中國白酒和白酒文化在國際化表達和傳播上亟待由中國思維、中國語言向國際思維、國際語言轉變,要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事。世界各國關于烈性酒管理的政策法律差別很大,各進口國按照本國法規(guī)將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料,執(zhí)行不同的進口檢驗和關稅標準,這導致中國白酒的出口成本較高,削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力。
1、中國白酒如何出口非洲?
當前,中非關系正迎來歷史性的發(fā)展機遇,中非合作論壇、“一帶一路”建議建設等合作平臺,既是中非關系的重要支撐,又是中非合作與南南合作的成功典范。中國已連續(xù)多年成為非洲第一大貿易伙伴國,在參與區(qū)域經濟合作過程中,需要一系列具有本土特色的產品,擁有國際影響力的品牌作為支撐,白酒作為中國文化中最獨特、最鮮明的符號之一,中國的酒文化滲透于整個中華五千年文明史,完全可以成為“一帶一路”沿線國家民心相通、友好往來、交流合作的橋梁和紐帶,助力“一帶一路”建設。
據相關統(tǒng)計數據顯示,2017年,白酒產業(yè)主營業(yè)務收入占飲料產業(yè)的32.1%、利潤總額的51%,作為世界六大蒸餾酒之一,中國白酒的價值創(chuàng)造已超過威士忌,成為世界烈酒中價值創(chuàng)造最高的類別。中國白酒產量占全球烈性酒產量的比例接近40%,但在國際市場的份額卻不到8%,且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑,遠未進入世界主流消費圈和文化圈,
中國白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰(zhàn),主要表現在三個方面:一是技術標準問題。白酒是中國獨有的烈性酒品種,技術體系一直局限在中國國內,缺乏與國際接軌的技術標準體系,這始終制約著中國白酒產業(yè)的國際化發(fā)展,二是政策法律問題。世界各國關于烈性酒管理的政策法律差別很大,各進口國按照本國法規(guī)將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料,執(zhí)行不同的進口檢驗和關稅標準,這導致中國白酒的出口成本較高,削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力,
三是文化融合問題。酒類是文化屬性很強的商品,文化差異使得國外的主流消費群體對中國白酒不易認知和接受,肯德基國外的產品及口味與國內的相比大有不同,國內常吃的肯德基是針對中國人口味對產品進行相應改良,例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國特色的老北京雞肉卷。中國白酒在品牌度和產品知名度還未打開局面的情況下,“水土不服”的癥狀愈加明顯,可以借鑒肯德基“本土化”的策略,了解并學習非洲的酒文化,研究非洲人民的飲食習慣和文化特色,根據當地的文化來具體分析,考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下,融入當地的文化元素,入鄉(xiāng)隨俗,走出一條“非洲特色化白酒”之路,
中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及,讓人們對白酒有一個清晰的認識,白酒也可與食物搭配,或者調配成雞尾酒,讓大家更易接受;推廣普及白酒文化,讓消費者了解白酒是什么,比如茅臺蘊藏了什么樣的文化,而不僅僅是概念的推廣。中國白酒和白酒文化在國際化表達和傳播上亟待由中國思維、中國語言向國際思維、國際語言轉變,要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事,
2、是不是中國煙酒很少出口?是因為包裝不國際化嗎?
沒有的事,國內出口到外國的香煙,就有很多,中華,芙蓉王,玉溪,黃鶴樓種種,總之很多,數都數不過來。出口煙反而比國內的香煙價格便宜一半,且質量口感相同,出口英文硬中華250也叫港中,11mg。廣東人稱之為“水中”,出廠自上海原廠,濃郁的梅子香是中華煙的特點,回味無窮,一般機場免稅店才有賣,煙盒帶有專供出口字樣,口感超好,回頭客無數!自抽、送禮都是最佳選擇!軟藍?黃鶴樓145飄柔淡雅,回味甘甜,真材實料黃鶴樓系列第一銷量,外包裝以磨砂與深藍色為主色調,具金屬質感,實現超然的飄柔淡雅口味,回味甘甜!細支澳門華天下沉香280焦油:9mg。
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