普通大眾認為的白酒收藏的概念與真正的收藏是有偏差的。我收藏的茅臺王子酒二、濃香型白酒，收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一，窖藏酒是真正的收藏用酒出現(xiàn)在拍賣會上的“白酒之王”是生產于1935年的賴茅，以單瓶1070萬的價格保持著白酒拍賣的最高紀錄，但是這瓶酒現(xiàn)在揮發(fā)至只剩400克左右。
1、值得收藏的酒有哪些？
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產品并非“越陳越香”，選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40°以下的產品）是我國當前白酒產品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產品結構調整方針的結果，近幾年來，低度白酒在存放一段時間后（通常指一年或更久）出現(xiàn)的酯類物質水解，并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點。
2、品牌受歡迎，市場口碑比較好的酒，例如茅臺、飛天等，3、純糧酒。這個是收藏酒的時候一定要注意的，我們都知道勾兌的酒只能是一時喝得爽快，酒勁來得猛也散得快，這樣的酒如果是用來收藏，想要讓它升值，那就不太可能實現(xiàn)了，酒精會因為時間變長而逐漸揮發(fā)，時間越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是純糧酒才具有價值，
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達，智能手段也逐漸代替了人工，很多東西都是用流程化的程序來操作完成的，那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴，現(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機器生產的，盡管成本上降低了很多，但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價值都很高，也就具有一定的收藏價值和升值空間，比起大機器生產的量產酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的，
2、哪些品牌的白酒值得長期收藏？
比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來有升值的意義，用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質有保障，其次是就是品牌價值，還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時間儲存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一。
3、想收藏白酒，留十年之后喝，有哪些值得推薦的？
酒自古以來就受到許多愛酒人士的喜愛，也是最受歡迎的飲品之一，尤其是男士對白酒更是情有獨鐘，因它不象其它食品易壞的特性，人們就想長期保存一款白酒。有些人很喜歡酒，也很樂意收藏酒，有的認為酒沒有保質期，可以長時間地存放，而且越放越好喝，在這里我要告訴您，不是每種類型的酒都適合長期保存，只有醬香型白酒可以保存10年以上，因它酯類和有機酸的化學反應時間比其它酒要慢的很多，不會影響酒的品質，雖然經過長期保存，但它的酒質及口感會更綿柔，更具獨有的香氣，酒味濃郁，不上頭，喝后回味無窮。
而濃香型白酒在儲存時間上存有爭議，其它型白酒只能保存3一5年。還有要想長時間保存一款自己喜愛的白酒，首先要選擇純糧優(yōu)級酒，保存在干燥，通風，陰涼清潔處，最佳溫度應在10度一25度之間，最后我要推薦適合10以上保存的酒是優(yōu)級純糧醬香型白酒中的任何一款白酒都可以，當然最好是在中國十大名優(yōu)酒去選。酒雖好，但不可過量喝，每天應控制在50毫升以內，酒后千萬千萬別開車?。?！，
4、白酒收藏排行榜，大家知道有哪些品牌？
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止，大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?，也就是大家都知道的茅臺第一，五糧液第二，劍南春第三！但是經過這幾年的發(fā)展，白酒排行榜已經改變，昔日的茅臺還是老大，但是大家對醬香白酒異常感冒，對濃香產品愛理不理，老二五糧液，劍南春老三的位置不保，所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好，比如茅臺，或者郎酒，國臺，釣魚臺，金沙等名酒廠，畢竟醬香的產品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存，一定記住存名酒廠的產品，并且是名酒廠直營產品，這樣的產品升值，有價值，有面兒，最后也好出手白酒行業(yè)水很深，大家切忌跟風，切忌存那些小廠的產品，開發(fā)的產品盡量不存，避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒，下次發(fā)文告訴大家，超過十年封存方法該怎么做。