更重要的是人們健康意識(shí)加強(qiáng)，在身體保養(yǎng)上越來越重視，酒傷身也是不爭(zhēng)的事實(shí)，喝白酒的人群正在快速分化，知識(shí)和社會(huì)層次高的開始向果酒類靠近，其低檔白酒消費(fèi)仍然是打工一族。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢也指日可待。
1、未來十年白酒的發(fā)展趨勢(shì)是什么？
中國(guó)是世界上釀酒最早的國(guó)家，也是因酒而形成酒文化最豐富最有內(nèi)涵的國(guó)家。酒貫穿到中國(guó)人的工作、生活、禮儀、婚喪嫁娶中，成為了國(guó)人必不可少的器物，之所以用器物是因?yàn)槊圃诤芏鄨?chǎng)合被當(dāng)作禮儀用品互贈(zèng)，A贈(zèng)B，B贈(zèng)c，c再依此類推地轉(zhuǎn)贈(zèng)，于是乎名酒成為普通人家的擺飾，貴族富豪的消費(fèi)之物，說實(shí)話一般工薪階層月薪不過3～5千元，而一瓶名酒最少七～八百，有點(diǎn)年份的輕松過千過萬，打工一族平常只敢在櫥柜里過過眼癮，非到婚嫁之時(shí)才敢品品而且絕不會(huì)象尋常白酒一樣管夠。
當(dāng)然普通白酒其消費(fèi)仍然略有上升，這是中國(guó)酒文化的的魅力所在，酒成了日常生活必不可少消費(fèi)品，喜怒哀樂都會(huì)用飲酒的方式去表達(dá)，而讓喝酒的人多喝又創(chuàng)造許多方法，猜拳、行酒令，用各種激勵(lì)語言更是喝酒文化的精要，什么：感情深一口悶，感情淺舔一舔等，讓酒的銷量自然節(jié)節(jié)攀升，何況中國(guó)人喝酒比之戰(zhàn)斗民族確實(shí)算是很理智的，那種在俄羅斯一到晚上酒鬼滿大街的狀況在中國(guó)很少，所以政府不會(huì)下禁酒令，當(dāng)然白酒行業(yè)未來仍然光明一片，因?yàn)樾∶癜傩丈钤絹碓胶?，喝點(diǎn)小酒是表達(dá)這種生活快樂的重要方式。
但應(yīng)該看到因?yàn)榫岂{等執(zhí)法嚴(yán)厲，喝酒的場(chǎng)合相對(duì)減少，加上各種飲料的大量出現(xiàn)以及國(guó)外洋酒的進(jìn)口沖擊，一家獨(dú)大變成三分天下，更重要的是人們健康意識(shí)加強(qiáng)，在身體保養(yǎng)上越來越重視，酒傷身也是不爭(zhēng)的事實(shí)，喝白酒的人群正在快速分化，知識(shí)和社會(huì)層次高的開始向果酒類靠近，其低檔白酒消費(fèi)仍然是打工一族。高檔白酒目前形成的固定人群層級(jí)和量都不會(huì)有大的增長(zhǎng)，唯一而且會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)的應(yīng)該是酒類收藏隊(duì)伍的增加，這部份人會(huì)成為名酒增長(zhǎng)的主力，
2、白酒（散酒）行業(yè)是不是走下坡路？前景不好？
感謝題主邀請(qǐng)！我認(rèn)為，未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉。不管是瓶裝酒，還是散裝酒，都必須會(huì)朝著這個(gè)方向發(fā)展，傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會(huì)走下坡路，還會(huì)不斷的越來越受到市場(chǎng)的寵愛。隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的進(jìn)步，散裝白酒也會(huì)逐步過渡到私人定制，VIP定制等等個(gè)性化包裝，因此，未來不存在散裝瓶裝的概念了。
隨著白酒生產(chǎn)限制的解封，未來白酒市場(chǎng)將會(huì)迎來又一個(gè)春天，隨著人們消費(fèi)理念的不斷成熟，很多人會(huì)選擇性價(jià)比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒。而這樣的白酒，基本上都在民間小酒坊里面釀造的，據(jù)筆者了解，現(xiàn)在民間傳統(tǒng)純糧釀造的小酒坊，也得到了健康發(fā)展，全國(guó)各地涌現(xiàn)了一大批重質(zhì)量，守信譽(yù)的民間傳統(tǒng)純糧小酒坊。如廣西的源野釀酒技術(shù)有限公司，青海西寧寧城北的佟氏釀酒坊，河南襄城縣王洛鎮(zhèn)純糧散酒坊，遼寧鞍山市岫巖縣湘桂釀酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晉中市榮欣釀造有限公司，湖南省岳陽福記酒坊，廣東省陽春市元晨酒坊，廣東省信宜市雅良酒坊等等，
3、散裝白酒行業(yè)前景怎么樣？
以市場(chǎng)上目前所銷售的散裝白酒來說，50度的白酒通常情況下有大致幾種價(jià)格：五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上價(jià)格一斤的。人們普遍知道的一個(gè)道理是：一分錢一分貨，五元或更便宜的白酒，相信很多人不會(huì)購買，因?yàn)閺募兗Z食釀造白酒的成本來說，50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右，再加上店租費(fèi)用，人工費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，稅收等成本，如果以5元一斤或更低價(jià)格出售，幾乎沒有利潤(rùn)可言。
4、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣？
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國(guó)古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫，酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢也指日可待。現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
