白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個(gè)問(wèn)題,也是因人而異的??赡芪艺f(shuō)了你都不相信,濃香白酒其實(shí)最好喝的度數(shù)是60度以上,因?yàn)闈庀惆拙频脑染凭褪亲钌?0度,低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了,白酒度數(shù)過(guò)低,內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的,特別是白酒中的脂香成分。
1、白酒度數(shù)高的好喝還是度數(shù)低的好喝?
白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個(gè)問(wèn)題,也是因人而異的。有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢,也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒,但是根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,喜歡喝度數(shù)低一點(diǎn)的酒人數(shù)更多。喝酒不僅是對(duì)其口感的品味,更有精神上的需求,親友團(tuán)聚有酒,喝個(gè)高興,喝的是親情友情,需要度數(shù)適中的酒。公司聚會(huì),有女同事的時(shí)候,最好是度數(shù)更低的紅酒和啤酒,
2、哪個(gè)度數(shù)的白酒最好喝?
中國(guó)白酒,尤其是中國(guó)傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主。哪什么樣的度數(shù)最好喝呢?可能不同的人有不同的理解,但是從全國(guó)的絕大多數(shù)喝酒人來(lái)說(shuō),低度白酒可以說(shuō)是最好入口的,如果以好入口來(lái)判斷的話可能很多人認(rèn)為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒,以前我說(shuō)河南,山東銷量最大的酒還是低度白酒,尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷,為什么啊,因?yàn)榈投劝拙圃谕润w積的情況下酒精含量小,所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲。
如果以香氣香味和整體口感來(lái)說(shuō),我認(rèn)為還是高度白酒是最好喝的,因?yàn)樵诟叨扔绕涫窃染频那闆r下是最好喝的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的,例如說(shuō)醬香白酒我認(rèn)為53度是最好喝的,因?yàn)獒u香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。濃香白酒那個(gè)度數(shù)最好呢?可能我說(shuō)了你都不相信,濃香白酒其實(shí)最好喝的度數(shù)是60度以上,因?yàn)闈庀惆拙频脑染凭褪亲钌?0度,低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了,
可能你說(shuō)為什么市場(chǎng)上的濃香白酒很少有60度以上的啊!不為什么啊,這樣第一成本大,第二就是有很多人接受不了這個(gè)度數(shù)。清香白酒的度數(shù)更高,清香白酒的原酒要求度數(shù)是70度,因?yàn)橹挥性谶@個(gè)濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底,如果度數(shù)低了以后會(huì)有很多水溶性的物質(zhì)進(jìn)入清香原酒里,這樣的清香白酒等于就是次品酒,
3、為什么說(shuō)53度的白酒是最好喝的?
感謝邀請(qǐng)。大伙都知道白酒有分很多不同的度數(shù),但是愛(ài)喝酒的酒友偏偏最喜歡喝53度的白酒,而且有些酒友還非53度不喝,這到底是什么原因呢?為啥懂酒的人都說(shuō)53度白酒最好?具體如下:高度酒和好酒沒(méi)什么很大聯(lián)系有些人可能覺(jué)得酒精濃度越高,口感就越好,而那些不太懂酒的人會(huì)比較喜歡喝低濃度的酒,因?yàn)楸容^好入口,也不容易喝醉,
其實(shí)喝酒的度數(shù)最好不要超過(guò)68度,因?yàn)橐坏┏^(guò)68度,就不適合作為飲用酒了。要知道我們一般拿來(lái)消毒的酒精也就75度,所以大家首先要弄清楚,酒精濃度并不是越高的白酒就越好,白酒度數(shù)過(guò)低,內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的,特別是白酒中的脂香成分。白酒度數(shù)過(guò)高,口感暫且不提,對(duì)身體健康就有很大的影響,所以53度就是恰到好處的狀態(tài),
懂酒的人都只喝53度的高度酒懂酒的人之所以喜歡喝高度酒的原因,就是因?yàn)榭诟泻?,也就是我們通常所說(shuō)的“口感醇厚”,其實(shí)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),口感醇厚取決于粘度,粘度取決于水和酒精分子的比例,最大的粘度值對(duì)應(yīng)的酒精體積就是53%左右,所以53度的白酒也就是達(dá)到最醇厚的口感了。而53度也是人體味蕾最能夠接受的,度數(shù)再往上走就容易導(dǎo)致口干上頭,享受不到白酒對(duì)味蕾的層次沖擊感了,
4、白酒一般都是多少度的,哪個(gè)度數(shù)的好?
一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間,也有更低的度數(shù),至于哪個(gè)度數(shù)好,不論香型,一般的共識(shí)是53左右,還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺(jué)得不過(guò)癮,低度白酒的檔位,相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤,42度白酒,在白酒的度數(shù)概念里,可稱之為中度酒,50度以上則是高度酒,一般來(lái)說(shuō),酒精度越高,只要不是勾兌,價(jià)格一定不便宜。