斷成熟，很多人會(huì)選擇性價(jià)比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒，而這樣的白酒，基本上都在民間小酒坊里面釀造的。據(jù)筆者了解，現(xiàn)在民間傳統(tǒng)純糧釀造的小酒坊，也得到了健康發(fā)展，全國各地涌現(xiàn)了一大批重質(zhì)量，守信譽(yù)的民間傳統(tǒng)純糧小酒坊，如廣西的源野釀酒技術(shù)有限公司，青海西寧寧城北的佟氏釀酒坊，河南襄城縣王洛鎮(zhèn)純糧散酒坊，遼寧鞍山市岫巖縣湘桂釀酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晉中市榮欣釀造有限公司，湖南省岳陽福記酒坊，廣東省陽春市元晨酒坊，廣東省信宜市雅良酒坊等等。
4、白酒行業(yè)消費(fèi)趨勢春節(jié)過后是否會(huì)跌？
需要分成三個(gè)維度來解答這個(gè)問題，以下內(nèi)容僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不涉及投資建議：1、春節(jié)旺季終端消費(fèi)者的真實(shí)動(dòng)銷：因?yàn)?020年春節(jié)嚴(yán)重遭受疫情影響，所以同比來看需求和動(dòng)銷肯定會(huì)有增長，具體幅度取決于今年春節(jié)期間疫情反彈程度和政府控制力度，類似河北、安徽等部分高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域嚴(yán)禁聚會(huì)聚餐的政策會(huì)對(duì)該區(qū)域白酒消費(fèi)造成明顯影響，部分地產(chǎn)酒旺季需求可能會(huì)受到影響；2、一季報(bào)業(yè)績：雖然去年春節(jié)受到疫情沖擊，但核心高端酒因?yàn)榘l(fā)貨在春節(jié)前，所以一季度業(yè)績并未受到太大影響，部分標(biāo)的反而因?yàn)樯a(chǎn)銷售節(jié)奏錯(cuò)配、稅率變化等原因凈利率基數(shù)較高，因此對(duì)于2021年一季報(bào)業(yè)績部分標(biāo)的需要降低預(yù)期；3、春節(jié)后判斷：無論是行業(yè)基本面還是股價(jià)走勢，春節(jié)后可能都是一個(gè)關(guān)鍵窗口期，我們需要觀察春節(jié)期間動(dòng)銷情況、庫存消化情況，這個(gè)決定了節(jié)后淡季酒企的銷售壓力和提價(jià)可能性，如果疫情沒有超預(yù)期反彈的話，白酒整體的基本面在二季度依然值得期待再次強(qiáng)調(diào)，以白酒為代表的消費(fèi)核心資產(chǎn)估值處于歷史高位，市場情緒相對(duì)敏感，需要對(duì)基本面進(jìn)行高頻跟蹤和判斷，對(duì)白酒感興趣的投資者可以關(guān)注我的頭條號(hào)，里面有關(guān)于該板塊的及時(shí)點(diǎn)評(píng)！。
