不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來了一波。仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過漲價(jià)來消化。
1、怎么看待白酒漲價(jià)?
不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來了一波。按說,疫情流行,商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失,影響了白酒銷售量,白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理,其實(shí),這種想法可能是想當(dāng)然的。仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過漲價(jià)來消化,
另外,名貴白酒比較稀缺,已經(jīng)具備了金融屬性,也是其中漲價(jià)的原因之一。據(jù)某機(jī)構(gòu)對(duì)1263份有效問卷的調(diào)查結(jié)果,疫情期間有79.85%的人在家自飲,其中84.41%的人飲用的是白酒,在飲用的白酒價(jià)位段酒品中,200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%,500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%,這意味著被調(diào)查者中有超過5成的飲酒者依然保持著對(duì)白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,對(duì)價(jià)格并不敏感。然而,對(duì)在200元甚至在100元以下的飲酒者來說,本身沒有高消費(fèi)能力,就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象,綜上所述,每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元,超一線品牌漲個(gè)一二百元,都在可以接受的范圍,不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性,更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰。
2、警惕高端白酒漲價(jià)引發(fā)不正之風(fēng)回潮,怎么看?
感謝邀請(qǐng),高端白酒漲價(jià),在目前我國(guó)的市場(chǎng)是全面開放的,競(jìng)爭(zhēng)非常充分。過兩天就是國(guó)慶和中秋了,為了買酒,今天我到醫(yī)院開藥的時(shí)候,回來的路上,順帶到沃爾瑪超市賣酒的柜臺(tái)去看了一下,各種白酒琳瑯滿目,茅臺(tái)五糧液的各個(gè)系列都有,非常充足。當(dāng)然這些酒目前我已經(jīng)徹底不喝了,我主要是為了春節(jié)和中秋招待,親戚朋友準(zhǔn)備買幾瓶進(jìn)口白酒。
我看好了一款進(jìn)口的一公升白蘭地價(jià)錢58塊錢一瓶,又看好了進(jìn)口的伏特加也是一公升裝的,68塊錢一瓶。這兩種進(jìn)口白酒我都很喜歡喝,口味相當(dāng)棒,準(zhǔn)備這兩天就抽時(shí)間買回來,這樣春節(jié)中秋招待朋友和親戚的白酒也有了。大約是20年前我們加入世貿(mào)組織后,國(guó)內(nèi)進(jìn)口的白酒調(diào)減關(guān)稅后我就和年輕人一樣開始嘗試喝進(jìn)口白酒,如今無論是節(jié)假日還是招待親戚朋友,主要都使用進(jìn)口白酒。
3、“五洋汾古郎”五大名酒一窩蜂漲價(jià),白酒行業(yè)怎么了?
謝謝邀請(qǐng)對(duì)于白酒尤其是名酒的集體漲價(jià),在茅酒守藝人看來即有可喜可賀的地方,當(dāng)然也不乏可恨的地方,首先:他為什么敢漲名酒最近的漲價(jià)有多重因素,但是歸根結(jié)底還是一個(gè)供求關(guān)系問題和品質(zhì)問題。這幾年身邊做傳統(tǒng)實(shí)體生意的朋友基本上都在反應(yīng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩,經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好,但是另外一邊一些非傳統(tǒng)渠道做生意的朋友卻反應(yīng)這幾年國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)出現(xiàn)了多種方式的增長(zhǎng),而不是以前主要集中在大宗商品和以雇傭大量勞動(dòng)力為表現(xiàn)形式的增長(zhǎng),
尤其是集中以科技和高質(zhì)量為服務(wù)形式的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)非常明顯。既然經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了,而且這些經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最大受益群體又是一些會(huì)消費(fèi)的、愛消費(fèi)的、甚至是可以提前消費(fèi)的80后,他們的消費(fèi)追求低風(fēng)險(xiǎn),而以飛天茅臺(tái)酒為代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他們?cè)谏虅?wù)宴請(qǐng)和個(gè)人重要場(chǎng)合的首先。久而久之,這些小資階級(jí)和中產(chǎn)階層得益于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變而包里鼓起來的人又越來越多,
但是啊!這些名酒的產(chǎn)能是有限的。但是需求的增長(zhǎng)又特別大,在這種求大大的大于供的情況下,資本的逐利漲價(jià)也在情理之中,其次品質(zhì)因素名酒之所以能夠成為名酒,不是說找一些“專家”以特殊方式來的,更不是自封,而是在特殊背景下老百姓的嘴挑選出來的,當(dāng)時(shí)的名酒基本上也是代表了老百姓對(duì)這些酒的評(píng)選。因?yàn)槊┚剖厮嚾嗽诔跞肷鐣?huì)的時(shí)候,因?yàn)楦鞣N因素的原因我從事過老酒的收購(gòu)。