對于白酒泡什么東西好,不同的人有不同的效果需求。如今泡藥酒已經(jīng)成為了愛酒人士的一種愛好,泡藥酒的目的在于得到更多保健功效的白酒,大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜,就是老點的蒜,今天,小編就深挖一下白酒的價值,看看白酒怎么做可以對人體有益,香型的話不限,因為各地區(qū)也有不同香型白酒用來泡藥酒的,但是做好選擇醬香白酒吧,醬酒里面醇、酸、脂、醛、酚等比較豐富,可以充分溶解藥材里面的有效成分。
1、白酒泡什么對身體好?
我一直以來聽到這樣的觀點:酒不是一個好東西,一點用都沒有。這種觀點把所有的酒都一棍子打死了,不管好酒、壞酒,有用和沒用,其實,他們不知道的是,其實很多酒都有很好的價值,用的好的是可以對身體大有好處。今天,小編就深挖一下白酒的價值,看看白酒怎么做可以對人體有益,枸杞桑葚泡白酒首先,把新鮮桑葚清洗干凈,然后把水分蒸發(fā)完,在確認沒有多余的水分后把桑葚放進容器里,再放適量的冰糖和枸杞,最后倒進白酒,放在陰涼的地方密封保存好,一周后就可以食用。
枸杞滋補肝腎,清肝明目,桑葚生津潤燥,枸杞桑葚酒具有滋陰補血,生津潤燥的功效,身體肝腎陰虛,平時會有眩暈耳鳴、心悸失眠情況,有須發(fā)早白困擾的朋友都可以嘗試一下枸杞桑葚泡酒。大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜,就是老點的蒜,將大蒜剝掉外皮,直接放入白酒中,用玻璃器皿密封保存好,浸泡2周即可。用來泡大蒜的酒在40-60度的最佳,這讓酒的口感和藥用價值都有一定的保護,
我相信,有人看到用大蒜泡酒,一定會覺得小編在胡說八道。但是大蒜泡酒的確是能起到一個驅(qū)寒的作用,一般來說,身體素質(zhì)較弱的人,比如老年人,體內(nèi)寒氣多,冬天手腳容易冰冷,這時候可以嘗試喝大蒜泡酒,可以接受生姜的朋友,也可以適當放些生姜,效果會更佳。另外,還有民間偏方表示,大蒜泡酒可以治腳氣,因為大蒜有殺菌的作用,
山楂泡白酒一般情況下,中秋節(jié)過后就山楂都已經(jīng)成熟,我們就可以開始忙活制作山楂酒了。首先,把準備好的山楂清洗干凈,瀝干水,然后切成薄片放進白酒里,密封保存好,過程中每隔3-4天可以攪拌一次,讓山楂的味道和白酒充分融合,這樣反復(fù)操作,一個月左右就可以大功告成。眾所周知,山楂具有消食積、散瘀血的功效,山楂泡酒有活血化瘀、緩解痛風(fēng)、促進消化吸收、增進食欲的功效。
生活中對于女性痛經(jīng)、厭食、有痛風(fēng)困擾的朋友是非常有幫助的,對于白酒泡什么東西好,不同的人有不同的效果需求。也有很多人喜歡用名貴的藥材泡酒,比如人生、鹿茸等,但沒有一款酒是適用于所有人的,酒的作用要看人的體質(zhì)和具體情況相合,如果想要通過白酒來追求一些最好的藥用或者養(yǎng)生效果,我想這應(yīng)該暫時做不到吧,最后,對于有人說喝酒不好,我想說我尊重所有人的觀點,但我補充一點:喝酒的都是成年人了,成年人應(yīng)該都知道過滿則虧這個道理,凡事都是講究適量的。
2、用水果泡的白酒半個月可以喝了嗎?
看什么水果,一般來講,鮮果泡酒大約10天左右就可以喝了。只是,還不到味道最好的時候,水果酒當然也要看水果的種類。普通鮮果,像蘋果、梨、草莓、葡萄、櫻桃、桑葚、烏梅等等,大約泡三周,即20天左右,如果是咖啡豆一類的原料,它們所需的時間更短一些,半個月也差不多了。當然了,即使是同一種水果,品種不同,所需的時間也不盡相同,
比如葡萄,通常白葡萄最好比紫葡萄久一些,這主要是考慮到果糖的發(fā)酵以及所含物質(zhì)的逸出速度。鮮果里,帶皮檸檬是需要時間久一些的,大約2~3個月,不然的話檸檬皮里的醇類物質(zhì)不能完全跟酒里的醇類物質(zhì)融合,而且味道也苦一些,而不帶皮的檸檬,20天也就夠了。只是說,泡鮮果酒,還是要注意一下酒的選擇,除了所需的酒度數(shù)較低,不超過35度以外,一般來說,盡量不用糧食酒。
3、原漿酒如何處理可以喝?
原漿酒如何處理可以喝?剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好,儲存半年以上,不需要任何處理就可以喝,如你覺得度數(shù)高了,可以添加礦泉水降度,降度后的酒苦味重的話,在添加適量的冰糖,假如封壇儲存一年或者幾年,口感會更好,但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒,假如你買的是勾兌酒在儲存幾年,到時有可能就沒法喝了,如果將儲存幾年的原漿酒,進行勾調(diào)出來的酒,比你在市面上買的二三十年的年份酒還好得多。