白酒根據(jù)度數(shù)一般可分為低度白酒和高度白酒，對于白酒來50度以下屬于低度白酒，50度以上屬于高度白酒。白酒的38o、42o、52o有什么區(qū)別呢，酒精度是指每100毫升白酒中含有的酒精濃度，例如53度，每100毫升的白酒中酒精濃度為53毫升。
1、38度白酒好喝嗎？
我覺得這個要看個人習(xí)慣吧，我是江蘇人，我個人比較鐘愛低度酒，綿柔口感更容易入喉！真正的好酒呢，就是所謂低而不寡，綿長尾凈，豐滿協(xié)調(diào)！我喝的比較多的低度酒，就是38度的洋河大曲，和33度的微分子系列，主打健康養(yǎng)生，口感和40多度的差不多！最主要的是，我們這邊人還挺能喝的，喝酒習(xí)慣用大杯，滿場跑，就是傳說中的拎壺沖。
2、白酒38度、42度和53度有什么區(qū)別？
感謝邀答！相信酒友們喝了那么多年的酒，肯定也知道白酒的度數(shù)大概在38度、42度和53度左右，而因為白酒的度數(shù)不同，酒的口感和品質(zhì)也不一樣。那么白酒的38度、42度和53度到底有什么區(qū)別呢？酒妹在這跟大家一起探討探討，首先給大家談?wù)勔粋€基礎(chǔ)知識：白酒根據(jù)度數(shù)一般可分為低度白酒和高度白酒，對于白酒來說，50度以下屬于低度白酒，50度以上屬于高度白酒。
酒精度是指每100毫升白酒中含有的酒精濃度，例如53度，每100毫升的白酒中酒精濃度為53毫升，言歸正傳，我們來說一說38度、42度和53度的白酒區(qū)別到底在哪。其實這三種白酒的度數(shù)表示的是白酒中酒精的含量不同，而白酒的的不同度數(shù)則是通過加漿降度的工藝實現(xiàn)的，酒妹也在微頭條說過低度酒是怎么來的，大家感興趣也可以去了解了解，就可以知道不同度數(shù)的白酒是怎么來的啦，
那么經(jīng)過加漿降度的工藝之后，我們就可以知道38度和42度的低度白酒在品質(zhì)上是沒有高度白酒，也就是53度白酒的品質(zhì)好的，因為在加漿降度的過程中我們的低度白酒會進行相應(yīng)的勾調(diào)，在口感和酒質(zhì)上就會比53度的高度酒差一些。但是不排除還是有很多酒友也喜歡低度酒，畢竟每個人的口味和習(xí)慣不同，每款酒都有它的受眾，市面上我們經(jīng)?？吹结u香型白酒的度數(shù)最多的是在53度，這是因為在53度的醬香型白酒在口感上面比較醇厚，且醬香型白酒的酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固，也是醬香型白酒口感最佳的溫度。
3、白酒38o、42o、52o有什么區(qū)別？哪種度數(shù)好喝？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：白酒的38o、42o、52o有什么區(qū)別呢？這三種白酒度數(shù)表示的是白酒中酒精的含量不同，白酒不同的度數(shù)是通過“加漿”降度的工藝實現(xiàn)的。簡單的講就是往高度酒里加入一定比例的水（這個水是經(jīng)過過濾等處理過的水），從而實現(xiàn)想達到的酒精度數(shù)，但白酒中的酯類等化合物溶于乙醇，不溶于水。
所以，在加水之后，酒體會變得失光和渾濁，那么怎么辦呢？這個時候就需要進行過濾處理，過濾之后的酒確實變得清澈透亮了，但酒中的風(fēng)味物質(zhì)則因過濾而損失不少，所以需要進行勾調(diào)工藝來達到酒廠所需要的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格。所以，這三種度數(shù)的白酒所加入的水、以及勾調(diào)用的調(diào)味酒或香精香料是有所不同的，中高端的白酒一般在降度勾調(diào)的過程中只會用到不同年份的調(diào)味酒進行勾調(diào)；而低端的白酒為了控制成本，會用香精香料等呈香呈味的物質(zhì)進行勾調(diào)。
白酒那種度數(shù)才好呢？有的地方喜歡喝高度酒，有的地方則喜歡喝低度酒，這個跟飲酒的習(xí)慣有關(guān)系。高度酒在風(fēng)味和口感上更加飽滿醇厚、諸位協(xié)調(diào)、余味悠長，而低度酒則相對比較寡淡一些（也就常說的有水感），酒體不夠飽滿稠厚。高度酒由于酒精度高的原因，與低度酒相比酒通常會有灼熱之感，而低度酒相對口感偏柔順，灼痛感低，很好入口，
芙蘭哥認(rèn)為，雖然低度白酒在勾調(diào)方面要比高度白酒復(fù)雜困難的多，但究其品質(zhì)和飲用來講，我還是建議選擇高度白酒（50度以上）為宜。以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。