先給大領(lǐng)導(dǎo)倒酒,再依次按照座位順序倒酒,這就是規(guī)矩,一般情況下以領(lǐng)導(dǎo)為中心,順時針倒上就行了。拋開服務(wù)類倒酒禮儀,歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化,倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究,相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。
1、酒桌行走怎樣優(yōu)雅倒酒?
現(xiàn)在行政領(lǐng)導(dǎo)席上喝酒的情況不多見了,如果是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該另當(dāng)別論。先給大領(lǐng)導(dǎo)倒酒,再依次按照座位順序倒酒,這就是規(guī)矩,一般情況下以領(lǐng)導(dǎo)為中心,順時針倒上就行了,席上倒酒以分酒瓶分裝分發(fā)下去,不會一杯一杯地倒酒。如果硬是安排一個人給大家一杯杯倒酒,那這個人可能沒有時間吃飯喝酒了,外來賓客臨時入席,如果喝酒,遞上一個盛滿酒的分酒器(瓶),第一杯就幫客人倒上就算待客有禮了。
2、白酒能倒置存放嗎,為什么?
白酒怎么放都可以儲存,以前我在國營商店上班,賣酒煙酒我們商店有十箱綠豆大曲酒,因倉庫是用土和成泥抹的,房子下雨堆了,泥土把酒給埋上了存了30多年,有一次清理倉庫發(fā)現(xiàn)了這十箱酒,我把它買回了家,非常的好喝,入口柔軟甘甜,還有一種酒曲的香味,如果要是儲存酒把蓋封好,怎么放都可以?不要叫他見陽光,就可以了,
3、倒酒有什么講究呢?
萬事皆有法則。自古至今,每個時代都有酒文化,而酒文化的背后,體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵,倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究,相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀,歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化,重大接待酒會,倒酒一般以坐次區(qū)分,先客后己,以示熱情、歡迎和敬重。
家庭或單位聚餐,倒酒時先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先,然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己,朋友聚會的場合,客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀:倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢,俗話說“酒滿敬人,茶滿氣人”,滿杯以示尊敬,當(dāng)然倒酒前先征得他人同意,如婉言謝絕,不應(yīng)強斟強勸,敬佩古人大碗喝酒的情懷,簡單,豪邁,義氣相投了,大碗斟滿,雙手舉過頭頂,一聲喝了碗見底。