酒精的度數一般是70%~75%,以75%的較常見,在可以引用的酒類中,超過70%酒精度的白酒很少,可以大概的把70%作為界限。也就是酒精勾兌的白酒,很少有50度以上的高度酒,雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%~50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進局部血液循環(huán),達到預防褥瘡的目的;酒精含量25%~50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱。
1、72度白酒可當酒精用嗎?
72度酒一般指的是原漿酒,“漿”是指較濃的液體,原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質六大優(yōu)勢為一身的高品質健康酒,是迄今國內最為健康的白酒,原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素,其營養(yǎng)性特點顯著,并且飲后不上頭,對身體刺激小,
而酒精的度數一般是70%~75%,以75%的較常見,在可以引用的酒類中,超過70%酒精度的白酒很少,可以大概的把70%作為界限。濃度在75%的酒精具有很大的滲透力,能穿過細菌表面的膜,打入細菌內部,使組成細菌的蛋白質凝固,從而將細菌殺死,所以在緊急情況下,高濃度的白酒是可以勉強代替醫(yī)用酒精進行消毒的,但只對部分細菌病毒具有殺滅作用,效果遠沒有醫(yī)用酒精好。
雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%~50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進局部血液循環(huán),達到預防褥瘡的目的;酒精含量25%~50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱,所以在沒有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精,但是不要奢望效果和酒精一樣哦,最近特殊時期,家里備有酒精消毒的,記得不要有明火以免發(fā)生意外哈,保護好自己。
2、最科學的白酒度數應該是多少?
謝邀!白酒度數高低各人喜歡,最低的二十八九度。常見的三十五度,但口感不怎么樣。適合酒量小的人,并不能長期保存。一般在五十二度以上的酒比較好!貴的中國白酒沒有低度的,并度數高可長時間存放。只要藏得好,越陳越香!那怕是包谷酒,只要有五十五度左右,放上五六年,不比幾百元一瓶裝的酒味道差!但喝酒的人喜歡品牌占多數!老白干年輕人有錢人看不起喝,
3、都說五十度以上的酒不能勾兌,所以只能糧食釀造,五十度以下的酒勾兌的多,是真的嗎?
盡管勾兌酒和釀造酒不以酒精度數來區(qū)別,但是,酒精酒一般的存在于50度以下。也就是說,酒精勾兌的白酒,很少有50度以上的高度酒,主要三個原因:第一,50度及50度以上不是酒精酒的優(yōu)勢。為什么我們喝酒人能夠一口嘗出來真酒假酒?就是因為白酒的度數在起著作用,固態(tài)釀造的白酒,酒精和水占了95%,其他很多種醇、脂等物質占5%,就是這個5%,決定了白酒的品質。
我國的酒精勾兌酒,用到多種香精、糖精,只有一個目的,就是模仿這個5%,但是因為糧食酒的這個成分太復雜,幾千種,還不斷發(fā)生變化,所以,酒精酒直到如今沒能完全模仿得了。固態(tài)法白酒性質最穩(wěn)定的狀態(tài),恰恰在50度左右,口感最好,所以茅臺53度,五糧液52度,汾酒53度。酒精酒勾兌,在這個度數區(qū)間最難模仿,第二,酒精酒講究的是成本壓倒最低。
度數高了,就要多用酒精少用水,酒精肯定比水貴,所以,酒精酒都在中低度酒之間。第三,我們反對酒精酒,不是反對真的酒精酒,像俄羅斯的酒精酒就很好,可以與我們的糧食酒媲美,為什么人家的酒精酒就好,我們的不好呢?主要區(qū)別在生產技術的運用,國外大部分都是酒精勾兌酒,味道純凈,好喝不上頭,我們的恰恰相反,喝著甜絲絲的,喝了要你好看,頭痛欲裂,反胃嘔吐,各種難受。