秦洋特曲、長安老窖、白水杜康(非洛陽杜康)、大明宮酒、金醇古酒、龍窩酒、太白酒、柳林酒、黃桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陜西省內也都是比較好喝的酒。太白酒的光芒不止于此,據《眉縣志》所載內容證實,太白酒也是中國白酒最早注冊的商標之一;1940年,萬壽酒店經歷郝曉春發(fā)布在《西京文化日報》上的太白酒廣告,經收藏專家論證,是中國白酒第一份媒體廣告之一。
1、陜西最好喝得酒是什么?
陜西的酒水市場在我國所有省份中不是特別拔尖的,但也不是靠后的,最起碼有西鳳酒為代表。雖然不及四川、貴州這樣的釀酒大省,但是陜西作為一個西部省份,能夠有自己省份代表性的名酒還是難能可貴的,在我國的白酒文化中有東北虎、西北狼的說法,西北狼也包含陜西的喝酒人士,由此可看出,陜西人還是比較喜歡喝酒的。提起陜西的酒水市場,廣泛被人熟知的酒水應該就是西鳳酒了,
西鳳酒是我國第一次評酒大會上評出的四大名酒之一。西鳳酒也是“鳳香型”白酒的代表,不只是在陜西省內,全國各地基本都有西鳳酒的身影,雖然近些年知名度不及茅臺、洋河、五糧液等高端品牌,但是與瀘州老窖、衡水老白干、劍南春、汾酒等品牌還是可以一決高下的,所以西鳳酒應該是陜西最好喝的酒。除了西鳳酒以外,陜西還有一些好喝的白酒品牌,但是因為西鳳酒的名頭太過響亮,其他酒水就顯得有些低調,
秦洋特曲、長安老窖、白水杜康(非洛陽杜康)、大明宮酒、金醇古酒、龍窩酒、太白酒、柳林酒、黃桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陜西省內也都是比較好喝的酒。另外比較好喝的還有陜北地區(qū)的黃米酒,黃米酒一般是自家釀造,這種酒醇香甘甜,特別適合飲用,口味比一些大品牌的酒也不逞多讓,此外,陜西除了白酒以外,還有啤酒品牌。
2、陜西寶雞眉縣的“太白酒”,有什么特點?
自報一下家門,想知道“太白酒”的特點,那就聽我娓娓道來吧,來自陜西的鳳香型白酒太白酒,具有“陳香秀雅、醇厚豐滿、諸味協調、回味悠長”的獨特韻味。發(fā)端于6000年前的仰韶時期,形成于2000年前的先秦時期的太白酒,擁有著厚重的歷史文化,在這上千年的歲月中,遇到過許多名人,也留下過不少佳話。尤其在盛唐時期,不僅與李白邂逅過《蜀道難》,還結緣唐太宗,更令其夸贊太白酒的醇香,
太白酒的光芒不止于此,據《眉縣志》所載內容證實,太白酒也是中國白酒最早注冊的商標之一;1940年,萬壽酒店經歷郝曉春發(fā)布在《西京文化日報》上的太白酒廣告,經收藏專家論證,是中國白酒第一份媒體廣告之一。以上,太白酒作為最早的釀酒發(fā)源地之一、中國白酒最早的注冊商標之一、中國白酒最早的媒體廣告之一,簡稱為太白“三最”,
“太白三最”將太白鳳香老酒的獨特魅力展現得淋漓盡致。除此之外,太白酒在21世紀初更是創(chuàng)下陜酒銷量之冠的佳績,足以見得人們對其深深的喜愛,太白酒銷冠的背后,自有人們追捧的原因。太白酒的釀成工藝復雜,耗時時間長,口感自然深得人心,太白酒的釀造不僅以“水、曲、境、釀、窖”五藝為支撐,還需要歷經“酒海韻藏、麻壇陳藏、龍脈洞藏”三輪十年以上藏酒。
最終才能釀造出“陳香秀雅、醇厚豐滿、諸味協調、回味悠長”的太白四韻,給飲者帶來極佳的味蕾體驗,太白酒從古至今,一直在發(fā)展。它的優(yōu)秀也得到了新時代的認可,太白酒不僅被譽為“陜酒之源”,更是諸多國字號榮譽的獲得者。曾先后獲得“中國優(yōu)質酒”、“地理標志保護產品”、“中華老字號”、“中國馳名商標”等榮譽,繼往開來,太白酒定會在原有的基礎上砥礪前行。
3、陜西寶雞的西鳳酒是中國名酒嗎?你怎么看?
西風酒是中國的八大名酒,我們在考國家二級品酒師的時候,有一種香型就是鳳香型,特意買的也是西鳳酒。我們都覺得口感不錯,詢價得知58元一瓶,驚嘆于性價比,而且標準的西鳳酒之所以獨特是因為它的酒海儲存,用藤條編制的酒容器,裝水漏,裝酒不漏,很是神奇,可是,西鳳被擺爛了。這么好的名酒背書,因為產能不足,大量從四川拉酒精,而且貼牌開發(fā)產品,大行其道。