比如我這個(gè)南方人,就會(huì)用小玻璃杯喝白酒,常常會(huì)一干二干三干,一飲而盡。最后說(shuō)點(diǎn)實(shí)在的,喝白酒用什么杯子,取決于你接待的人是誰(shuí),為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯,相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒,一些少數(shù)民族和偏遠(yuǎn)地區(qū)則會(huì)有不少講究,古代白酒與現(xiàn)在的白酒度數(shù)差距據(jù)了解,宋朝以前由于蒸餾酒技術(shù)尚未成熟,當(dāng)時(shí)喝的酒一般為燒酒或黃酒,度數(shù)較低(一般為10度左右),因此,當(dāng)時(shí)大碗喝酒不足為奇。
1、喝白酒一般用多大酒杯?
說(shuō)實(shí)話,我為人很低調(diào),與人喝白酒大多會(huì)把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇,我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯,沒(méi)有隨身攜帶的習(xí)慣上面這幾種杯子,飯店餐廳最為常用,容量有大有小,有一兩杯,二兩杯,甚至還有半斤杯,大杯子都是北方的豪爽大俠專用,反正氣勢(shì)上可與喬峰一拼,玩的就是一個(gè)豪氣。比如我這個(gè)南方人,就會(huì)用小玻璃杯喝白酒,常常會(huì)一干二干三干,一飲而盡,
圖的是一個(gè)氣勢(shì),但其實(shí)喝進(jìn)嘴的酒卻不多。相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒,一些少數(shù)民族和偏遠(yuǎn)地區(qū)則會(huì)有不少講究,比如貴州的苗族迎貴客時(shí)必須用的牛角杯,這幾乎成了去貴州旅游的必體驗(yàn)標(biāo)志之一。而在貴州仁懷一些農(nóng)村,用一次性紙杯喝酒則會(huì)被長(zhǎng)輩訓(xùn)斥為“沒(méi)教養(yǎng)“,最后說(shuō)點(diǎn)實(shí)在的,喝白酒用什么杯子,取決于你接待的人是誰(shuí)。
比如招待重要人物或是領(lǐng)導(dǎo)上級(jí),推薦下面這種瓷杯,一般都是會(huì)所或者好一點(diǎn)餐廳會(huì)專供,依舊不需要你自備,但這種顏色白皙,杯壁薄,外面有傳統(tǒng)圖案花紋。會(huì)讓被宴請(qǐng)者有一種油然而生的被尊重感,而如果你宴請(qǐng)的是親朋友友,則只需要有上好的醬香酒,以及合拍的段子,酒杯一定不會(huì)是酒桌上最重要的那一筆。順便,附上中國(guó)最貴的酒杯:明成化斗彩雞缸杯2014年4月8日,香港蘇富比的春季拍賣會(huì)上,上海收藏家劉益謙以近2.2億元的高價(jià)把它收入囊中,刷新中國(guó)瓷器世界拍賣紀(jì)錄,
2、為什么有些人喝白酒要用小酒杯?
感謝邀請(qǐng)。同樣是喝酒,為什么古代的各路英雄好漢都是“大碗喝酒,大塊吃肉”,甚是爽快瀟灑,而現(xiàn)在喝酒多大是用小酒杯呢?很多人會(huì)問(wèn)以前的大碗喝酒大塊吃肉的豪情去哪里了?為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯?具體原因如下:聚攏香氣小酒杯杯口較小,能夠很好的聚攏香氣,減緩酒香消散速度,喝的過(guò)程中更能讓舌尖和味蕾可以得到無(wú)以倫比的飲酒體驗(yàn),
品酒需要白酒的酒體豐滿醇厚,小杯淺酌,更能充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味,獲得綜合的美感享受。小杯慢飲,不容易醉,小杯喝酒,比起大碗干,更能有效地防止飲酒過(guò)量,高品位生活的體現(xiàn)小杯淺酌,讓飲酒者在酒桌上更加優(yōu)雅、自信,乃文人雅士之風(fēng)。古代白酒與現(xiàn)在的白酒度數(shù)差距據(jù)了解,宋朝以前由于蒸餾酒技術(shù)尚未成熟,當(dāng)時(shí)喝的酒一般為燒酒或黃酒,度數(shù)較低(一般為10度左右),因此,當(dāng)時(shí)大碗喝酒不足為奇,
3、喝白酒一般會(huì)選擇什么酒杯呢?
水晶透明酒杯這種酒杯采用無(wú)殘留的高純度二氧化硅燒制而成,一般是10毫升的容量,因其價(jià)格不菲所以市面上不是很常見(jiàn),水晶酒杯更容易讓酒分子貼合,適用于品酒、雅飲場(chǎng)合。透明玻璃酒杯其實(shí)透明玻璃酒杯和水晶酒杯直觀看來(lái)差別不大,使用起來(lái)的感受區(qū)別也不大,而且價(jià)格更加低廉,所以目前是使用頻率最高的酒杯,玻璃酒杯有多種形態(tài),常見(jiàn)的小品酒杯、底部加厚的小杯,都是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的,通常在聚餐場(chǎng)合使用,一杯二錢(qián),一口干,
陶瓷杯陶瓷杯一般在酒的好兄弟——茶藝中常見(jiàn),但其實(shí)陶瓷杯也是酒的常用容器,陶瓷杯白皙細(xì)膩,可描繪多種圖案,在清朝及民國(guó)年代非常流行,如今常在私房菜館、小酒館等常見(jiàn),也有酒友因?yàn)樽约旱膼?ài)好做收藏用。另外,最不推薦的就是一次性紙杯,很多酒友在外面不方便或者為了省事會(huì)選擇使用一次性酒杯飲酒,殊不知很多一次性酒杯的生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)使用到一種環(huán)保型油墨,這種油墨不溶于水卻會(huì)溶于酒精,酒液在紙杯中存在的時(shí)間越長(zhǎng)溶入其中的油墨成分就會(huì)越多,長(zhǎng)此以往,對(duì)人體造成的傷害是巨大的。