由于地理、文化、技術(shù)等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產(chǎn)區(qū)。所產(chǎn)白酒市場多集中于省內(nèi),貴州是我國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),白云邊、酒鬼、武陵酒業(yè)、黃鶴樓5、徽酒產(chǎn)區(qū)徽酒產(chǎn)區(qū)也是中國白酒重要產(chǎn)區(qū),白酒企業(yè)數(shù)量規(guī)模都較大,品牌眾多,它帶領(lǐng)當?shù)匾恍┌拙破放频葮?gòu)筑成整個貴州酒軍團。
1、請問廣大條友,我們國家哪個省的白酒最有名?
從目前來看,中國白酒最有名的當屬貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的貴州茅臺酒了。而名酒最多的當屬素有“六朵金花”之稱的四川省,這“六朵金花”分別是:五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒,五濃一醬,當然還有江蘇的洋河,安徽的古井貢酒等等。其實,從品牌的角度來說,以上的這些酒確實是中國當下最為有名氣的,但中國的名酒不僅僅局限于此,因為每個省或地區(qū)都有自己引以為傲的好酒,其在當?shù)厝诵闹械拿麣夂偷匚徊粊営谏鲜雒啤?/p>
俗話說:一方水土養(yǎng)一方人,中國大地幅員遼闊,每一方故土都孕育著獨特的風土人情,飲食習慣。不同的環(huán)境、不同的風土氣候,不同的釀造工藝、不同的原料精華,自然也孕育出了不同風格的上好佳釀,每一個愛酒之人,無論遠在天邊,還是在水一方,每當享受家鄉(xiāng)味道之時,自然少不了兒時就舌尖偷嘗的美酒佳釀。每一個愛酒之人,每到一地,不嘗嘗當?shù)氐拿谰骗倽{,不但少了樂趣與享受,而且心中必然產(chǎn)生好似未曾來過此地的遺憾,
2、中國有哪幾大白酒產(chǎn)區(qū)?
凡中華大地,雖地域不同都有釀酒的傳統(tǒng)。由于地理、文化、技術(shù)等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產(chǎn)區(qū),1、川酒產(chǎn)區(qū)巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長。古代巴蜀時期的酒文化已十分發(fā)達,歷經(jīng)千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”,川酒產(chǎn)區(qū)是中國最大的原酒輸出區(qū)域,同時也是最大的品牌輸出區(qū)域,該產(chǎn)區(qū)歷史悠久、技術(shù)先進,知名品牌眾多。
代表品牌:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌2、魯酒產(chǎn)區(qū)魯酒自古在中國的釀酒行業(yè)中舉足輕重,雄踞前列,因為山東不僅是孔孟之鄉(xiāng),更是酒的故鄉(xiāng)。李白曾稱贊魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知,魯酒在那時已是天名。然而,如今在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下,魯酒產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展相對緩慢,代表品牌:景芝、古貝春、扳倒井3、東北產(chǎn)區(qū)據(jù)考證,東北生產(chǎn)白酒最少也有2000多年的歷史。
特別值得一提的是,東北所產(chǎn)的酒只有燒酒一種,東北素有“糧倉”之稱,近年來東北地區(qū)成為整個酒行業(yè)的原糧基地。然而,就本區(qū)的白酒現(xiàn)狀來說:東北產(chǎn)好酒,但品牌不響,代表品牌:老村長、龍江家園4、兩湖產(chǎn)區(qū)地處長江中游,有優(yōu)質(zhì)的原料和水資源稟賦,是中國白酒產(chǎn)區(qū)中的重要一級。湖北、湖南處于從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段,荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點,
代表品牌:白云邊、酒鬼、武陵酒業(yè)、黃鶴樓5、徽酒產(chǎn)區(qū)徽酒產(chǎn)區(qū)也是中國白酒重要產(chǎn)區(qū),白酒企業(yè)數(shù)量規(guī)模都較大,品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠,尤以皖北地區(qū)更為突出,有的則是有數(shù)家酒廠,然而,所產(chǎn)白酒市場多集中于省內(nèi)。代表品牌:古井貢、金種子、口子酒、迎駕6、黔酒產(chǎn)區(qū)黔,即貴州,貴州是我國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。
說到黔酒,不得不說茅臺,茅臺由于其特殊的歷史地位和文化,一直是中國白酒的象征。它帶領(lǐng)當?shù)匾恍┌拙破放频葮?gòu)筑成整個貴州酒軍團,黔酒的突出特點是市場推廣充分借助茅臺光環(huán)。但是茅臺的這種依靠特殊的地理環(huán)境形成的特殊地位,既助茅臺成為了國酒龍首,但同時也限制了茅臺進一步的發(fā)展,同時也使得黔酒嚴重地受到茅臺的干擾。
代表品牌:茅臺、習酒、金沙酒業(yè)7、豫酒產(chǎn)區(qū)“何以解憂唯有杜康”,杜康發(fā)明了酒,杜康這個地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產(chǎn)區(qū)也是白酒重要產(chǎn)區(qū),上個世紀90年代經(jīng)歷了輝煌,后逐步走下坡路,近幾年呈現(xiàn)較快復(fù)蘇步伐,代表品牌:杜康、宋河、仰韶、張弓、寶豐酒業(yè)8、蘇酒產(chǎn)區(qū)凡出名酒的地方,自然環(huán)境必定與眾不同。