醬香型白酒百分之百純糧釀造,絕不添加任何外來物質(zhì),這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個重要品質(zhì)屬性。醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,也從側(cè)面體現(xiàn)出出國臺對于醬香白酒品質(zhì)的傳承與堅守,國臺定能成為醬香型白酒區(qū)域、品類、行業(yè)、品牌的新領(lǐng)袖。
1、江小白酒怎么樣?
謝謝邀請。我來給大家分享一下我自己真實喝江小白的經(jīng)歷吧(每個人的喜歡不太一樣,僅僅是我個人的感受)本人不太喝酒,一喝酒臉就容易紅,在公眾場合為了避免失態(tài),我都是不喝酒的,可是上周朋友為了慶祝我升職加薪,就出去嗨皮了一下。在朋友的慫恿之下,喝一小杯江小白,說要喝之前,我的內(nèi)心想的是所有的酒一定都是有點不好下喉嚨,為了不掃大家的興致,想著忍忍也就一會兒,誰知道這酒喝到嘴巴時有點淡淡的清香,一下子很順滑的就到了喉嚨下去,沒有一點點“辣”的感覺,但是有酒的清香,突然打開了我對酒的新世界大門。
對新事物的好奇,讓我習(xí)慣性查了查這個酒的來路,沒想到這個酒竟然還獲得“國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”“布魯塞爾國際烈酒大賽”等多項國際專業(yè)酒類賽事中斬獲金獎、卓越銀獎等品質(zhì)大獎,品質(zhì)口感上獲得了國際認(rèn)可。對于這個酒,我還多了幾份敬佩,畢竟現(xiàn)在能走出國門,為國爭光的產(chǎn)品并不多,厲害!還有很多新聞上說,江小白參加中國貿(mào)促會和意大利意中商會聯(lián)合舉辦的“一帶一路”歐洲發(fā)展論壇和德國科隆舉辦“重慶-德國企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流會”等投資促進(jìn)活動,
江小白的三五摯友黑標(biāo)、單純、YOLO等產(chǎn)品很受大家的歡迎,成為了很受矚目的品牌。真是不簡單的企業(yè)和酒!之后wuli朋友們還給我調(diào)制了幾杯江小白混其他果汁的酒,再次讓我長了見識,看著她們把橙汁和江小白混到一起,加了幾塊冰塊,用吸管攪拌了一下,我忍不住湊過去嘗了一口,有種甜甜的果酒味,很夏日的感覺;還有江小白混的獼猴桃,加的葡萄汁,真的好好看,重點是味道的確很適合我,這次我竟然臉都沒怎么紅,開心(看我拍的照片,是不是美呆啦)。
感覺調(diào)制的過程也蠻好玩的,自己也來動手試了試,就讓服務(wù)員上了幾瓶養(yǎng)樂多,把江小白和養(yǎng)樂多混在一起,在沒有吸管攪拌的情況下,就用紙巾蒙上,在桌上BOOM的上下?lián)u晃了一下,喝了這一小杯,這樣搭配也還可以,雖然沒有她們這種老司機(jī)調(diào)的色彩繽紛,但是口感絕對不比她們差,哈哈哈,經(jīng)過這次體驗,說句心里話,打破了我對白酒的固有印象吧,總是覺得酒都是那種度數(shù)很高,不好入喉的,看來是我無知啦。
2、醬香型白酒什么牌子好?
面對市場上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品,酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣,也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個問題,小編收集了釀酒大師們一些簡單鑒別方法。一、看酒色是否清澈透亮,裝在瓶內(nèi)的醬香白酒,必須是無色透明且微微發(fā)黃的。鑒別時,可以將同一個牌子的兩瓶酒猛地同時倒置,氣泡消失的慢的那瓶酒質(zhì)量好,氣泡消失的慢,說明酒的濃度高,存放時間長,喝時味道醇香,酒存放時間越長,酒也就越香越醇厚,
二、看是否有懸浮物或沉淀物??梢园丫破款嵉惯^來,朝著光亮處觀察,可以清楚地看出,如果瓶內(nèi)有雜物、沉淀物,就說明酒可能存在質(zhì)量問題,三、看包裝封口是否整潔完好?,F(xiàn)在,不少酒廠都用鋁皮螺旋形防盜蓋封口,這樣比較保險;再查看酒瓶上的商標(biāo)和標(biāo)志,一般真酒的商標(biāo)標(biāo)志,印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙,
四、查看是什么酒廠生產(chǎn)的,什么牌子的酒,這也是識別瓶裝酒的重要方面。五、取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑,六、將酒瓶倒置,觀察瓶中酒花的變化,若酒花密集上翻且立即消失,并無明顯的不均勻分布,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。