喝白酒口渴其實是一個非常普遍正常的現(xiàn)象,但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴重。為什么還有這么多人買,固液法白酒的標準號是GB/20822,液態(tài)法白酒的產品標準號是GB/T20821,液態(tài)法白酒規(guī)定,適量飲用,不口渴的白酒是糧食酒,而有的白酒喝過后,不僅口渴,上頭,而且頭痛欲裂,醒酒慢,這種酒通常是酒精勾兌酒。
1、為什么酒喝多了之后會口渴?
喝酒以后出現(xiàn)口渴的原因第一、當酒精迅速溶于血液中,會使血液粘稠度增加,迫使血管內的血液,從血管外的組織吸收水分來稀釋血液,這時就會引起口渴。第二、飲酒后酒精中的乙醇會迅速轉化成乙醛,乙醛是一種令中樞神經麻痹的有毒害的物質,麻痹神經中樞以后,會自覺地刺激口渴中樞,導致出現(xiàn)口渴,第三、酒精會刺激腎臟,加速腎臟的代謝和排出,使身體的水分隨尿液流失,出現(xiàn)尿頻、尿急以后,導致出現(xiàn)口渴。
2、為什么有的白酒喝完后會口渴,而有的白酒則不會?
適量飲用,不口渴的白酒是糧食酒,而有的白酒喝過后,不僅口渴,上頭,而且頭痛欲裂,醒酒慢,這種酒通常是酒精勾兌酒,中國白酒分兩種:一種糧食酒,一種酒精勾兌的酒。國家對這兩種酒有嚴格的標準,可以說任何正規(guī)酒廠生產的每一瓶酒都要標注產品標準號,這是國家強制標準,任何酒廠都要遵守,不然沒法上市流通,如果以次充好,一經發(fā)現(xiàn)將會受到嚴格的懲罰。
先說酒精勾兌酒,有兩種,一種是液態(tài)法白酒,一種是固液法白酒,液態(tài)法白酒的產品標準號是GB/T20821,液態(tài)法白酒規(guī)定:以含淀粉、糖類物質為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精,再通過添加香精、香料、糖精調制成不同度數(shù)、不同香型的白酒,勾調而成的白酒,整個過程比較簡單。如果原料充足,十天半個月便可以大規(guī)模生產出來,
液態(tài)法白酒沒有發(fā)酵過程,幾乎沒有什么營養(yǎng),是最低端、最劣質的白酒。為什么還有這么多人買,固液法白酒的標準號是GB/20822,就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭、酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精,然后將酒精和酒糟混蒸,吸入發(fā)酵白酒的香氣,再加入香精、香料、穩(wěn)定劑,模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感。固液法白酒省去了發(fā)酵過程,不用制曲,直接進入勾調階段,只是按照已經知道的配方,勾兌成不同香型、不同度數(shù)的白酒,
幾口大缸、足夠的酒精、香料、人工攪勻就可以了,沒有任何科技含量,在這樣的酒廠幾乎見不到酒糟。液態(tài)法白酒和固液法白酒的香氣是人工添香,香味刺鼻、香氣異常、不自然,糧食酒空杯留香,而這兩款酒空杯臭味難聞。酒精勾兌酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥,喝的時候齜牙咧嘴,令人難受,酒后輕則口干舌燥,重則嘔吐,第二天醒來不僅頭痛欲裂,嘴里還有股淡淡的臭味,很難聞。
怪不得一位酒友說,嘔吐出來的東西熏得狗都跑得遠遠的,糧食酒是中國老祖宗幾千年來留下的瑰寶,是傳統(tǒng)意義上的白酒,糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米等農作物。在酒曲的作用下,經歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,取出的酒精由糧食發(fā)酵而成,然后在不同批次的酒中勾兌出口感豐富,層次分明的酒體。糧食酒入口芳香四溢、醇厚甘美,酒體純正優(yōu)雅,無任何邪雜味,空杯留香持久、酒后身心愉悅,神清氣爽、即使喝多一點,第二天醒來,頭不疼、口不干、醒酒快,
3、為什么有的白酒喝完后半夜會口渴,而有的白酒則不會?
有的白酒喝完不僅會口渴還會頭疼,而有的白酒喝完之后則沒有任何事情。究竟是什么原因呢?下面就由一個20年燒酒經驗的釀酒師告訴你這些原因,喝白酒口渴其實是一個非常普遍正常的現(xiàn)象,但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴重。相對來講,純糧食酒的口渴程度可以忽略不計,而酒精勾兌酒的口渴則會特別嚴重,因為純糧食酒里邊含有的醛類非常少,所以它消化體內的酶也就比較少,人就不過分的缺水,
所以口渴的癥狀就會輕一些,但是如果過量飲用白酒的話,什么酒都會渴的。因為我們喝酒的時候吃的菜口味大多是比較重的,而且喝酒會導致身體發(fā)熱,出汗,增加排尿次數(shù),身體里缺水就會覺得渴,這是正常的現(xiàn)象,喝酒頭疼也是同樣的道理,身體的各個元素器官都是相互平衡的,消化酒精需要體內的乳酸脫氫酶和乙酸脫氫酶等一些酶。