把問題翻譯一下,想收藏一點白酒,等寶寶長大了喝,怎么收藏。筆者收藏白酒十幾年,現(xiàn)在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是醬香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚濃香,滴滴似黃金,收藏白酒也一樣,第一關鍵就是防止“跑酒”,怎么收藏收藏十余年,一般不需要做特殊處理,什么滴蠟、膠帶防漏酒,都不需要畫蛇添足。
1、想收藏一箱白酒等寶寶十歲的時候喝,請問怎么收藏?
謝謝邀請。把問題翻譯一下,想收藏一點白酒,等寶寶長大了喝,怎么收藏?分解一下是兩個問題:收藏什么?怎么收藏?收藏什么?1.如果經濟條件允許,收藏茅臺就可以了,普通的53度飛天茅臺酒即可,2.如果經濟條件不允許,不準備收藏茅臺。可以優(yōu)先考慮醬香酒,其次濃香酒,再次清香酒;度數(shù)不低于50度,容量不低于500毫升,
醬香酒推薦茅臺王子酒、習酒、郎酒、釣魚臺等;濃香酒推薦五糧液、洋河、瀘州老窖等。怎么收藏收藏十余年,一般不需要做特殊處理,什么滴蠟、膠帶防漏酒,都不需要畫蛇添足,把酒正立放在干凈整潔、通風、防潮、避光的地方即可。溫度5-25度為宜,把酒當朋友看即可——你呆著舒服的環(huán)境,就適合藏酒;你呆著別扭的地方,酒呆著也不舒服。
2、買回來的醬香白酒,該怎么存放?
筆者收藏白酒十幾年,現(xiàn)在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是醬香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚濃香,滴滴似黃金,回答你這個問題有很好的發(fā)言權。如果買回來的醬香酒想完美的存放,使將來的醬香白酒有很好的飲用價值和升值價值,我想應該注意以下幾點:1、渠道很重要,必須保證你買的醬香型白酒貨真價實,如果買到的是假酒,再好的保存也沒用任何價值,
釣魚臺酒2、如果在超市購買,方便的情況下,可以先用小推車拿上十幾瓶酒到稱重量的地方,一瓶一瓶的稱,選擇重量最重的購買,有些酒出廠時密封就不好,質量輕的放棄。如果買光瓶酒,就簡單多了,直接買酒線高的,這點很重要,3、白酒保存之前應先檢查酒瓶蓋,看看瓶蓋擰緊了嗎?有的白酒出廠時瓶蓋很松,在密封之前要輕輕地擰緊瓶蓋,不要用力太猛。
4、可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層,然后用塑料袋包裝好,最好放在溫度和濕度都要相對穩(wěn)定的環(huán)境,一般溫度不超過30度,濕度不低于70%。不要放在陽光直射的地方,也不能放在地下室、車庫等潮濕的地方,如果家在南方,更需要注意防潮,過于潮濕會破壞白酒外觀品相。如果您家在北方,由于北方內外溫差大,白酒保存需遠離窗戶,遠離暖氣片,避免溫度過高導致膠帽開裂,
金沙酒5、存放白酒的地方要避免和刺激性氣味的物體放在一起。比如樟腦丸、化妝品、香水、油漆等物品,白酒存放時要頭朝上,不要放倒了或者躺著放,白酒不像紅酒,紅酒躺著放是因為紅酒的瓶塞是木質的,長期不沾酒水,容易開裂,出現(xiàn)漏酒現(xiàn)象。6、家中最好買一個精密度較高的稱重器,把你收藏的白酒一瓶一瓶的稱一下,記下克數(shù),用筆記在紙上,放在酒盒里,一年半載,拿出來再測量一次,如果酒的克數(shù)下降的厲害,果斷放棄收藏,把它喝掉,
7、平時存放白酒時,盡量不要隨意搬動它們,因為頻繁搬動會使酒分子活動加劇,不利于自然老熟,還容易破壞外包裝,影響美觀,讓它們安安靜靜呆在那里。如果條件許可,盡量不要一箱一箱的壓在一起,在專用酒柜里存放,貴州茅臺酒做好以上7點,你的酒保存十幾年應該問題不大。百年老酒十里香,每一瓶老酒都是伴隨著歲月的流逝而沉淀出的醉美醇香藝術品,希望有一天,以老酒,與故友,憶當年,享當下,暢未來,
3、白酒能藏多少年?
感謝邀請,理論上白酒超過20度只要密封良好,就能無限期保存。但是實際上卻不是這樣,目前我國的濃香型白酒,大多出廠裝瓶時進行過調香處理和勾兌,并不是原釀造白酒,所以這些白酒基本都不能儲藏,儲藏的年數(shù)越多,味道越寡淡。目前,濃香型白酒中使用的調香物主要是各種多元醇的有機酸脂,白酒在儲藏的過程中間這香精中間的多元醇會逐漸分解剩下有機酸不易分解。