大家好，很高興回答“家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌，品酒能品出什么境界。賒店白酒長盛不衰，在很長時間，南陽人喝酒都是以賒店白酒為主，此后，劉秀下旨封興隆鎮(zhèn)為“賒旗鎮(zhèn)”，人們習(xí)慣稱為賒店，喝起來難以止住，醉起來比白酒更甚，我可以說說過去南陽人都喝什么酒，只是離開家鄉(xiāng)太久了，現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒，我真的不好回答。
1、家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌，品酒能品出什么境界？
大家好，很高興回答“家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌，品酒能品出什么境界？”這個問題。我是山西人，一說到山西酒的品牌，有一句詩：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，山西杏花村汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，以入口綿，落口甜，飲后余香，回味悠長特色而著稱，1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢?/p>
關(guān)于“品酒能品出什么境界？”我的回答如下：1、喝酒是一種心情，品酒是一種境界，品酒的時候要觀色，搖杯，聞香，品味、最后是總結(jié)。2、一瓶好酒猶如一件藝術(shù)品，賞之不盡，常有詩意，是喝不出品味和境界的，只有品才能體會到其中的優(yōu)雅，3、拿到一瓶好酒，先是觀【觀酒的年份，釀酒的工藝，生產(chǎn)產(chǎn)地，存儲時間，酒的顏色】，再是聞【聞香識酒，用香味判斷好壞的的標(biāo)準(zhǔn)是，糧食香，窖香帶來的愉悅感和留香的時間長短】最后才是慢慢喝品出它的口感和醇香。
2、南陽人喝什么酒？
作為南陽人，我應(yīng)該回答這個問題，只是離開家鄉(xiāng)太久了，現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒，我真的不好回答。不過我可以說說過去南陽人都喝什么酒，南陽地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠(yuǎn)流長。公元二十三年，東漢皇族劉秀率二十八宿在宛（南陽簡稱宛）東古鎮(zhèn)（興隆鎮(zhèn)）“劉記”酒館聚眾商議推莽扶漢大計，酒飲至正酣時，忽見“劉記”酒幌空中飄舞，遂智賒酒幌為帥旗，招兵反莽，興兵南陽，大戰(zhàn)昆陽（今葉縣），定都洛陽，
喝起來難以止住，醉起來比白酒更甚。到了上世紀(jì)七、八十年代，外地酒傳入南陽，品種就多了，其中不乏一些小有名氣的。記得當(dāng)年有句順口溜：\
劉秀賒酒幌為帥旗,圓了皇帝夢，成就了東漢數(shù)百年基業(yè)，也譜寫了一曲酒之壯歌。此后，劉秀下旨封興隆鎮(zhèn)為“賒旗鎮(zhèn)”，人們習(xí)慣稱為賒店，賒店白酒長盛不衰，在很長時間，南陽人喝酒都是以賒店白酒為主，當(dāng)然其間也不斷有所變化，比如上世紀(jì)六十年代賒店酒廠還釀造出了一種甜酒一一碧綠酒。此酒色澤碧綠，酒漿粘稠，滴酒成珠，入口綿軟甘甜，對飲者極具誘惑。