于1961年,是阿勒泰地區(qū)大的白酒釀造企業(yè),年產(chǎn)白酒超過3500噸。廣州在全國各城市中,很可能是擁有白酒品牌最多的,我們今天要說的是新疆的白酒,新疆的白酒與內(nèi)地有著不同的風格,新疆是我國最大的省級行政區(qū),也是少數(shù)民族的主要聚集地之一,說到廣州本地生產(chǎn)的白酒,現(xiàn)在主要集中在從化,幾款米香型白酒還是頗具特色的,首先是“鷹金錢”的從化三花酒和從化米酒。
1、河南特產(chǎn)的酒是什么?
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個釀酒大省,可以說每個地方都有著自己獨特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個品牌一說出來,大家都有聽過,其實這也反映出了這幾個品牌的知名度比較高。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當?shù)匕傩毡容^愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當?shù)厝颂貏e愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當?shù)赜忻钠放疲?/p>
2、廣州有什么本地特產(chǎn)白酒嗎?
廣州在全國各城市中,很可能是擁有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表,廣州并非傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)基地,但卻曾一度成為全國較大的白酒貿(mào)易基地。主因在于較早以前,廣州的白酒商人,便具有良好的品牌意識,他們通過買斷品牌或自創(chuàng)品牌,借助貴州省和四川省內(nèi)眾多的白酒生產(chǎn)廠家,采用委托加工,合作,甚至股權(quán)收購等各種形式進行生產(chǎn),
特別是在云峰酒業(yè)的小糊涂仙酒獲得成功之后。各大酒業(yè)經(jīng)銷公司基本上都是在營銷自己的品牌,現(xiàn)在廣州市場上很多知名白酒品牌,其商標權(quán),都歸屬于廣州的酒業(yè)公司。而說到廣州本地生產(chǎn)的白酒,現(xiàn)在主要集中在從化,幾款米香型白酒還是頗具特色的,首先是“鷹金錢”的從化三花酒和從化米酒,再就是呂田的頭酒和流溪源頭酒。另外,從化呂田的一些小酒坊的自釀米酒,也很具特色,
3、新疆有什么特產(chǎn)名酒?
新疆是我國最大的省級行政區(qū),也是少數(shù)民族的主要聚集地之一。說到新疆最著名酒,很多人都會不自覺地想到烏蘇啤酒,“奪命大烏蘇,奪命亦銷魂”,較高的酒精度讓國人感受到西北啤酒的豪爽,除了啤酒,新疆的果酒類也很著名。由于特殊的氣候,導致新疆的晝夜溫差非常大,有利于糖分的積累,因此新疆的瓜果特別甜,吐魯番的葡萄、和田的石榴非常著名,因此新疆的葡萄酒和石榴酒也在國內(nèi)占據(jù)著一席之地。
不過我們今天要說的是新疆的白酒,新疆的白酒與內(nèi)地有著不同的風格,因為多元民族和文化的碰撞,所以新疆的白酒在工藝和口感上都要融入不同的文化。今天我們就來說說新疆的八款名酒:伊力特:伊力特酒前身為伊利釀酒總廠,始建于1956年,現(xiàn)在的伊力特酒業(yè)在1999年經(jīng)過改制成為了股份公司,由新疆伊犁釀酒總廠為主要發(fā)起人,聯(lián)合四川省德陽市黃許印刷廠、新疆副食(集團)有限責任公司、伊犁糖煙酒有限責任公司、新疆生產(chǎn)建設兵團投資中心、南方證券有限公司共同組建了現(xiàn)在的伊力特酒業(yè)。
伊力特酒被譽為是“新疆茅臺”、“新疆第一酒”,同時也是新疆自治區(qū)唯一一家上市酒企,建廠初期,伊力特酒向瀘州老窖酒廠學習技術(shù),同時又對瀘州老窖的技術(shù)進行改革,走多糧大曲濃香的道路。1994年伊犁釀酒總廠榮列中國飲料制造行業(yè)百強企業(yè)第49名、新疆工業(yè)行業(yè)十強企業(yè)、中國500家最大工業(yè)企業(yè)第78名,當年伊犁特曲火遍大江南北,九十年代末伊犁釀酒總廠的利稅總額一度位居全國前十,是新疆老八大名酒之一。
旗下的伊力特曲、伊力老窖、伊力大曲、伊力王、小老窖等產(chǎn)品都非常暢銷,肖爾布拉克:肖爾布拉克酒產(chǎn)自新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn),1956年建立的新源縣鞏乃斯酒廠。肖爾布拉克在蒙古語中被稱為“圣泉”,該地區(qū)是新疆最大的白酒生產(chǎn)中心,這里仍然流傳著成吉思汗和蒙古大軍西征的故事,這兒擁有著得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境,綠色無污染五糧、冰川雪水、常年川流不息的鞏乃斯河水,這些純凈的原料也使得肖爾布拉克酒更加純潔。