很多喝濃香型的朋友,可以以相識慢慢的通過喝郎酒來適應(yīng)喝醬香酒。不同于醬香10強的其他白酒,云門陳釀是唯一一個出自北方的醬香名酒,我現(xiàn)在日常喝的是2017年生產(chǎn)的,也從側(cè)面體現(xiàn)出出國臺對于醬香白酒品質(zhì)的傳承與堅守,國臺定能成為醬香型白酒區(qū)域、品類、行業(yè)、品牌的新領(lǐng)袖。
1、什么牌子的醬香白酒好喝?求推薦?
醬香第一名,貴州茅臺酒當之無愧。但是茅臺酒又貴又難買,咱們平民百姓偶爾嘗嘗還行,經(jīng)常喝的話傾家蕩產(chǎn)都喝不起,所以茅臺出了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒供應(yīng)中低端市場。飛天的話,看看銀行卡余額再決定要不要買吧,第二名,四川郎酒。郎酒這些年廣告打得非常好,酒的品質(zhì)也很不錯,紅花郎、青花郎、老郎酒的口碑都很好,不過要注意,郎酒還有濃香和兼香型,不要買錯了。
第三名,習酒,習酒地址在二郎灘,和茅臺一樣是革命渡口,一樣是鄰水碼頭,地理位置十分相似。習酒也在98年并入了茅臺集團,和茅臺是同宗同源,習酒中的金、銀質(zhì)和習醬最為出名。第四名,金沙回沙酒,產(chǎn)自貴州畢節(jié),主打中低端市場,在貴州的市場占有率非常高。第四名,國臺,國臺雖然不如茅臺正宗,但畢竟是國企,其實力還是非常有保障的,在茅臺鎮(zhèn)規(guī)模僅次于茅臺。
不過一家做藥的來做酒,感覺有點怪怪的,第五名,珍酒。珍酒前身是茅臺易地試點,可惜沒有完美復制茅臺的香氣和品質(zhì),但繼承了茅臺的完整工藝,珍酒系列、陳釀系列都很有市場。第六名,釣魚臺酒,釣魚臺主打的就是高端、精品,定位就是精英人士。等哪天我成精英了,我也去喝喝看,其他的還有武陵酒、仙潭酒、云門陳釀、貴酒、望驛臺酒等比較出名的醬酒,由于了解的不多,就不一一點評了。
2、對于自己囤著喝,不用來投資的醬香白酒的酒友,你有什么推薦?
自己囤著喝,那買大酒企的中端入門酒放幾年喝最好!按華哥的喝過的感受,推薦以下幾下幾款:金鉆習酒:我現(xiàn)在喝的是2018年生產(chǎn),已經(jīng)非常棒,不比2021年的窖酒1988差多少,新酒建議入手價:270以內(nèi);國臺國標:這酒經(jīng)銷商賣出價比廠家出廠價還便宜。單從酒質(zhì)論,這酒還是可以的,我去年11月入了三箱2013年釀造的。
新酒(2016年釀造)建議入手價:310以內(nèi);珍酒珍15:這是珍酒的中端酒,屬于茅系風格,柔和細膩,清新優(yōu)雅,是一款性比頗高的產(chǎn)品,我現(xiàn)在日常喝的是2017年生產(chǎn)的。新酒建議入手價:350以內(nèi);潭酒:我非常喜歡的川醬,個人認為比郎酒更好喝,紅得發(fā)紫、紫潭、2013年(壇儲)年份酒這三款都強烈推薦。新酒建議價:紅得發(fā)紫350以內(nèi),紫潭450以內(nèi),2013年份酒500元以內(nèi),
3、醬香型白酒什么牌子好?
面對市場上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品,酒友們?nèi)绾慰焖贉蚀_地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣,也是消費者非常關(guān)心的一個問題。小編收集了釀酒大師們一些簡單鑒別方法,一、看酒色是否清澈透亮。裝在瓶內(nèi)的醬香白酒,必須是無色透明且微微發(fā)黃的,鑒別時,可以將同一個牌子的兩瓶酒猛地同時倒置,氣泡消失的慢的那瓶酒質(zhì)量好,氣泡消失的慢,說明酒的濃度高,存放時間長,喝時味道醇香,酒存放時間越長,酒也就越香越醇厚。
二、看是否有懸浮物或沉淀物,可以把酒瓶顛倒過來,朝著光亮處觀察,可以清楚地看出,如果瓶內(nèi)有雜物、沉淀物,就說明酒可能存在質(zhì)量問題。三、看包裝封口是否整潔完好,現(xiàn)在,不少酒廠都用鋁皮螺旋形防盜蓋封口,這樣比較保險;再查看酒瓶上的商標和標志,一般真酒的商標標志,印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙。
四、查看是什么酒廠生產(chǎn)的,什么牌子的酒,這也是識別瓶裝酒的重要方面,五、取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。六、將酒瓶倒置,觀察瓶中酒花的變化,若酒花密集上翻且立即消失,并無明顯的不均勻分布,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。