熟地黃為生地黃的炮制加工品。淫羊藿有多種炮制方法,而每種不同的炮制方法對(duì)于淫羊藿的藥理作用是有不同的影響的,這種方法炮制的淫羊藿,可以制約淫羊藿的溫燥副作用,同時(shí)具有陰中求陽(yáng),陽(yáng)中求陰的作用,可起到陰陽(yáng)雙補(bǔ)的功效,淫羊藿還有用黃酒炮制、用鹽水炮制者,黃酒泡制增強(qiáng)了淫羊藿祛風(fēng)除濕,活血通絡(luò)的作用,鹽水泡制增強(qiáng)了淫羊藿補(bǔ)腎的作用。
1、新鮮的熟地黃怎么吃?
熟地黃為生地黃的炮制加工品。通常以灑、砂仁,陳皮為輔料經(jīng)反復(fù)蒸曬,至內(nèi)外色黑油潤(rùn)、質(zhì)地柔軟黏膩后入藥,這個(gè)東西,談不上“新鮮”二字。《本草綱目》說(shuō)男子多陰虛,宜用熟地黃;女子多血熱,宜用生地黃,因此,可以將此作為原則,以滋陰為用。熟地黃單用,或與當(dāng)歸配伍燉雞,專治血虛證和女性月經(jīng)不調(diào),如果把熟地黃和枸杞子一起泡入白酒做成熟地黃酒,能補(bǔ)精血不足,治療健忘、脫發(fā)等問(wèn)題;腎陰虛火旺而便血者,可用荸薺熟地同煮湯。
熟地最有名的藥膳是“熟地黃芪羊肉湯”,但要注意的是,熟地黃的煎煮烹飪,不宜見(jiàn)銅、鐵器,否則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?!独坠谥扑幮越狻肪陀姓f(shuō),“勿令犯銅鐵,令人腎消,并白發(fā),男損營(yíng),女損衛(wèi)也,”熟地黃服食時(shí)忌蘿卜、三白、諸血等。傷寒病患者不宜使用,脾虛痰多氣郁之人慎服,熟地久服時(shí),宜用砂仁拌(或佐用一些砂仁),以免膩膈(妨礙食欲、胸脘發(fā)悶)。
2、怎么炮制淫羊藿?
淫羊藿,從名字上看就可以知道它的主要作用:補(bǔ)腎壯陽(yáng),提高性機(jī)能,但是淫羊藿有多種炮制方法,而每種不同的炮制方法對(duì)于淫羊藿的藥理作用是有不同的影響的!首先,是生淫羊藿,就是將淫羊藿的葉子采集后,揀去雜質(zhì)和樹(shù)枝葉梗,洗凈、切絲后即可使用。這種生的淫羊藿,主要的作用是祛風(fēng)除濕,補(bǔ)腎壯骨,其提高性機(jī)能和生殖能力的作用并不強(qiáng),甚至有研究發(fā)現(xiàn)生淫羊藿還會(huì)抑制性能力,因此想要提高性能力的話,不要用生淫羊藿,
其次,是使用羊脂油炮制淫羊藿。就是把羊脂油加熱融化后,放入切成絲的生淫羊藿,用文火炒至淫羊藿絲均勻有光澤,取出,放涼就好了,羊脂油炮制后的淫羊藿,補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果較好,藥性變得較為溫烈,補(bǔ)腎壯陽(yáng)可以拿羊脂油炮制過(guò)的淫羊藿絲煎湯或泡酒。第三種方法,是酥油炮制,將酥油放入鍋內(nèi),文火加熱至融化,然后再將切成的淫羊藿絲倒入,翻炒均勻,然后取出,晾涼即可。
酥油炮制的淫羊藿,補(bǔ)腎填精的作用增強(qiáng),多用于腎精不足導(dǎo)致的性功能減退、身體機(jī)能減退等,第四種方法,是牛奶炙淫羊藿。這種方法炮制的淫羊藿,可以制約淫羊藿的溫燥副作用,同時(shí)具有陰中求陽(yáng),陽(yáng)中求陰的作用,可起到陰陽(yáng)雙補(bǔ)的功效,另外,淫羊藿還有用黃酒炮制、用鹽水炮制者,黃酒泡制增強(qiáng)了淫羊藿祛風(fēng)除濕,活血通絡(luò)的作用,鹽水泡制增強(qiáng)了淫羊藿補(bǔ)腎的作用。
3、剛挖來(lái)的野生鮮地黃如何炮制熟地黃?
地黃是中國(guó)四大懷藥之一,典型道地藥材,用途廣泛,六味地黃丸四物湯等,地黃采收一般實(shí)在秋季,地下根莖肥碩。鮮地黃汁生津止渴滋陰降火涼血止血;熟地黃滋補(bǔ)肝腎補(bǔ)心血等,地黃炮制需要悶蒸,所謂九蒸地黃,小時(shí)候就喜歡吃這勁道且?guī)鹞?,吃的滿嘴烏黑。具體需要專業(yè)人士指導(dǎo)操作,另外注意有種類似地黃的洋地黃,是與地黃有區(qū)別的,治療心臟病,不要混淆。
4、張仲景用的生地黃現(xiàn)在都變成熟地黃了嗎?為什么?
生地黃、熟地黃就是我們一般說(shuō)的生地、熟地,那么對(duì)于地黃而言何為“生”?何為“熟”呢?下面我們就分析一下,從現(xiàn)行的比較權(quán)威的中藥法典《中國(guó)藥典》來(lái)看:有地黃和熟地黃兩個(gè)獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)。地黃:藥典中分“鮮地黃”和“生地黃”,是為玄參科植物地黃RehmanniaglutinosaLibosch.的新鮮或干燥塊根,
采挖后鮮用為“鮮地黃”;將新鮮地黃緩緩烘焙至約八成干習(xí)稱“生地黃”。鮮地黃:甘、苦,寒,歸心、肝、腎經(jīng),清熱生津,涼血,止血,用于熱病傷陰,舌絳煩渴,溫毒發(fā)斑,吐血,衄血,咽喉腫痛。生地黃:甘,寒,歸心、肝、腎經(jīng),清熱涼血,養(yǎng)陰生津,用于熱入營(yíng)血,溫毒發(fā)斑,吐血衄血,熱病傷陰,舌絳煩渴,津傷便秘,陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱,內(nèi)熱消渴。