這一年，白酒發(fā)展極不平凡，年初的疫情襲來，打破了原有的產(chǎn)銷計劃，受大的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響，白酒行業(yè)目前仍然呈現(xiàn)穩(wěn)步復(fù)蘇并實現(xiàn)持續(xù)增長的狀態(tài)，而中高端白酒消費進一步呈現(xiàn)大眾化趨勢。白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場利潤空間大，市場范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗來一般人最好不要碰這個行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。
1、未來十年白酒的發(fā)展趨勢是什么？
中國是世界上釀酒最早的國家，也是因酒而形成酒文化最豐富最有內(nèi)涵的國家。酒貫穿到中國人的工作、生活、禮儀、婚喪嫁娶中，成為了國人必不可少的器物，之所以用器物是因為名酒在很多場合被當作禮儀用品互贈，A贈B，B贈c，c再依此類推地轉(zhuǎn)贈，于是乎名酒成為普通人家的擺飾，貴族富豪的消費之物，說實話一般工薪階層月薪不過3～5千元，而一瓶名酒最少七～八百，有點年份的輕松過千過萬，打工一族平常只敢在櫥柜里過過眼癮，非到婚嫁之時才敢品品而且絕不會象尋常白酒一樣管夠。
當然普通白酒其消費仍然略有上升，這是中國酒文化的的魅力所在，酒成了日常生活必不可少消費品，喜怒哀樂都會用飲酒的方式去表達，而讓喝酒的人多喝又創(chuàng)造許多方法，猜拳、行酒令，用各種激勵語言更是喝酒文化的精要，什么：感情深一口悶，感情淺舔一舔等，讓酒的銷量自然節(jié)節(jié)攀升，何況中國人喝酒比之戰(zhàn)斗民族確實算是很理智的，那種在俄羅斯一到晚上酒鬼滿大街的狀況在中國很少，所以政府不會下禁酒令，當然白酒行業(yè)未來仍然光明一片，因為小民百姓生活越來越好，喝點小酒是表達這種生活快樂的重要方式。
但應(yīng)該看到因為酒駕等執(zhí)法嚴厲，喝酒的場合相對減少，加上各種飲料的大量出現(xiàn)以及國外洋酒的進口沖擊，一家獨大變成三分天下，更重要的是人們健康意識加強，在身體保養(yǎng)上越來越重視，酒傷身也是不爭的事實，喝白酒的人群正在快速分化，知識和社會層次高的開始向果酒類靠近，其低檔白酒消費仍然是打工一族。高檔白酒目前形成的固定人群層級和量都不會有大的增長，唯一而且會持續(xù)增長的應(yīng)該是酒類收藏隊伍的增加，這部份人會成為名酒增長的主力，
2、2020年對白酒企業(yè)的發(fā)展意味著什么？
大家好我是巷子紳，作為白酒企業(yè)從業(yè)者，我覺得，2020年，是尤其考驗企業(yè)的一年。這一年，白酒發(fā)展極不平凡，年初的疫情襲來，打破了原有的產(chǎn)銷計劃，受大的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響，白酒行業(yè)目前仍然呈現(xiàn)穩(wěn)步復(fù)蘇并實現(xiàn)持續(xù)增長的狀態(tài)，而中高端白酒消費進一步呈現(xiàn)大眾化趨勢，今年疫情沖擊之后，受益于國家快速控制疫情，中國經(jīng)恢復(fù)正增長，經(jīng)濟增速回升為白酒提供了穩(wěn)定的需求環(huán)境；從通貨膨脹的角度來看，目前既無通脹，也無通縮，物價低位運行為部分高端白酒漲價提供了較好的時機；從居民收入來看，考慮到中國居民的人均收入仍然處在上升的過程中，持續(xù)增加的收入會為白酒的消費提供良好的基礎(chǔ)，高端白酒未來需求仍有較大的增長空間；隨著中國居民人均收入上升，整個白酒需求還有增長空間未來“少喝酒”“喝好酒”會成為主要趨勢；從市場結(jié)構(gòu)來看，消費升級，白酒消費在向中高端集聚。
3、白酒行業(yè)復(fù)蘇回暖，中小酒企如何“趁勢而上”？
消費升級目前已經(jīng)是消費領(lǐng)域中的主流趨勢，在白酒行業(yè)中體現(xiàn)的更加明顯，像高端的五糧液推出明池清池古窖酒，次高端的洋河推出手工班等都是在用極致的匠心來滿足消費者追求美好生活的品質(zhì)要求，是順應(yīng)這一趨勢的具體表現(xiàn)，中小酒企也不應(yīng)置身事外，應(yīng)該積極的順應(yīng)這一趨勢，誠意滿滿的推出自己的升級產(chǎn)品，需要注意的是不僅僅是價格帶的簡單上移，更是要產(chǎn)品本身品質(zhì)的升華，符合消費者的需求，
4、茅臺和五糧液，今年雙雙破千億，在白酒市場意味著什么？
近日五糧液集團和茅臺集團先后宣布集團跨入千億營收俱樂部，而茅臺集團的董事長和總經(jīng)理也向五糧液集團發(fā)去了祝賀，首先注意，這里面說的是集團的收入，并非是上市公司的營收突破千億了。1、是集團營收突破千億而非是上市公司的營收突破千億這是突破千億營收的是集團公司，而非是上市主體公司，比如貴州茅臺2019年前三個季度的營收是635億元，同比增長15%，如果全年是這個增速，那么2019年的營收總額大概是900億元左右，而貴州茅臺的大股東是茅臺集團公司，持有上市公司62%的股份。