單論對身體的影響的話，黃酒的刺激性是比白酒要小的。不同的人群，對黃酒和白酒的接受度是不一樣的，盡管現(xiàn)在白酒的名氣似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于黃酒，但在黃酒流行的江浙地區(qū)，黃酒依然是本地酒水消費的大頭，酒到底對身體好不好，關(guān)鍵還是看飲用量，飲用得當(dāng)，自然有許多好處，但若過量飲用，那么這4種常見酒都會對身體造成危害。
1、冬季喝米酒對身體好還是黃酒對身體好？
米酒和黃酒都是酸甜口感的，兩者相比，米酒甜度大于黃酒，而酒精度一般都小于黃酒。不過，個人感覺兩種酒都比較有后勁，剛喝時沒事，喝完會上頭，米酒在古代被稱為“濁酒”，酒液是奶白色的，帶有沉淀物，口感醇厚，辣味小，因此深受女士喜愛，據(jù)說“貴妃醉酒”中楊貴妃喝的就是濁酒。米酒的制作工藝相對簡單，是用蒸熟的江米或糯米拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜酒，有些少數(shù)民族直接把它當(dāng)飲料喝，
米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，這在其他營養(yǎng)酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”，能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。米酒和黃酒營養(yǎng)成分相近，相對于黃酒，米酒的營養(yǎng)更容易被人體吸收，
2、三伏天喝什么白酒對身體好？
炎熱的夏天能喝白酒嗎？答案是肯定的。因為夏天適量喝點純糧白酒，能給人帶來以下好處，1、有助于提高人的睡眠質(zhì)量。夏季炎熱，人們的睡眠質(zhì)量普遍下降，睡前喝少量的白酒，可平緩地促進(jìn)血液循環(huán)，有助于催眠，此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。2、有助于人體的排濕，到了夏季，由于空氣中的濕度明顯加大，人體內(nèi)的濕氣也會增加，被濕氣纏身的人毛病也會特別多。
這個時候，如果適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙?，可以活血化瘀，并把體內(nèi)的濕氣排出體外，3、有利于緩解工作、生活壓力。隨著氣溫升高，人們的情緒和精神壓力也會越來越大，當(dāng)神經(jīng)過于緊張的時候，建議你適量飲用一些白酒，通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。但是，夏天喝白酒的時候也應(yīng)該要注意以下幾點，1、以適量為原則。
夏天喝酒更要學(xué)會節(jié)制，千萬不要飲酒過量，夏天的氣溫很高，如果過量飲酒，肯定會嚴(yán)重會增加肝臟、腎臟的負(fù)荷。2、不要喝寡酒，夏天，人體對酒精的吸收速度很快，如果一邊吃菜一邊喝酒，酒精在胃里停留的時間就會變長，能有效避免酒精被小腸迅速吸收。因此，如果要避免酒后傷身，最好的方法就是避免空腹喝酒，3、飲酒時要適量喝水。
3、黃酒與白酒相比，哪個對人身體好些？
這個在目前的消費環(huán)境下其實沒法做出比較公認(rèn)的對比，相比黃酒的歷史，其實白酒是一個小年輕。目前考證的白酒起源，一般是說源于宋元時代蒸餾技術(shù)的興起，然而黃酒的歷史差不多可以追溯到秦漢乃至更早，盡管現(xiàn)在白酒的名氣似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于黃酒，但在黃酒流行的江浙地區(qū)，黃酒依然是本地酒水消費的大頭。黃酒的衰落其實是近百年間的事情，
在近代以前，黃酒是全國范圍最普及的酒種，清末民初的時候發(fā)展到頂峰。當(dāng)時中國人喝酒以釀造酒（黃酒、米酒等）為主，蒸餾酒（白酒）還比較少，而且那時候黃酒是屬于“上層酒”，官僚文人飲宴喝的都是黃酒，而那時候白酒還被叫做燒酒，因為酒精度數(shù)高、刺激性大，一般只有中下層比較窮苦的腳夫走卒用來驅(qū)寒、獲得刺激等。而且黃酒的喝法比較文雅，
黃酒一般不干杯，“干杯”其實是一個外來的身體儀式，有一篇回憶錄講的就是俄羅斯人評價當(dāng)時的中國人喝酒：中國人喝酒很奇怪，端起杯子來，也不碰杯，在空中讓一下，說一句“請”，小抿一口又放下。整體來說酒風(fēng)是比較恬淡優(yōu)雅的，白酒作為新時代產(chǎn)物出現(xiàn)以后，黃酒在很多方面都處于劣勢，首先，白酒多次蒸餾，酒精度高（最高70多度），黃酒一般不超過18度，這種反差帶來的影響是超強的，感官刺激、快速反應(yīng)，對抗寒冷效果更強，這點也是黃酒南盛北衰最主要的原因。
