只要是喝多了都容易發(fā)胖，長胖的主要成分就是酒精。喝啤酒和白酒哪個更容易導致肥胖，白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%～99%），還有微量的酸、酯、醇、醛等有機化合物，由此可見喝白酒能提供的能量極少，并不會導致發(fā)胖，克酒精相當于啤酒450克毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克、52度白酒30克。
1、喝什么酒最容易導致發(fā)胖？
謝邀??！一個很胖的公共營養(yǎng)師！立志用450天減掉120斤，如果有小伙伴想跟我共同進步，期待你的留言和關(guān)注。我覺得這題可以從兩個方面來理解，首先從酒店的熱量來說，肯定是白酒的熱量更高接近300大卡，其次我們就要以酒類的佐餐功能來說，都說無酒不成席全世界所有的飯桌上都離不開酒，特別是在中國這個酒桌文化盛行的美食大國更是如此。
蒸餾酒又叫烈酒，我國的白酒就是典型的蒸餾酒，在中國的酒桌白酒一般出現(xiàn)在相對正式一些的場合，在這種場合酒類更多用作調(diào)劑，主題應該是在聊天，而且白酒存在更高的易醉性，因此在這類飯局人們的熱量攝入可能是所有飯局中相對較低的。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于我國的紹興，非常有名的是紹興黃酒，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大發(fā)酵酒。
黃酒的主要飲用人群都是，希望取其暖胃暖身的作用，一般都注重保健，所以不會過度暴飲暴食，葡萄酒的原料肯定是葡萄，它是經(jīng)過碾壓出汁、酒精發(fā)酵、熟成等工藝釀造出來的。紅酒在近些年開始逐漸盛行，但總體來說，飲用紅酒的人群，也都相對要求品味情調(diào)，你很少能看見紅酒就烤串的情況出現(xiàn)，因此相應的飲酒環(huán)境環(huán)境還算比較健康。
下面我們著重介紹啤酒，啤酒主要以大麥為原料，有時加上玉米、高粱等釀造而成，啤酒中含有90%的水，1%—6%的酒精，以及2%—10%的碳水化合物。啤酒單從酒精含量來說，可能是所有酒類中相對比較健康的，但單依就餐環(huán)境來說，啤酒可能是最惡劣的。我們印象中提到啤酒，恐怕腦海中反映出的就是啤酒，烤串，啤酒就炸雞，馬上會出現(xiàn)許多高熱量，其實這并不是啤酒的錯更多是其酒類特征決定，它非常適合用于佐餐烤肉、炸串這類高熱量食品，同時又非常適合市井聚餐等情況，
2、喝白酒會發(fā)胖嗎？
喝白酒會胖嗎？喝白酒不會導致發(fā)胖。白酒又稱燒酒，是用高粱、大麥、米、甘薯、玉米等為原料發(fā)酵、蒸餾而成的飲料，因沒有顏色，所以叫白酒，中醫(yī)學認為，白酒味甘、苦、辛，性溫。歸心、肝、肺、胃經(jīng)，具有活血化瘀、溫經(jīng)散寒的作用，適用于寒凝經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風濕痹痛、筋脈攣急等癥。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%～99%），還有微量的酸、酯、醇、醛等有機化合物，由此可見喝白酒能提供的能量極少，并不會導致發(fā)胖，
3、白酒和啤酒哪個更容易發(fā)胖？有什么科學依據(jù)？
喝啤酒和白酒哪個更容易導致肥胖？這要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的熱量高的，因為啤酒還有一個名字叫“液體面包”，另外要看在喝酒時候的配菜，一般啤酒搭配的燒烤等高熱量的食物，那么也就更容易胖。飲酒會導致肥胖主要有兩個因素，第一個是酒本身，比如酒精含量較高，1g酒精可以產(chǎn)生7kcal的熱量，但發(fā)酵的酒熱量相對比較高，另外一個就是飲酒的過程中吃過多的食物，造成能量的過剩，
啤酒因為是發(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對于有高尿酸血癥以及痛風的患者來說，建議啤酒少喝，最好不喝，另外對于心腦血管疾病的人來說，不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會干擾藥物的作用，因此平時的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖。
而對于白酒來說，雖然相對來說能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度數(shù)較高，而酒精產(chǎn)生的熱量也不低，雖然是空熱量，但是也會影響體重，并且如果多喝還會損傷肝臟，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者飲用，其實綜合下來看，啤酒魚白酒的能量相差不太多，一個因為發(fā)酵熱量高，而另一個因為酒精度數(shù)高而熱量高，只要平時少喝，尤其是喝酒時多搭配素材，就能很好的幫助控制體重。