不需要醒酒，這兩種香型的白酒越是新鮮越好喝；2、低度酒也不需要醒酒。這種白酒普遍添加香料，@老酒之家這一醒，基本上就沒(méi)有任何的香氣，當(dāng)然這類(lèi)白酒液是不值得喝的；4、高度醬香型白酒喝之前需要醒酒，白酒需要醒酒，但是不同的酒醒酒時(shí)間會(huì)略有不同，具體如下。
1、喝白酒需要“醒酒”嗎？
感謝邀請(qǐng)。白酒需要醒酒，但是不同的酒醒酒時(shí)間會(huì)略有不同，具體如下：之前老酒叔在老酒之家頭條號(hào)@老酒之家，發(fā)了白酒需要醒酒的內(nèi)容，很多酒友們表示很震驚，老酒叔在后臺(tái)評(píng)論中看到很多這樣的回復(fù)：其實(shí)在中國(guó)的酒文化里面，“醒酒”一詞在紅酒興起之前一直解釋為人在醉酒之后的解酒，@老酒之家但這個(gè)時(shí)候說(shuō)的“醒酒”非彼“醒酒”，今天老酒叔就來(lái)和大家一起探討下哪些白酒喝之前需要醒？不同的白酒對(duì)醒酒的要求不同：1、香型白酒，米香型白酒：不需要醒酒，這兩種香型的白酒越是新鮮越好喝；2、低度酒也不需要醒酒：低度的白酒普遍都有一股水味，本來(lái)酒體就不夠豐滿(mǎn)，如果再“醒”多話(huà)味道就顯得不倫不類(lèi)；3、劣質(zhì)低端的白酒不需要醒酒：這種白酒普遍添加香料，@老酒之家這一醒，基本上就沒(méi)有任何的香氣，當(dāng)然這類(lèi)白酒液是不值得喝的；4、高度醬香型白酒喝之前需要醒酒：對(duì)于高度醬香型白酒來(lái)說(shuō)，通過(guò)適當(dāng)?shù)摹靶丫啤?，使酒液與空氣接觸進(jìn)行氧化，使醛類(lèi)物質(zhì)揮發(fā)，促使酯化反應(yīng)。
@老酒之家“醒酒”的好處還有利于揮發(fā)掉酒精中的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使茅臺(tái)在入口的時(shí)候更加綿柔，突出醬味（相信老酒膩?zhàn)觽冊(cè)缬畜w會(huì)）；不同年份的酒對(duì)醒酒的時(shí)間要求不同（具體以茅臺(tái)酒為例）很多朋友在喝茅臺(tái)的時(shí)候直接忽略了醒酒的步驟，@老酒之家直接瓶口一開(kāi)，隨手一倒，一飲而盡，對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，這種喝法著實(shí)有些浪費(fèi)了；1、10年以?xún)?nèi)的茅臺(tái)酒：屬于次新酒，倒入醒酒器靜置，醒酒約10分鐘飲用；2、10-20年酒齡：屬于10年以上20年以下老酒，倒入醒酒器靜置，醒酒約20分鐘飲用；3、20-30年酒齡：選用100-200ml的醒酒器，倒入靜置，醒酒約30分鐘飲用；4、用年份推后10-20年的老酒（相同酒精度）以1:1比例勾兌，也可按個(gè)人喜好進(jìn)行勾兌，@老酒之家待充分混合，醒酒約30分鐘后飲用，口感絕對(duì)超乎你的想象！不同溫度對(duì)醒酒的時(shí)間要求不同白酒中的乙醇揮發(fā)較快，新酒在冬天低溫條件下醒酒時(shí)間可以稍長(zhǎng)一些；夏天高溫環(huán)境下醒酒時(shí)間不宜超過(guò)20分鐘，否則醒酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)酒的風(fēng)味影響較大，也就是我們俗稱(chēng)的“跑味”。
2、你在喝醉之后是怎么醒酒的？
謝岑香鈺邀請(qǐng)！正常人一般都會(huì)理智地控制喝酒的量，從保證不會(huì)酩酊大醉，豈不聞古人有言“飲酒醉最為丑”，要想不渾渾沉沉.頭痛無(wú)力，還是把握住度，少喝點(diǎn)！空腹易醉.心煩易醉.悶酒易醉，不喝不醉！吃點(diǎn)涼饃再喝酒不易醉，喝點(diǎn)蜂蜜水.葛根水.或著吃些梨，對(duì)酒后的不適可以緩解，多喝溫開(kāi)水也可快速解決不適癥狀。
3、喝酒之后第二天如何醒酒？
以前我是做銷(xiāo)售的，基本上隔天一頓酒局，這方面我有些經(jīng)驗(yàn)！1.喝酒前喝點(diǎn)牛奶，酸奶純牛奶都行，2.喝酒時(shí)一口白酒后，立馬喝點(diǎn)水。這樣就類(lèi)似于把酒和水摻著喝了，3.花生米不能少，我也不知道為什么，反正感覺(jué)花生拌酒，不易醉，最好是醋泡花生，4.不要去扣喉嚨催吐，那樣對(duì)身體傷害大，第二天難受的話(huà)，早上一碗熱的白粥是最好的，加糖的那種，或者喝熱的豆奶。