在這種情況下,如果一個(gè)人能喝300毫升40度的白酒,那么喝50度的白酒就只能喝240毫升了;如果是喝60度的白酒就只能喝200毫升了。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫(kù)到擺上你餐桌的這瓶酒,要小編和工人們一年的努力,喝了不可惜,不能喝就不喝,干嘛非要倒了呢,喝低度酒的量雖然說要多一些,喝高度酒的量要少一點(diǎn),但是喝進(jìn)體內(nèi)的酒精含量基本是差不多的。
1、喝白酒喝多少度的好?
小編做為專業(yè)濃香型白酒廠,先來砸個(gè)板磚,以期能引來美玉。如果您喜歡本次回復(fù),歡迎關(guān)注本頭條號(hào),本人總結(jié)出來一句話:女神變女友,只差一瓶酒!閑言少續(xù),先來回答你的第一個(gè)問題。想明白多少度的酒好喝,就必須要明白酒是多少度的為最佳,我們先來了解一下燒酒時(shí)候的程序。剛開始淌下來的叫酒頭,度數(shù)可達(dá)七十多度,但是這類酒很少,而且還有糠味,不能算作好酒,
而酒尾呢,則是指最后的四十度左右的,這類酒口感發(fā)酸,只是為了增加出酒率才接下來的,當(dāng)然也不能算好酒。度數(shù)再低的,就只能倒進(jìn)下一鍋重新蒸餾,一鍋酒如果不分級(jí),整體接出來的應(yīng)該是60度左右。如果要分級(jí)呢,一般都是把中間部分的碎花酒接出來單獨(dú)存放,也有叫來花酒的,這種酒的度數(shù)大致在52-58度之間,混合后應(yīng)該是55度左右,酒味醇香,酒花細(xì)碎,是整個(gè)燒酒過程中最好的部分。
還有,一個(gè)窖池里也有一二三的區(qū)別,頂部的那鍋就稍微差點(diǎn),中間的稍好,最好的是被叫做池底的那鍋,這個(gè)不但出酒率高,而且酒味也好,可以說是整個(gè)窖池里最精華的部分?;氐街黝},通過上面的表述,我想各位可能也明白了,用來花酒調(diào)和出來的大概是50-53度左右的酒,才是真正的好酒,至于你的第二個(gè)問題呢,實(shí)在不好回答。
因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同,所處的環(huán)境不同,心情也不一樣,自然也就沒有個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于糟蹋酒的,也就是說那種偷偷把酒倒掉騙別人的,個(gè)人最討厭的就是這種人。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫(kù)到擺上你餐桌的這瓶酒,要小編和工人們一年的努力,喝了不可惜,不能喝就不喝,干嘛非要倒了呢!還有,這個(gè)我也不知道有沒有道理,反正我有這個(gè)感覺,在海拔高的地方比如說新疆的山里面,酒量明顯的能提高一些,而回到河南老家,感覺沒那么能喝了,
2、現(xiàn)代能喝兩斤52度白酒的壯男,如果穿越到喝酒風(fēng)氣最豪爽的盛唐,能喝多少?
這個(gè)真的不好說,因?yàn)閷?dǎo)致宿醉的并不是酒精本身而是雜質(zhì)醇和醛。先講個(gè)故事,在貴州南部和廣西北部流行一種叫水酒的米酒,剛喝起來真的是清淡如水。在一個(gè)林場(chǎng),有一個(gè)東北哥們兒看不上這酒,于是直接干了六杯,六個(gè)餐廳用的標(biāo)準(zhǔn)鋼化杯,結(jié)果呢,第二天一天都沒起床,所以酒厲不厲害有時(shí)候不見得在酒精度,也跟釀造工藝有關(guān)系。
我看答案說唐朝有燒酒,所以有蒸餾高度酒,那是誤會(huì)了燒酒了,所謂燒酒就是把酒放在火上煮開,這是為了滅菌,從而避免發(fā)酸。后來才有了把酒缸放在水浴里面加熱的方法,也是為了不讓酒變質(zhì),唐朝時(shí)候的葡萄酒有綠色的,其實(shí)也是釀酒技術(shù)不高導(dǎo)致的。換句話說,雖然唐朝的酒酒精度不高,還甜絲絲的,但是雜質(zhì)應(yīng)該不少,這要喝下去,肯定很痛苦啊,
3、男人喝低度白酒酒量大,還是高度酒酒量大?
不管是男人還是女人,他(她)的酒量一般來說都是有一個(gè)相對(duì)固定的量。所以,一個(gè)人的酒量大小與酒精度的高低其實(shí)是沒有絲毫關(guān)系的,現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,人體飲用的酒精90%要經(jīng)過肝臟代謝,而人體代謝酒精的能力主要由兩種酶決定:乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。它們對(duì)酒精的分解代謝能力取決于兩種“酶”的活性數(shù)量,如果乙醇脫氫酶的活性低,那么喝酒就容易頭暈頭疼;如果乙醛脫氫酶活性較低,那么喝酒就容易臉紅,
因此,人體的基因決定了一個(gè)人的體內(nèi)“酶”的活性和數(shù)量,從而決定了一個(gè)人的酒量大小。我們平常見到的喝酒高手,一般都是體內(nèi)含有較多活性和數(shù)量的“酶”,強(qiáng)大的酒精分解代謝能力,確保了他們?cè)诰凭稚系陌灾鞯匚唬粋€(gè)人與生俱來的基因決定了他(她)體內(nèi)分解酒精的酶的多少,從而也就決定了他(她)的酒量大小。