洋河鎮(zhèn)酒廠林立,同茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣,所有酒廠都在賣‘洋河’鎮(zhèn)酒,但實(shí)際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主。洋河在宿遷有3個(gè)基地,洋河酒廠,雙溝酒業(yè)和泗陽來安基地;其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠,洋河在2011年收購了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè),泗陽的來安基地是為了擴(kuò)大產(chǎn)能修建的;至此,洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。
1、請(qǐng)問洋河股份最好的白酒是什么?哪位大神科普下?
先講一下洋河股份的企業(yè)構(gòu)成:目前洋河在宿遷有3個(gè)基地,洋河酒廠,雙溝酒業(yè)和泗陽來安基地;其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠,洋河在2011年收購了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè),泗陽的來安基地是為了擴(kuò)大產(chǎn)能修建的;至此,洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。洋河品牌中主要分為低端的老名酒系列,經(jīng)典的洋河大曲以及家喻戶曉的高端系列洋河藍(lán)色經(jīng)典;雙溝品牌包括雙溝大曲、珍寶坊系列和蘇酒系列;今天我們主要講講洋河系列,雙溝系列以后有機(jī)會(huì)可以再細(xì)說;經(jīng)過多年的運(yùn)作和發(fā)展,夢(mèng)之藍(lán)系列逐漸從藍(lán)色經(jīng)典系列中剝離出來,成為獨(dú)立的高端品牌;夢(mèng)之藍(lán)這個(gè)品牌起初只有五A級(jí)夢(mèng)之藍(lán)一款,這款酒從包裝生產(chǎn)就是純手工打造,酒瓶有兩層玻璃,里面的玻璃為透明,外面玻璃為藍(lán)色,經(jīng)人工打磨加工而成;現(xiàn)在這款酒市面上也有少量,不過已經(jīng)改進(jìn)為玻璃噴涂雕刻,大大降低了包裝成本,老版的已經(jīng)成為經(jīng)典,如果家里有這款酒的一定要好好收藏,
再后來洋河推出了現(xiàn)在大家耳熟能詳?shù)膲?mèng)之藍(lán)三六九系列。當(dāng)時(shí)在這個(gè)系列中,夢(mèng)九是最高端的,市面上非常稀少;隨著洋河酒在市場(chǎng)的銷量不斷增加,海之藍(lán)、天之藍(lán)兩個(gè)單品逐漸打爆市場(chǎng),后期洋河開始有針對(duì)性的運(yùn)作了夢(mèng)之藍(lán)系列,已經(jīng)成了年銷售破百億的大單品,最近幾年洋河又推出了洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班,這款酒是目前洋河最高端產(chǎn)品,但是產(chǎn)量有限,市面上很難購買到。
2、洋河哪個(gè)系列白酒最好喝?
可以這樣說,海之藍(lán)在15年前,真的很好喝,那時(shí)候就是喝海之藍(lán),現(xiàn)在是喝一口都想吐!至于天之藍(lán),也就是瀘州200左右的檔次吧!同檔次我會(huì)選瀘州特曲、雙開等!夢(mèng)之藍(lán)的價(jià)格,我會(huì)選五糧液、習(xí)酒、汾酒,也不會(huì)選夢(mèng)之藍(lán),可以這樣說,洋河是成也廣告,敗也廣告,一開始的時(shí)候,洋河的廣告還沒有那么夸張,就是江蘇的人喝喝,品質(zhì)還是能保證的。
3、洋河酒的特色是什么呢?
洋河大曲深得人們的喜愛,靠的是“甜、綿、軟”三絕,它“色清而明,味鮮而濃,質(zhì)厚而醇”;該酒透明清澈、醇香濃郁,口感鮮美、軟綿、甜潤(rùn)、圓正,回味爽凈,是我國(guó)濃香型白酒的代表,被譽(yù)為“中國(guó)名酒”。洋河大曲得益于天時(shí)、地利、人和,首先是蘇北,氣候溫和,水分充沛,有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng);其次是土地肥沃,甘泉星羅棋布,使優(yōu)質(zhì)高粱豐實(shí);再者,泗陽一帶,地靈人杰,名師薈萃。
綿柔用專家的評(píng)語是四句話:高而不烈;低而不寡;綿長(zhǎng)尾凈;豐滿協(xié)調(diào)。用消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也是四句話:飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲后輕松舒適,\
相傳,最早的名師就是清初從山西遠(yuǎn)道而來的白姓商人,他不惜重金,從老家聘來名師,虛心好學(xué),得到真?zhèn)?,釀出了最為醇香的洋河大曲。又?003年創(chuàng)造性的開發(fā)出綿柔型白酒,綿柔風(fēng)格是洋河股份(蘇酒集團(tuán))以消費(fèi)者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破,打破了長(zhǎng)期以來中國(guó)白酒以“香”分類的標(biāo)準(zhǔn),開創(chuàng)了以“味”為主的白酒新流派,確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為白酒行業(yè)領(lǐng)袖品牌。