對于一些愛喝白酒的朋友都會有收藏酒的習(xí)慣，有的拿來收藏幾年以后再引用，有的勝出收藏用于投資以后賣個好價錢。不管用什么容器收藏白酒，密封是最關(guān)鍵的，白酒容器密封不好，會造成酒精揮發(fā)，所以收藏的白酒容易跑味，一般來如果是家里成瓶的白酒為了收藏，最好用辣將瓶口處進(jìn)行密封處理。
1、經(jīng)常搖晃白酒對收藏有影響嗎？
普及一下知識，水分大分子團(tuán)和小分子團(tuán)。同樣的化學(xué)成分，大分子團(tuán)的水不易被吸收，所以現(xiàn)在才有那么多活化水設(shè)備！同樣，酒也是這個道理，陳年的酒，形成大分子團(tuán)，口感上，不那么刺激；進(jìn)入腸道，不易被吸收，這酒是老酒柔和、不易醉的根本道理，其它的，都瞎掰！回頭扣題，搖晃酒，使酒大分子團(tuán)斷裂，存酒切忌！?。〔恍趴梢宰鲆幌潞舜艡z測試驗(yàn)?。?！。
2、想長期儲存一些白酒，有什么推薦的嗎？
這個要看你存白酒的意圖是什么？第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時間再喝，為了提升酒的飲用口感，所謂酒是陳的香，那么這種情況下，任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲存的，注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣，想嘗試哪種酒就購買哪種來儲存，喜歡的酒就多存點(diǎn)，不喜歡的呢就不存，或少存點(diǎn)湊個種類，
第二種是儲存白酒為了投資，為了讓儲存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了，因?yàn)闆Q定市場行情的因素太多了，即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺，未來虧損的風(fēng)險也是很大的。所以搞投資儲存不建議一般的朋友去做，而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)、有一定的風(fēng)險承受能力的朋友才可以嘗試的，如果不做過多考慮，只從酒的特點(diǎn)出發(fā)，我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)？這個就要看兩個方面，一要看酒在長期儲存上的保值增值性，也就是酒要具備在長期存放后有更好的使用價值。
二要看這個酒在市場上的認(rèn)可度，也就是物以稀為貴，以確保在需要變現(xiàn)時可以順利出手，我個人認(rèn)為適合作為長期投資儲存的酒應(yīng)該是：大品牌廠家的醬香型、高度酒。因?yàn)榇笃放票Ｕ狭诉@個酒在市場上的認(rèn)可度，將來有較大的轉(zhuǎn)讓市場；而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長年存放，其含有的有機(jī)成分更加豐富，有利于酯化生香反應(yīng)，確保了它會具有更高的飲用價值，
3、買回來的白酒收藏要密封嗎？
大家好！是美食作者姜藥禿非常高興能回答你這個問題。對于一些愛喝白酒的朋友都會有收藏酒的習(xí)慣，有的拿來收藏幾年以后再引用，有的勝出收藏用于投資以后賣個好價錢，不管出于什么目的，最重要的一點(diǎn)是欲望葡萄酒，對于長期收藏白酒的就來說，知道白酒的收藏年限是很有必要的，因?yàn)椴皇撬械木贫歼m合長時間收藏。在收藏期間還要一方泡酒的問題，別到時候后悔墨跡，一，
醬香型和濃香型白酒存放百年是沒有問題的，但是必須是要密封好，存放環(huán)境好，還要是傳統(tǒng)工藝酒最佳飲用期控制在十年。至30年之間，清香型白酒則不易長時間存放，最好不要超過30年，因?yàn)榍逑阈桶拙谱非蟮氖歉蓛?，里面還有微量成分比較單一，香味物質(zhì)相對于醬香濃香并不復(fù)雜，不必要儲存多年，最佳飲用時間十年左右。二收藏的白酒是否需要再封號？如果是封口不好，可以拆開，然后再將封口也是可以的，因?yàn)榘拙萍词故情_封后也可以繼續(xù)保存，沒有什么影響，并且白酒只要蜂蜜好，它是沒有保質(zhì)期的可以，
保存很久，一年幾年，十幾年甚至30幾年或者更多是可以的，看什么香型一般傾向行存放五年是最好最好用蠟封，別見空氣見空氣就廢了。最好用啦，封號封住不讓他跑氣之后挖坑，給他埋到地下。三封口膜它是一種自封封口可模樣耐心好的特性薄膜產(chǎn)品是特別軟腳，操作簡便，可以反復(fù)使用，可以塑性強(qiáng)，韌性好不會容易撕裂，在評課縫處纏繞若干圈題緊急可用于材料嬌弱至少三年要更換一次。
再就是用伸縮帶升縮袋，密封性好，韌性好，強(qiáng)度高，耐高溫，維持時間長安裝。蟹爪方便從瓶口處由下往上纏繞數(shù)圈兒治噴碼下方即可，但不能把噴碼纏上，要不然瓶口有明顯峰會影響品相，是產(chǎn)品不夠美觀，那風(fēng)那風(fēng)操作比較復(fù)雜，使用這個方法風(fēng)就一定要謹(jǐn)慎瘋啦，瘋之前把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，等啦融化成液體，把盛滿白酒的瓶子倒過來，將白酒瓶子直接在容器里浸泡一下，但辣的溫度不能過高，不然瓶子蓋容易燒變形。