對(duì)于白酒泡什么東西好，不同的人有不同的效果需求。大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜，就是老點(diǎn)的蒜，今天，小編就深挖一下白酒的價(jià)值，看看白酒怎么做可以對(duì)人體有益，山楂泡白酒一般情況下，中秋節(jié)過后就山楂都已經(jīng)成熟，我們就可以開始忙活制作山楂酒了，枸杞桑葚泡白酒首先，把新鮮桑葚清洗干凈，然后把水分蒸發(fā)完，在確認(rèn)沒有多余的水分后把桑葚放進(jìn)容器里，再放適量的冰糖和枸杞，最后倒進(jìn)白酒，放在陰涼的地方密封保存好，一周后就可以食用。
1、白酒泡什么對(duì)身體好？
我一直以來聽到這樣的觀點(diǎn)：酒不是一個(gè)好東西，一點(diǎn)用都沒有。這種觀點(diǎn)把所有的酒都一棍子打死了，不管好酒、壞酒，有用和沒用，其實(shí)，他們不知道的是，其實(shí)很多酒都有很好的價(jià)值，用的好的是可以對(duì)身體大有好處。今天，小編就深挖一下白酒的價(jià)值，看看白酒怎么做可以對(duì)人體有益，枸杞桑葚泡白酒首先，把新鮮桑葚清洗干凈，然后把水分蒸發(fā)完，在確認(rèn)沒有多余的水分后把桑葚放進(jìn)容器里，再放適量的冰糖和枸杞，最后倒進(jìn)白酒，放在陰涼的地方密封保存好，一周后就可以食用。
枸杞滋補(bǔ)肝腎，清肝明目，桑葚生津潤燥，枸杞桑葚酒具有滋陰補(bǔ)血，生津潤燥的功效，身體肝腎陰虛，平時(shí)會(huì)有眩暈耳鳴、心悸失眠情況，有須發(fā)早白困擾的朋友都可以嘗試一下枸杞桑葚泡酒。大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜，就是老點(diǎn)的蒜，將大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，用玻璃器皿密封保存好，浸泡2周即可。用來泡大蒜的酒在40-60度的最佳，這讓酒的口感和藥用價(jià)值都有一定的保護(hù)，
我相信，有人看到用大蒜泡酒，一定會(huì)覺得小編在胡說八道。但是大蒜泡酒的確是能起到一個(gè)驅(qū)寒的作用，一般來說，身體素質(zhì)較弱的人，比如老年人，體內(nèi)寒氣多，冬天手腳容易冰冷，這時(shí)候可以嘗試喝大蒜泡酒，可以接受生姜的朋友，也可以適當(dāng)放些生姜，效果會(huì)更佳。另外，還有民間偏方表示，大蒜泡酒可以治腳氣，因?yàn)榇笏庥袣⒕淖饔茫?/p>
山楂泡白酒一般情況下，中秋節(jié)過后就山楂都已經(jīng)成熟，我們就可以開始忙活制作山楂酒了。首先，把準(zhǔn)備好的山楂清洗干凈，瀝干水，然后切成薄片放進(jìn)白酒里，密封保存好，過程中每隔3-4天可以攪拌一次，讓山楂的味道和白酒充分融合，這樣反復(fù)操作，一個(gè)月左右就可以大功告成。眾所周知，山楂具有消食積、散瘀血的功效，山楂泡酒有活血化瘀、緩解痛風(fēng)、促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲的功效。
生活中對(duì)于女性痛經(jīng)、厭食、有痛風(fēng)困擾的朋友是非常有幫助的，對(duì)于白酒泡什么東西好，不同的人有不同的效果需求。也有很多人喜歡用名貴的藥材泡酒，比如人生、鹿茸等，但沒有一款酒是適用于所有人的，酒的作用要看人的體質(zhì)和具體情況相合,如果想要通過白酒來追求一些最好的藥用或者養(yǎng)生效果，我想這應(yīng)該暫時(shí)做不到吧，最后，對(duì)于有人說喝酒不好，我想說我尊重所有人的觀點(diǎn)，但我補(bǔ)充一點(diǎn)：喝酒的都是成年人了，成年人應(yīng)該都知道過滿則虧這個(gè)道理，凡事都是講究適量的。
2、如何在家自釀白酒？
建議你做高粱酒為好，工具呢，需要一個(gè)蒸餾器，可以買小型的。然后再挖個(gè)池子，大小你自己決定，一般來說是裝四斤三斤糧食加一斤酒曲可以燒出來一斤酒，里面用那種膠泥糊好，先撒入一些高溫曲培養(yǎng)窖池。原料是高粱百分之九十，大米百分之十，酒曲每百斤糧食需要三十斤左右，先將高粱破碎（如果不破碎也可以，但需要蒸的時(shí)間長一些），摻入大米灑水浸泡，水以充分淋濕就行，放置大約五六個(gè)小時(shí)后加入稻殼（按百斤糧食加二十斤稻殼的比例）。
稻殼主要是為了保持透氣性，以保證蒸糧食時(shí)能充分均勻的都能蒸熟，出鍋后需要翻晾并加入酒曲充分翻均勻，到溫度約20度左右時(shí)入池，然后用塑料布將上部蓋好并用土封住，接下來的幾個(gè)月要經(jīng)?？梢哉f每天都要把池邊上踩一遍，以防跑氣漏酒。如果你著急喝，那么兩個(gè)月后就可以開始燒酒，如果想喝好酒，那么建議你再等等，過六個(gè)月后再燒，
這時(shí)候燒出來的酒可以說是市場上幾乎很難買的了，即使能買到，價(jià)格也最少要千兒八百的。因?yàn)榇髲S的肯定要這個(gè)價(jià)，小廠的誰有那個(gè)耐心一年只燒兩次酒?。∠氡剡@時(shí)候你的蒸餾器什么的已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，先將窖池里的發(fā)酵好的糧食出池，注意要充分打散，不能有團(tuán)，在翻的過程中加入適量稻殼以保持松散和透氣，裝鍋時(shí)候要等水燒開了開始冒氣裝糧食。