酒精的度數(shù)一般是70%~75%,以75%的較常見(jiàn),在可以引用的酒類(lèi)中,超過(guò)70%酒精度的白酒很少,可以大概的把70%作為界限。也就是酒精勾兌的白酒,很少有50度以上的高度酒,雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%~50%的白酒倒入手中,按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的;酒精含量25%~50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱。
1、72度白酒可當(dāng)酒精用嗎?
72度酒一般指的是原漿酒,“漿”是指較濃的液體,原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒是集營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒,是迄今國(guó)內(nèi)最為健康的白酒,原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著,并且飲后不上頭,對(duì)身體刺激小,
而酒精的度數(shù)一般是70%~75%,以75%的較常見(jiàn),在可以引用的酒類(lèi)中,超過(guò)70%酒精度的白酒很少,可以大概的把70%作為界限。濃度在75%的酒精具有很大的滲透力,能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜,打入細(xì)菌內(nèi)部,使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固,從而將細(xì)菌殺死,所以在緊急情況下,高濃度的白酒是可以勉強(qiáng)代替醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒的,但只對(duì)部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用,效果遠(yuǎn)沒(méi)有醫(yī)用酒精好。
雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%~50%的白酒倒入手中,按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的;酒精含量25%~50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱,所以在沒(méi)有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精,但是不要奢望效果和酒精一樣哦,最近特殊時(shí)期,家里備有酒精消毒的,記得不要有明火以免發(fā)生意外哈,保護(hù)好自己。
2、最科學(xué)的白酒度數(shù)應(yīng)該是多少?
謝邀!白酒度數(shù)高低各人喜歡,最低的二十八九度。常見(jiàn)的三十五度,但口感不怎么樣。適合酒量小的人,并不能長(zhǎng)期保存。一般在五十二度以上的酒比較好!貴的中國(guó)白酒沒(méi)有低度的,并度數(shù)高可長(zhǎng)時(shí)間存放。只要藏得好,越陳越香!那怕是包谷酒,只要有五十五度左右,放上五六年,不比幾百元一瓶裝的酒味道差!但喝酒的人喜歡品牌占多數(shù)!老白干年輕人有錢(qián)人看不起喝,
3、都說(shuō)五十度以上的酒不能勾兌,所以只能糧食釀造,五十度以下的酒勾兌的多,是真的嗎?
盡管勾兌酒和釀造酒不以酒精度數(shù)來(lái)區(qū)別,但是,酒精酒一般的存在于50度以下。也就是說(shuō),酒精勾兌的白酒,很少有50度以上的高度酒,主要三個(gè)原因:第一,50度及50度以上不是酒精酒的優(yōu)勢(shì)。為什么我們喝酒人能夠一口嘗出來(lái)真酒假酒?就是因?yàn)榘拙频亩葦?shù)在起著作用,固態(tài)釀造的白酒,酒精和水占了95%,其他很多種醇、脂等物質(zhì)占5%,就是這個(gè)5%,決定了白酒的品質(zhì)。
我國(guó)的酒精勾兌酒,用到多種香精、糖精,只有一個(gè)目的,就是模仿這個(gè)5%,但是因?yàn)榧Z食酒的這個(gè)成分太復(fù)雜,幾千種,還不斷發(fā)生變化,所以,酒精酒直到如今沒(méi)能完全模仿得了。固態(tài)法白酒性質(zhì)最穩(wěn)定的狀態(tài),恰恰在50度左右,口感最好,所以茅臺(tái)53度,五糧液52度,汾酒53度。酒精酒勾兌,在這個(gè)度數(shù)區(qū)間最難模仿,第二,酒精酒講究的是成本壓倒最低。
度數(shù)高了,就要多用酒精少用水,酒精肯定比水貴,所以,酒精酒都在中低度酒之間。第三,我們反對(duì)酒精酒,不是反對(duì)真的酒精酒,像俄羅斯的酒精酒就很好,可以與我們的糧食酒媲美,為什么人家的酒精酒就好,我們的不好呢?主要區(qū)別在生產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用,國(guó)外大部分都是酒精勾兌酒,味道純凈,好喝不上頭,我們的恰恰相反,喝著甜絲絲的,喝了要你好看,頭痛欲裂,反胃嘔吐,各種難受。