懂酒的人都知道,53度的醬香酒是優(yōu)質(zhì)的。很多消費(fèi)者可能第一、二次喝醬香酒時(shí)不太習(xí)慣,但只要喝過(guò)醬香酒,多數(shù)都只喝醬香酒,而不再喝其它香型的酒了,該廠(chǎng)建于1983年,是十大醬香酒生產(chǎn)廠(chǎng)家,規(guī)模龐大,一般來(lái)53度的白酒算是比較有收藏價(jià)值的酒了,我們家里要想珍藏好酒的話(huà),對(duì)溫度,適度和空氣都有非常嚴(yán)格的要求的。
1、53度醬香酒有哪些?
53度醬香酒有哪些?這個(gè)問(wèn)題看似幾個(gè)字,但內(nèi)容量很大。說(shuō)起貴州醬香酒,我比較了解,醬香酒的主產(chǎn)地是貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn),最好的主產(chǎn)區(qū)是茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓7.5公里的范圍內(nèi),因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)的氣候、土壤、水質(zhì)、高梁(紅纓子)和微生物環(huán)境決定了醬香酒的品質(zhì)!茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的起源,可追溯到公元前135年的漢代,具有悠久的釀造歷史。
兩千多年來(lái),發(fā)展至今,雖然時(shí)代在變,但傳統(tǒng)釀酒技術(shù)一直在傳承,以茅臺(tái)為代表的醬香酒,品牌眾多,據(jù)資料顯示,茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊注冊(cè)醬香酒品牌超過(guò)10000個(gè),有4000多家酒業(yè)公司,有500多家具有生產(chǎn)許可證的廠(chǎng)家。就像富士康代工生產(chǎn)蘋(píng)果手機(jī)及其它電子產(chǎn)品一樣,這500多家具有生產(chǎn)許可證的廠(chǎng)家,生產(chǎn)著4000多家酒業(yè)公司的醬香酒,
醬香酒因?yàn)槭侨Z釀造,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,通過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七輪取酒,而后精心調(diào)制而成,喝后不上頭,并對(duì)身體健康有好處,所以越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎。很多消費(fèi)者可能第一、二次喝醬香酒時(shí)不太習(xí)慣,但只要喝過(guò)醬香酒,多數(shù)都只喝醬香酒,而不再喝其它香型的酒了,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,形成了以茅臺(tái)為龍頭的眾多醬香酒知名品牌,包括茅臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、國(guó)臺(tái)、青龍臺(tái)、珍酒為代表的品牌。
我這里說(shuō)一個(gè)叫英雄渡集團(tuán)的公司,這是一個(gè)有文化韻味的公司,從公司名,到品牌名,都具有豐富的文化內(nèi)涵,該廠(chǎng)建于1983年,是十大醬香酒生產(chǎn)廠(chǎng)家,規(guī)模龐大。英雄渡者,紅軍長(zhǎng)征路過(guò)仁懷茅臺(tái),個(gè)個(gè)皆英雄也,渡者,四渡赤水也。故名英雄渡,他們旗下有個(gè)叫青龍酒業(yè)的公司,主打龍文化,公司、瓶子、文化中處處見(jiàn)龍,中華子孫是龍人傳人,龍子龍孫發(fā)揚(yáng)光大龍文化、龍精神,感覺(jué)很有特點(diǎn)。
2、自己家里的53度的醬香白酒,怎樣珍藏才更有價(jià)值?
你好,感謝邀請(qǐng),一般來(lái)說(shuō),53度的白酒算是比較有收藏價(jià)值的酒了,我們家里要想珍藏好酒的話(huà),對(duì)溫度,適度和空氣都有非常嚴(yán)格的要求的。貯存白酒是需要一定的成本和貯存技巧的,珍藏好酒,首先要有相對(duì)適宜的溫度和適度,盡量放在陽(yáng)光照射不到的地方,最好使用存儲(chǔ)酒的柜子來(lái)保存,現(xiàn)在很多的廠(chǎng)家都有自己的酒窖。這樣的話(huà),可以減少酒的揮發(fā),
存儲(chǔ)的環(huán)境要避免經(jīng)常改變,濕度較高也容易霉變。同時(shí),避免陽(yáng)光直射,陽(yáng)光的照射容易讓酒標(biāo)變得模糊,瓶口的封膜也容易變脆,如果是開(kāi)封了的酒,那么我們要擰緊瓶蓋,防止瓶蓋松動(dòng),引起揮發(fā),以至于跑酒。在對(duì)酒瓶進(jìn)行封閉的時(shí)候,要注意用封口膜套在瓶蓋上,用吹風(fēng)機(jī)讓其熱縮,保證酒的質(zhì)量。在進(jìn)行存放的時(shí)候,不要倒著放或者斜著放,避免酒水和瓶口發(fā)生接觸,造成滲漏,不利于酒的質(zhì)量保存,
另外,在存儲(chǔ)的過(guò)程中,要避免和有刺激性的氣味接觸,原來(lái)有油煙的廚房和有刺激性樟腦丸的儲(chǔ)物柜,不要放在地下保存,以免造成酒質(zhì)和品相的破壞。所以,我們?cè)诖鎯?chǔ)的過(guò)程中,要兼顧各方面的因素,保證產(chǎn)品的質(zhì)量和品相,畢竟,珍藏的好酒是非常難得的,不管是招待朋友還是回饋貴人,都會(huì)讓我們的心意別出心裁,也是回饋?zhàn)约旱囊粋€(gè)紀(jì)念品,
3、醬香酒為什么我覺(jué)得53度才好喝,怎么樣?
懂酒的人都知道,53度的醬香酒是優(yōu)質(zhì)的。但也就有著很多人也會(huì)有疑問(wèn),為什么優(yōu)質(zhì)醬香酒大多數(shù)都是53°?而這個(gè)酒精度有著什么樣的特殊含義呢?先看看酒的度數(shù),酒的度數(shù)指的是酒中含乙醇的體積百分比,一般來(lái)說(shuō),是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的,比如53度的酒,是表示在100毫升的酒中,含有乙醇53毫升,表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。