名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒。白酒市場(chǎng)的高端品牌其實(shí)就三個(gè),其他十七大名酒53優(yōu),都有其代表作品,大都是不錯(cuò)的產(chǎn)品,如果啊,拿中端上下白酒相比較,酒都宿遷洋河白酒最驕傲,但酒蟲(chóng)鑒藏要這些地方魚(yú)龍混雜,純糧固態(tài)發(fā)酵好酒有,固液法白酒和酒精酒更是到處都是。
1、白酒市場(chǎng),有哪些高端品牌酒呢?
目前白酒市場(chǎng)的高端品牌其實(shí)就三個(gè):飛天茅臺(tái)、普五、國(guó)窖1573.并且前二者幾乎占據(jù)60%以上,所以更像是雙雄局。當(dāng)然,洋河夢(mèng)9/手工班、酒鬼酒內(nèi)參、水井坊典藏大師/青翠、青花汾30、智慧舍得等等也都以高端占位,并且有一定的市場(chǎng)份額,但總量上來(lái)看和三強(qiáng)沒(méi)得比,而且我們說(shuō)的高端品牌酒,其實(shí)各個(gè)地方的區(qū)域品牌大多也有自己的高端產(chǎn)品,但全國(guó)范圍內(nèi),能夠最簡(jiǎn)單明了表明價(jià)值和面子的高端酒,其實(shí)數(shù)來(lái)數(shù)去確實(shí)就飛天、普五、1573。
2、白酒行業(yè)高品質(zhì)的白酒有哪些?
白酒行業(yè)高品質(zhì)白酒也有不少,如茅臺(tái)酒廠飛天與五星茅臺(tái),以及紀(jì)念茅臺(tái)和年份茅臺(tái)都是高品質(zhì)白酒。五糧液公司普五與年份五糧液和各種紀(jì)念版五糧液也都是好酒,劍南春水晶劍與年份酒系列,瀘州老窖國(guó)窖1573,特曲以及年份酒,老窖公司推出的出口型大曲以及懷舊版特曲(此酒據(jù)說(shuō)與1573同酒體)都是不錯(cuò)的好酒。汾酒股份出品的青花30,青花20年等,老白汾都還可以,
汾酒量最大面最廣的玻汾和出口玻汾雖然酒新了點(diǎn),也都是純糧食酒。其他十七大名酒53優(yōu),都有其代表作品,大都是不錯(cuò)的產(chǎn)品,但是個(gè)別不是純糧固態(tài)發(fā)酵,而是固液法白酒,這里就不多說(shuō)了。但是并不意味著名酒廠的酒都是好酒,名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒。但是高端代表作一般都是純糧固態(tài)發(fā)酵,現(xiàn)在許多朋友都喜歡去各個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)淘酒,喜歡濃香的去瀘州,邛崍,宜賓,成都等附近酒廠淘酒。
也有一部分去亳州古井鎮(zhèn),宿遷等的,喜歡清香去山西汾陽(yáng),太原等地淘酒。喜歡醬香型白酒去的最多的自然是茅臺(tái)鎮(zhèn)附近,我要說(shuō)這些地方確實(shí)有好酒,價(jià)格也不太貴,這就吸引了大量的酒友過(guò)去淘酒存酒。這些產(chǎn)酒的地方酒廠叢生,酒鋪林立,從業(yè)者極多,一派繁忙景象,但酒蟲(chóng)鑒藏要說(shuō),這些地方魚(yú)龍混雜,純糧固態(tài)發(fā)酵好酒有,固液法白酒和酒精酒更是到處都是。
以次充好,品好酒,賣差酒等到處都是,騙的就是不懂酒的酒友們。酒蟲(chóng)許多朋友都去茅臺(tái)鎮(zhèn)等地淘酒,最終,大都沒(méi)有淘到好酒,反而上當(dāng)受騙,比如,說(shuō)好了買的是坤沙酒,回來(lái)檢測(cè)是碎沙酒,或是坤沙碎沙混合酒,這都還是好的,甚至買回來(lái)是串蒸酒。前段時(shí)間酒蟲(chóng)應(yīng)約去鄭州張總處洽談合作事宜,五十多歲的張總是國(guó)家一級(jí)品酒師,從事酒業(yè)經(jīng)營(yíng)多年,他請(qǐng)我品鑒他做的一款醬酒,并言明,如果我能夠調(diào)出來(lái)這樣的酒,他一次定十噸以上,
結(jié)果經(jīng)我鑒定他的酒是串蒸酒。他很驚訝,說(shuō)怎么可能是串蒸酒,我請(qǐng)他聞空杯留香,他當(dāng)即就明白自己上當(dāng)了,這樣的例子不勝枚舉,所以建議大家淘酒買酒一定要自己懂酒或者找到懂酒的朋友來(lái)選擇好酒,我說(shuō)的是真正懂酒,而不僅僅只是有品酒師證書(shū)的朋友。最可怕的就是學(xué)了幾天拿個(gè)品酒師證的人,他們只懂一些皮毛,自以為真正懂酒了,結(jié)果最后選的酒吃了大虧,
3、中國(guó)白酒有哪些品牌?
中國(guó)白酒有:茅臺(tái),洋河,五糧液,杜康,劍南春,古井貢酒,郎酒,習(xí)酒,董酒,瀘州老窯,綿竹大曲,竹葉青,西鳳酒,紅星二鍋頭,貴州醇,孔府家酒,洋河大曲(系列),泰山特曲,古綿醇,百年糊涂,東方喜炮,稻花香,諸葛釀,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊涂仙,九江雙蒸酒,紅米酒,頭曲,老白干,實(shí)在太多品牌白酒了。
4、哪個(gè)品牌白酒最暢銷?
哪個(gè)品牌白酒最暢銷?站在最高端,還數(shù)五糧液和茅臺(tái),如果啊,拿中端上下白酒相比較,酒都宿遷洋河白酒最驕傲!宿遷洋河白酒魂,綿柔醇香四海聞,一杯入口美滋滋,二杯三杯神采奕,八杯九杯醇香勁,美似神仙輕駕云大江南北好文友,家有喜喪盛事時(shí),雙眼首先瞄桌上,看看有無(wú)洋河酒?夢(mèng)之藍(lán)姊妹多,如有一位來(lái)陪你,你都覺(jué)得主人臉面足千家萬(wàn)戶都洋河酒,請(qǐng)您說(shuō)說(shuō)看:哪種品牌白酒銷量多?。