如果只是說(shuō)收藏的話,其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來(lái)有升值的意義,用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。據(jù)了解,雖然私人收藏白酒的人士在不斷增長(zhǎng),但是很多人并不真正了解白酒收藏,普通大眾認(rèn)為的白酒收藏的概念與真正的收藏是有偏差的。
1、為什么有人喜歡收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
如果只是說(shuō)收藏的話,其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來(lái)有升值的意義,用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價(jià)值,還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡(jiǎn)單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道的茅臺(tái)第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺(tái)還是老大,但是大家對(duì)醬香白酒異常感冒,對(duì)濃香產(chǎn)品愛(ài)理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺(tái),或者郎酒,國(guó)臺(tái),釣魚臺(tái),金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無(wú)論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營(yíng)產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價(jià)值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風(fēng),切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過(guò)十年封存方法該怎么做,
3、最近想收藏幾瓶白酒,有什么升值空間大,值得收藏的請(qǐng)高人指點(diǎn)?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我來(lái)答一波。近年來(lái),在白酒市場(chǎng)興起了收藏?zé)?,收藏,藏的是酒,也是時(shí)間年代。既要有故事,又要講情懷,收藏酒就好像是藝術(shù)品收藏。對(duì)于酒類收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō),看著一瓶瓶收藏的老酒,就是一種享受,如果選酒選的好,更會(huì)帶來(lái)超值的收益。即使自飲或者是送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,酒體口感綿柔,酒香撲鼻,沁人心脾,再說(shuō)上一段兒老酒與老友的故事,那人生的意境瞬間就拔高了好幾個(gè)層次,
那么,到底什么酒具有收藏的價(jià)值?首先,一定要選用純糧固態(tài)法釀造的白酒。在這個(gè)大前提下,再?gòu)娜齻€(gè)方面去參考,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō),一,稀缺性物以稀為貴。白酒的收藏首選珍品,孤品,這樣的酒主要是體現(xiàn)在限量上。1,宜選老酒,目前,大部分白酒的收藏都不會(huì)超過(guò)100年。基本上集中在60年以內(nèi),就即使是這樣。
不管是什么牌子,只要是年代越久遠(yuǎn),存量越少,價(jià)格自然就越高,升值空間也越大,有一些不太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但老酒的價(jià)格并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差。從白酒收藏的年代區(qū)間來(lái)說(shuō),建國(guó)后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具有收藏價(jià)值,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正是計(jì)劃是經(jīng)濟(jì)時(shí)期。各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上并不考慮產(chǎn)量,不計(jì)成本,而且當(dāng)時(shí)釀酒都是以傳統(tǒng)工藝釀造而成。
因此,能留存到現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒,2,宜選有紀(jì)念意義的酒。紀(jì)念酒一般是為紀(jì)念國(guó)家歷史事件,企業(yè)大事而生產(chǎn),限量發(fā)行,酒質(zhì)優(yōu)秀,目前市面上的紀(jì)念酒有兩類,一類是“生肖紀(jì)念酒”。也就是以當(dāng)年生肖屬相為名頭的紀(jì)念產(chǎn)品,另一類是重大事件紀(jì)念酒,多以國(guó)家或企業(yè)的重要?dú)v史事件為紀(jì)念對(duì)象,比如“奧運(yùn)紀(jì)念酒”,“世博紀(jì)念酒”,“封藏大典紀(jì)念酒”,“建廠周年紀(jì)念酒”等。
二,品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒,因?yàn)槊票旧砭秃苷滟F,如果一瓶名酒歷史悠久,出自名優(yōu)廠家就越是難能可貴。在經(jīng)多年的陳藏價(jià)值更高,自1952年起到1989年止國(guó)家共組織了五次全國(guó)范圍的評(píng)酒會(huì),先后評(píng)選出17種國(guó)家名白酒,涵蓋了我們常說(shuō)的“四大名酒”,“八大名酒”,“十七大名酒”,這些國(guó)家名酒歷史悠悠長(zhǎng),質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的第一線。