人生如酒,酒如人生,啤酒的口味有清淡爽口,有柔和醇厚,有清香微苦,也有濃酸郁純,各不相同,在經(jīng)常喝啤酒的人眼里,一杯不同口味的啤酒,在嘴里,它的味道就是不同境遇的生活感受。所有的一切都是那么新鮮,所有的感受都是那么好奇,有在校求學(xué)的困惑,有接觸社會(huì)的無(wú)知,有看待事物的不羈,有美好初戀的守候,來(lái)一杯果味啤酒吧,因?yàn)槿松绱硕嘧恕?/p>
1、為什么啤酒喝起來(lái)像泔水的味道,還有那么多人愛(ài)喝呢?
在我小的時(shí)候我也覺(jué)的啤酒真難喝,像“馬尿”一樣,但是我也沒(méi)有想到,長(zhǎng)大后,我竟然非常喜歡喝啤酒。啤酒,以小麥芽、大麥芽為主要原料,加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制成的,啤酒,酒精含量較低,含有二氧化碳,并含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶,這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,能在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此人們往往稱啤酒為“液體面包”,
最先知道啤酒是在三十多年前我小的時(shí)候,每到過(guò)春節(jié)時(shí),村里大隊(duì)部會(huì)給村民每人分一捆洛陽(yáng)宮啤酒或九都小香檳(小香檳是一種飲料,非常好喝),都是10瓶裝,村民們要啤酒的人很少很少,基本上每一家要的都是九都牌小香擯。我們家有5口人,那就是5捆,50瓶,過(guò)年待客大約會(huì)用去2捆多,還有2捆多,那就是我的了,每一天或二天都要喝一瓶,
后來(lái)到1996年,過(guò)春節(jié)去俺舅家,本來(lái)我一直都是喝小香檳,可那天和我同桌吃飯的全是姨夫、哥、弟,也就是全是男的,基本上都是長(zhǎng)輩,那天我算是第一次喝啤酒,4兩的鋼化玻璃杯,就喝了一杯,覺(jué)的真難喝,入口苦,后味微甜。2000年我參加工作后,開(kāi)始慢慢和同事、朋友們喝啤酒,那時(shí)往往是三人喝一捆(10瓶),之后的很多年,我一直都是喝白酒,因?yàn)楹绕【评贤鶐堋?/p>
后來(lái)到2008年左右,和朋友們喝酒,覺(jué)得喝白酒暈的太快,喝一頓白酒也就一個(gè)多小時(shí),都會(huì)有人暈,基本上就可以散場(chǎng)了,于是開(kāi)始改喝啤酒,還能和朋友們多坐一會(huì)兒、多玩一會(huì)兒。這一改喝啤酒,好了,我逐漸喜歡上喝啤酒了,從最先的三人喝二件(每件9瓶,每瓶578毫升,那時(shí)喝的是洛陽(yáng)宮啤酒),慢慢地、慢慢地變成三人喝24瓶、28瓶、32瓶嶗山啤酒(每瓶600毫升)。
那喝啤酒也量也真的是一點(diǎn)一點(diǎn)漲起來(lái)的,這兩年來(lái),我們洛陽(yáng)市又出現(xiàn)了“精釀啤酒”,這個(gè)啤酒也挺好喝,現(xiàn)釀現(xiàn)賣(mài),酒精度高,但是也挺貴,每斤6元,我們每人都能喝七、八斤。喝白酒,容易醉,所以很多人不情意喝白酒,喝啤酒,酒勁小,醉的慢,所以很多人喜歡喝啤酒。吃著火鍋,來(lái)口冰鎮(zhèn)啤酒,是那么的過(guò)癮,坐在小風(fēng)涼涼的戶外,與三、五好友擼串喝啤酒,是那么的瑕意!。
2、酒,到底是什么味道的?為什么那么多人喜歡喝酒?
謝邀!本人煙酒不沾,即使在應(yīng)酬宴會(huì)上大家都知道,故沒(méi)有人對(duì)我勸酒敬酒,我只知白酒有強(qiáng)烈的刺激性辣味。據(jù)說(shuō)適當(dāng)飲酒可舒筋活血,但不能過(guò)量,否則有害身體健康(如醉酒傷胃或引發(fā)酒精肝),據(jù)說(shuō)飲酒也是一門(mén)社交的基本功,有些負(fù)責(zé)接待工作的女同志為給老總、領(lǐng)導(dǎo)們擋酒替酒喝個(gè)半斤到一斤白酒都不成問(wèn)題。一般的女士聚會(huì)都能喝上幾大杯紅酒或啤酒,這是很平常的事,
3、為什么白酒和啤酒不能混著喝?是容易醉嗎?
酒文化在中國(guó)至少有數(shù)千年的歷史。親朋好友聚會(huì)的時(shí)候經(jīng)常來(lái)上幾杯,酒量大的可能會(huì)選擇酒精度相對(duì)高一些的白酒,酒量小的可以選擇酒精度比較低的紅酒或啤酒,喝酒的時(shí)候往往會(huì)出現(xiàn)這樣一種情景:剛開(kāi)始的時(shí)候有人選擇了喝白酒,兩杯下肚后為了避免攝入太多的酒精會(huì)改喝啤酒,可是沒(méi)想到這樣卻更容易醉酒。不論是上千元一瓶的所謂高檔酒,還是十幾元一瓶的所謂低檔酒,主要成分無(wú)非就是水和乙醇,
人攝入一定量的乙醇后就會(huì)表現(xiàn)出精神振作、談話絮絮不休、行為笨拙、意識(shí)朦朧等中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常的癥狀,這就是醉酒。酒精可以通過(guò)皮膚、口腔、食管、胃、小腸等器官被人體吸收,其中小腸是最主要的吸收器官,其次是胃,攝入同量的酒精,一般吸收得越快,人就越容易醉,空腹可以加快酒精的吸收速度,使得人更容易醉,另外,喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸飲料后,胃部就容易被氣體撐大,胃和十二指腸相連接的幽門(mén)就被撐開(kāi),使得酒精迅速進(jìn)入小腸被吸收掉。