把問題翻譯一下,想收藏一點白酒,等寶寶長大了喝,怎么收藏。在漫長的時間里,白酒內(nèi)的酒精會因為不密封,而緩慢的揮發(fā)掉,造成酒質(zhì)的變化,儲藏白酒最大的敵人就是不密封,怎么收藏收藏十余年,一般不需要做特殊處理,什么滴蠟、膠帶防漏酒,都不需要畫蛇添足。
1、想收藏一箱白酒等寶寶十歲的時候喝,請問怎么收藏?
謝謝邀請。把問題翻譯一下,想收藏一點白酒,等寶寶長大了喝,怎么收藏?分解一下是兩個問題:收藏什么?怎么收藏?收藏什么?1.如果經(jīng)濟條件允許,收藏茅臺就可以了,普通的53度飛天茅臺酒即可,2.如果經(jīng)濟條件不允許,不準備收藏茅臺??梢詢?yōu)先考慮醬香酒,其次濃香酒,再次清香酒;度數(shù)不低于50度,容量不低于500毫升,
醬香酒推薦茅臺王子酒、習酒、郎酒、釣魚臺等;濃香酒推薦五糧液、洋河、瀘州老窖等。怎么收藏收藏十余年,一般不需要做特殊處理,什么滴蠟、膠帶防漏酒,都不需要畫蛇添足,把酒正立放在干凈整潔、通風、防潮、避光的地方即可。溫度5-25度為宜,把酒當朋友看即可——你呆著舒服的環(huán)境,就適合藏酒;你呆著別扭的地方,酒呆著也不舒服。
2、成品整箱白酒如何保存?
我是驢小寧,我來回答首先,白酒的出廠包裝由于是流水線作業(yè),沒有辦法做到百分百的密封性,而儲藏白酒最大的敵人就是不密封。在漫長的時間里,白酒內(nèi)的酒精會因為不密封,而緩慢的揮發(fā)掉,造成酒質(zhì)的變化,這就是我們俗話說的“跑酒”了。跑掉的酒會發(fā)苦,變質(zhì),沒辦法正常飲用,所以您如果想長期儲藏這箱酒,那么應該打開包裝,把每瓶酒都拿出來,進行獨立的封蠟操作。
封蠟其實很簡單,自己就能操作,簡單介紹一下步驟:1、先將封蠟瓶口處用透明膠帶緾二層,以增加密閉性、防蠟滲入逢內(nèi)、去蠟去膠帶后恢復原品相;,2、將蠟熔化,熔化后就關(guān)火起鍋,自然冷卻5分鐘左右;3、上蠟,可將封蠟處倒置放入蠟內(nèi),也要以用湯匙舀灌于封蠟處,上蠟需要三到四次:(1)瓶口放入蠟后迅速取出來,然后用嘴向瓶口處吹氣,將粘于瓶口上的蠟冷卻凝固,如此反復幾次,直到瓶口果了一小層,再換另一瓶,不可將瓶口長時間放于蠟內(nèi),塑料那種瓶蓋會燙變形。