浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。如果要論浙江黃酒的品牌,基本上風(fēng)靡全國(guó)的女兒紅、沈永和、古越龍山、塔牌黃酒、會(huì)稽山、西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌,浙江的酒文化區(qū)別于我國(guó)絕大部分省份的酒文化,我國(guó)很多省份盛產(chǎn)白酒,比如四川、貴州,也有很多省份盛產(chǎn)啤酒,比如山東、黑龍江。
1、浙江最好喝的酒有哪些?
浙江的酒文化區(qū)別于我國(guó)絕大部分省份的酒文化,我國(guó)很多省份盛產(chǎn)白酒,比如四川、貴州,也有很多省份盛產(chǎn)啤酒,比如山東、黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國(guó)半壁江山,其他紅酒、洋酒也被很多人追捧,但是人們卻似乎忘記了,我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒,黃酒。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一,是屬于漢族的釀造酒,而問(wèn)起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒,
浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型、濃香型、醬香型,啤酒當(dāng)中的淡爽、純生等,這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了,花雕酒又名女兒紅、狀元紅,比較柔和也比較富有營(yíng)養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒,喝前熱一熱別有一番滋味,
如果要論浙江黃酒的品牌,基本上風(fēng)靡全國(guó)的女兒紅、沈永和、古越龍山、塔牌黃酒、會(huì)稽山、西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山,古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布,而女兒紅因?yàn)榧仁欠N類又是品牌,比較混亂,所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別,對(duì)女兒紅的整體口感有所影響,另外浙江除了黃酒以外,也是有啤酒存在的,因?yàn)槟贻p人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
2、河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?
第一個(gè)問(wèn)題比較容易回答,過(guò)去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經(jīng)幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡。寶豐近來(lái)受胖東來(lái)的委托出了一個(gè)懟酒,具體能不能打開(kāi)市場(chǎng),只能拭目以待,杜康經(jīng)過(guò)協(xié)商,把伊川和汝陽(yáng)兩個(gè)合并后成立了洛陽(yáng)杜康控股,目前看來(lái)還是過(guò)的不錯(cuò)的。新晉的幾個(gè)比較著名的品牌,原來(lái)的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò),
而且,讓我這個(gè)開(kāi)封人擔(dān)心的是原來(lái)的開(kāi)封制藥集團(tuán)只怕也會(huì)受連累,如果真走到那一步,曾經(jīng)的開(kāi)封大型企業(yè)本來(lái)就已經(jīng)鳳毛麟角,再倒閉一個(gè)可就慘了?,F(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒,小編知道仰韶酒,還是在上世紀(jì)的八十年代末,當(dāng)時(shí)仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時(shí)期還有南陽(yáng)社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個(gè)少康酒,
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數(shù)量上并不在少數(shù)。從目前情況來(lái)看,能被全省酒友耳熟能詳?shù)模仓挥醒錾睾投趴盗?,至于一些地方性品牌,如商丘的那個(gè)馥郁香等等,暫時(shí)還無(wú)法撼動(dòng)仰韶和杜康的地位。那么第二個(gè)問(wèn)題就不太好回答了,這里面有兩個(gè)問(wèn)題,第一是公開(kāi)在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說(shuō)三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說(shuō)不好喝,搞不好要吃官司的。
我一介平民,萬(wàn)一進(jìn)去了沒(méi)人送飯,又沒(méi)錢賠人家損失,可不是鬧著玩的,第二個(gè)因素,每個(gè)人的口感追求不一樣,所謂眾口難調(diào)就是這樣。你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺(jué),所以無(wú)法一概而論,現(xiàn)在呢,似乎又來(lái)到了醬香酒的市場(chǎng),甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒,聽(tīng)賣酒人忽悠說(shuō)醬酒不能造假,純粹是無(wú)稽之談,要不然看看茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠,難不成所謂的本地糯高粱畝產(chǎn)量能達(dá)到幾十上百噸嗎?而且,再看看賣兩三千一瓶的茅臺(tái)和百八十塊錢一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話,我只能用佩服倆字回應(yīng)了。