作為白酒市場兩大佼佼者來講，醬香與濃香它們都有著各自的領(lǐng)域。3.倒入七分醬香，三分濃香，掛杯度“緩慢”下降，留有稍微醬香味，入口味道很雜，醬香不是醬香，濃香也不是濃香，那如果拿一瓶醬香型和濃香型的白酒硬摻和在一起，它們會有什么變化呢，小帥也是剛剛做了一個實(shí)驗(yàn)，各自拿了一瓶醬香型白酒和濃香型白酒。
1、有90年代的茅臺酒，舍不得喝想摻點(diǎn)別的酒可以嗎？可以摻什么酒？
謝謝邀請。1990年代的茅臺酒，其實(shí)不建議直接飲用了，最佳的飲用方式，如題主所言：摻點(diǎn)別的酒，也就是大家通常說的“勾兌”。原理通俗一點(diǎn)說就是，雞精可以提鮮，但是不建議直接食用雞精，炒菜的時候，加一點(diǎn)作為佐料即可，那么問題來了，用什么酒勾兌呢？勾兌比例呢？所長建議，好菜要配好料，好料也要配好菜，建議使用2018年、2019年出品的53度新飛天或次新飛天，用來勾兌1990年代的茅臺酒。
2、醬香酒與濃香酒可以摻著喝嗎？
其實(shí)作為白酒市場兩大佼佼者來講，醬香與濃香它們都有著各自的領(lǐng)域，那如果拿一瓶醬香型和濃香型的白酒硬摻和在一起，它們會有什么變化呢？小帥也是剛剛做了一個實(shí)驗(yàn)，各自拿了一瓶醬香型白酒和濃香型白酒。1.先是倒入同樣的比例，然后醬香味完全被濃香味覆蓋，掛杯“明顯”下降，入口的時候醬酒的酸、甜、苦、辣、澀都沒有，濃香的甜味也和綿柔感失去了，
2.倒入七分濃香，三分醬香，掛杯度“急速”下降，幾乎沒有?？诟刑鹞峨m有，但不明顯，醬香特點(diǎn)只剩澀、澀味悠長，3.倒入七分醬香，三分濃香，掛杯度“緩慢”下降，留有稍微醬香味，入口味道很雜，醬香不是醬香，濃香也不是濃香。所以小帥覺得非要把兩款酒摻和在一起，只會毀了兩款好酒，但是醬香和濃香經(jīng)過勾調(diào)或者特殊的加工它們產(chǎn)生的就是二十大香型里的“兼香型”在此，如果酒友也好奇的話也可以嘗試用醬香和濃香混合著嘗嘗，但是要慎重，小帥此時此刻感覺腹部有點(diǎn)難受，哈哈哈可能是心理原因吧，剛剛開始也是不愿意去嘗試的，就各種想法迸發(fā)出來，會不會產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)啊，或者酒精中毒啊，還有中毒而亡之類等等。
但是這個提議是很好的，沒有思想那就不會創(chuàng)新，要是因此可以得出一個完美的結(jié)局，那可能從此以后白酒市場就會出來一款新酒了，還有小帥在這里提醒一下各位廣大的酒友，醬香型它和濃香型之所以能獨(dú)占白酒市場百分之30以上，到底是為什么？醬香型就占白酒市場百分之15，而濃香型相當(dāng)于要高一點(diǎn)，可能在百分之20以上。雖然醬香型白酒只有百分之15，但經(jīng)濟(jì)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)濃香型高于10倍以上這是小帥收集一年的數(shù)據(jù)得出來的結(jié)果，可能會有誤差，但是個人而言隨著醬香型白酒慢慢入主白酒市場，也慢慢深得消費(fèi)者們接受，
要是沒有“假酒”這事，我估計醬香酒市場會越來越廣。所以在此，這種事情以后會被扼制住，為的就是給越來越對喜愛醬香型白酒的消費(fèi)者一個保障，也給咱們醬香型白酒重新讓各位消費(fèi)者心中樹立新的看法，新的理念，做酒只做良心酒，我是小帥，從我做起，希望喜歡我的可以關(guān)注、評論、或者私信，和我一起探討醬香型白酒的文化。