二是中國(guó)的白酒企業(yè)對(duì)外宣傳不夠。中國(guó)白酒出口的癥結(jié)在哪里呢，中國(guó)的白酒在外國(guó)火不起來(lái)，一是因?yàn)橥鈬?guó)人飲酒習(xí)慣與中國(guó)人不一樣，他們很少有和咱們中國(guó)瓶裝白酒的，俄羅斯伏特加走向世界，中國(guó)白酒也在走向世界，國(guó)家應(yīng)該出手保護(hù)中國(guó)古老的酒坊秘制，中國(guó)人喝自家釀造的真正白酒御暖壯氣，如今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，應(yīng)無(wú)需再抱著“酒香不怕巷子深”的舊念，應(yīng)讓中國(guó)的白酒在各大街小巷的美食餐桌上更香氣四溢。
1、為什么中國(guó)的白酒無(wú)法全世界流行呢？
其實(shí)，最主要的只有一句話：它和黃酒一樣，白酒之所以不能在世界范圍內(nèi)流行，在于白酒因中式菜肴的存在而存在，這兩者相輔相成，無(wú)間搭配。離開(kāi)了中式菜肴，白酒將不再煥發(fā)魅力，當(dāng)然沒(méi)有白酒的中式菜肴，自然也會(huì)失色三分，這就是白酒不能在世界范圍內(nèi)流行的原因。首先，如果世界范圍吃的都是中餐，那么白酒自然就會(huì)流行，根本不需要酒文化輸出，
你現(xiàn)在想一想，老外們吃著西餐，一人一盤，怎么喝白酒呢？那畫(huà)面太美我不敢看，西餐的涼菜，比如水果沙拉吧，配上高度白酒，其他的比如魚(yú)籽醬、香腸、各種牛排，火雞、搭配一杯白酒，簡(jiǎn)直是太違和了。與中式豐富的菜系，和各種烹飪手法比起來(lái)，五個(gè)字：簡(jiǎn)直弱爆了，豐富的菜系和各種地方口味和白酒都非常搭配，就是一個(gè)簡(jiǎn)單的油炸花生都是白酒的打前鋒的標(biāo)配。
然而老外們沒(méi)有這種餐飲習(xí)慣，其次，作為古老的農(nóng)業(yè)國(guó)家，白酒的流行有著天道自然成的內(nèi)因。白酒的生產(chǎn)來(lái)自于五谷雜糧，不論什么白酒至少有四種味道，即“酸甜苦辣”四味，這幾種味道的交織，深刻的貼合了我們這個(gè)民族的發(fā)展史，勤勞、奮進(jìn)，在歷史的進(jìn)程中吃了太多的苦，且從未間斷。而白酒的味道就是貼合了我們生活的特性，也是對(duì)生活的告慰和安撫，
白酒之所以在媒體中可以打廣告，就是白酒文化的底蘊(yùn)和內(nèi)涵。它的意義超越了同樣帶有成癮性的香煙，因?yàn)榘拙浦谥胁?，不僅可以佐餐，也是一種生活儀式感的存在，而其它國(guó)家和民族明顯沒(méi)有如此的文化底蘊(yùn)。最后，白酒的酒型因香型的不同而呈現(xiàn)出較多派系，每一種白酒香型的層次和遞進(jìn)，都是一種豐富的感官表達(dá)，而白酒的特性注定不是給年輕人準(zhǔn)備的，一般人，就算平時(shí)喜好白酒，要懂白酒的味道，起碼也要到30歲以后，
2、中國(guó)的白酒為什么在國(guó)外火不起來(lái)？
中國(guó)的白酒在外國(guó)火不起來(lái)，一是因?yàn)橥鈬?guó)人飲酒習(xí)慣與中國(guó)人不一樣。歐美人多喜歡喝葡萄酒，俄羅斯人喜歡喝高烈度酒，日本人喜歡喝甜釀酒，其他各個(gè)國(guó)家的人大都與中國(guó)人飲酒習(xí)慣不同，二是中國(guó)的白酒企業(yè)對(duì)外宣傳不夠。宣傳也會(huì)開(kāi)辟市場(chǎng)，大量的巧妙的宣傳，特別是把當(dāng)?shù)氐奈幕谌霃V告中是打開(kāi)市場(chǎng)的有效途徑，中國(guó)白酒企業(yè)缺乏有效的海外宣傳也是打不開(kāi)銷路的重要原因，
3、為什么一些嗜酒如命的外國(guó)人，不敢喝中國(guó)白酒？
這個(gè)問(wèn)題我最有權(quán)答全了，因?yàn)槲沂亲黾兗Z燒酒的，然后我又在國(guó)外呆過(guò)，所以，我對(duì)這個(gè)問(wèn)題，是經(jīng)歷過(guò)的，并且做過(guò)試驗(yàn)的。在2011年的時(shí)候，我在俄羅斯伊爾庫(kù)斯克國(guó)立語(yǔ)言大學(xué)留學(xué)，那時(shí)候經(jīng)常接觸到俄羅斯的朋友眾所周知，俄羅斯的朋友比較愛(ài)喝酒，所以在那個(gè)時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)一起聚會(huì)喝酒我們喝酒有兩種選擇，第1種是俄羅斯比較有名的伏特加，第2種就是我們中國(guó)的紅星二鍋頭了，還有牛欄山二鍋頭，
因?yàn)槲宜诘某鞘杏泻芏嘀袊?guó)留學(xué)生，所以會(huì)有中國(guó)市場(chǎng)，這些白酒都很容易買到但是每次聚會(huì)我是不喝酒的那種人，因?yàn)橥饷媸袌?chǎng)能買到的酒，沒(méi)有一種我能喝，我喝了之后都會(huì)頭疼，我只能喝我自己家的白酒，但是我家的白酒又不能帶到國(guó)外來(lái)，所以之前在俄羅斯的時(shí)候，每次聚會(huì)我都沒(méi)有喝過(guò)酒，但是我也小小的品嘗了一下俄羅斯的伏特加，這種酒怎么說(shuō)呢？度數(shù)并不是很高，但是并不是那個(gè)味道，感覺(jué)就像有一種藥味似的。
其他從中國(guó)去的朋友也并不是特別愛(ài)喝，不過(guò)俄羅斯人喝咱們的酒，也是很不習(xí)慣，因?yàn)樗麄冇X(jué)得這種酒第一過(guò)于甜第二，口感過(guò)于辛辣，所以他們很少有和咱們中國(guó)瓶裝白酒的。后來(lái)回到國(guó)內(nèi)，前幾年我在北京做翻譯工作接觸的也是俄羅斯人，有和我年齡相仿的，也有五六十歲的俄羅斯大叔，這個(gè)時(shí)候，讓他們喝了我家的白酒與市場(chǎng)上的瓶裝酒，瓶裝酒他們喝了之后給我的反饋和當(dāng)年一樣，過(guò)于辛辣，只有甜味，喝起來(lái)沒(méi)有什么感覺(jué)，所以他們不怎么喜歡然后我又拿出我自己家的純糧食白酒讓他們喝，我讓他們喝的是我家采用固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，這種酒他們喝了第一口之后告訴我難喝，因?yàn)樗麄冇X(jué)得這種酒苦。