這個(gè)我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時(shí)候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來(lái)拉酒糟的驢車(chē)，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉(cāng)，那時(shí)候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我感覺(jué)20元以下的的酒大部分都是酒精勾兌的，真正用糧食燒的酒價(jià)格不會(huì)太便宜。
1、天津白酒廠的散裝酒是純糧造的嗎？
這個(gè)我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時(shí)候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來(lái)拉酒糟的驢車(chē)，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉(cāng)，那時(shí)候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專(zhuān)門(mén)灌制的白牌酒，也就是酒頭，據(jù)說(shuō)很好喝，那時(shí)候親戚朋友都搶著要，后來(lái)過(guò)了2000年，好像就已經(jīng)不自己釀造了，都是采購(gòu)來(lái)的原漿酒然后在廠里進(jìn)行勾兌，但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的，現(xiàn)在白酒廠的就基本都是勾兌酒吧。
2、我是做傳統(tǒng)白酒的，也就是沒(méi)有任何添加劑的純糧食散裝酒，怎樣才能做出好的銷(xiāo)量？
你這個(gè)是陶缸發(fā)酵的，一般屬于米香型或清香型，婺源，江西一般是用米做曲的吧，好酒也怕巷子深我覺(jué)得你需要做好推廣工作。把你的工藝，品質(zhì)，用圖用文，用各種形式展現(xiàn)出來(lái)，古時(shí)傳統(tǒng)釀酒都是前店后坊，好處就是真實(shí)可見(jiàn)，這也是一種展示。就是做到基本都品質(zhì)信任感，你說(shuō)你無(wú)添加傳統(tǒng)釀造。我咋知道，你什么時(shí)候運(yùn)糧食回來(lái)，你什么時(shí)候把酒糟賣(mài)了。
大家看到了嗎，給自己取號(hào)一個(gè)名字，做好商標(biāo)形象。不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子，體驗(yàn)很重要送給別人喝，邀請(qǐng)別人來(lái)喝。多弄些試喝的小瓶包裝，這個(gè)是必須要投資的，而且要給有話語(yǔ)權(quán)的人喝，給喜歡喝酒的人喝。只要你對(duì)自己的酒有信心，不要放過(guò)任何有人聚集的活動(dòng)，送試飲酒就好了，注意，試喝酒也要做好你的品牌形象，同時(shí)你的個(gè)人形象的統(tǒng)一。
3、大家喝的和存放的散裝白酒，一般是在酒廠直接買(mǎi)現(xiàn)成的酒，還是弄糧食讓酒廠代加工呀？
我也經(jīng)常喝酒，但是沒(méi)有機(jī)會(huì)到酒廠加工，只好到商店里買(mǎi)成品酒喝，商店里的酒品種不同，價(jià)格不同，有瓶裝的也有桶裝的，有些瓶裝的酒喝起來(lái)不如桶裝的口感好。這兩年，東北一些酒廠生產(chǎn)的酒賣(mài)的不錯(cuò)，有的桶裝酒里面還放有人參，顏色也呈現(xiàn)米黃色，45°左右，價(jià)格不貴，很多收入不高的人都在喝這種酒，我感覺(jué)20元以下的的酒大部分都是酒精勾兌的，真正用糧食燒的酒價(jià)格不會(huì)太便宜。
4、做散酒代理生意如何選擇靠譜的拿貨渠道？
在做散裝酒代理時(shí)，不要選擇二手、三手代理，要選擇源頭生產(chǎn)廠家，在選擇合作酒廠時(shí)，盡量選擇大酒廠但并不一定非得是大品牌酒廠，這類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道透明，利潤(rùn)空間較小，一般情況下不會(huì)再招商，并且非?？简?yàn)經(jīng)銷(xiāo)商的資金實(shí)力。散裝酒代理選擇大廠生產(chǎn)，所謂的大廠生產(chǎn)，不是大品牌酒廠，但規(guī)模比較大，年產(chǎn)量在幾千上萬(wàn)噸，這類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍較廣，包括批發(fā)、代理、定制、加盟、封壇等，甚至還有可能是某些大品牌酒的代加工基地，
黔朝酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒大型酒廠，全國(guó)白酒30強(qiáng)企業(yè)，提供醬香型散裝酒代理、散酒批發(fā)，以及定制酒和封壇等服務(wù)。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒黔朝酒業(yè)VX-（176）八五零貳（0058）大型酒廠有著比較完善的合作保障體系，能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者提供更加全面的政策支持，比如開(kāi)店選址、裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)等等，這對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)非常有必要。
