制定合理的利潤(rùn)空間，加大超市店主的主動(dòng)推銷(xiāo)熱情。白酒的爆發(fā)傳播渠道還是在飯店，只有人們先在飯店喝好了，才會(huì)進(jìn)入超市購(gòu)買(mǎi)，雖然是屬于散裝白酒，但是也應(yīng)該打造自己的白酒品牌，同其它酒品一樣，必須搶占飯店的貨架展示面，只有被顧客看到后才能吸引顧客的購(gòu)買(mǎi)。
1、我代理了一款適合大眾的白酒，請(qǐng)問(wèn)怎么營(yíng)銷(xiāo)？
論語(yǔ)天下認(rèn)為:適合大眾消費(fèi)層級(jí)的桶裝白酒產(chǎn)品，又定位主打農(nóng)村市場(chǎng)，應(yīng)該主要做好以下渠道一、傳統(tǒng)的大流通渠道流通就是指小超市、便利店、餐飲店、村村幫以及農(nóng)村服務(wù)站等三級(jí)服務(wù)體系的覆蓋，流通通常也叫GT是最為傳統(tǒng)的銷(xiāo)售通路。渠道就是批發(fā)、分銷(xiāo)以及設(shè)立區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商，快消品也多采用中間商的分銷(xiāo)模式，二、傳統(tǒng)的微商模式微商的營(yíng)銷(xiāo)都是圍繞人來(lái)產(chǎn)生，用產(chǎn)品人格化的思路做營(yíng)銷(xiāo)。
通過(guò)在朋友圈和聊天群內(nèi)傳播，基于強(qiáng)關(guān)系拓圈層的介于社交電商和傳統(tǒng)電商之間的營(yíng)銷(xiāo)模式，以個(gè)人低成本創(chuàng)業(yè)，調(diào)動(dòng)情緒共鳴，線(xiàn)上培訓(xùn)、線(xiàn)下造勢(shì)，半虛半實(shí)的人海團(tuán)體作戰(zhàn)的營(yíng)銷(xiāo)思維。個(gè)人即用戶(hù)，用戶(hù)即老板的夢(mèng)想、夢(mèng)幻營(yíng)銷(xiāo)手段，借夢(mèng)想之力，做人的營(yíng)銷(xiāo)，創(chuàng)業(yè)者即產(chǎn)品體驗(yàn)者和消費(fèi)者。通過(guò)“大桶酒、小創(chuàng)業(yè)，大夢(mèng)想、小微商”的玩法，直接讓你的桶裝白酒觸底用戶(hù)，
三、社群、社團(tuán)或短視頻、直播帶貨從貼吧、社區(qū)、建群、圈子，到自媒體內(nèi)容、知識(shí)問(wèn)答、短視頻、直播，乃至社區(qū)團(tuán)購(gòu)這些跟引流相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法，定位精確適合桶裝白酒的三四五線(xiàn)下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者，通過(guò)內(nèi)容種草、精準(zhǔn)流量觸達(dá)、品質(zhì)和價(jià)格關(guān)聯(lián)轉(zhuǎn)化和復(fù)購(gòu)，把握好流量成本與產(chǎn)品利潤(rùn)率的關(guān)系。保持活躍度并適時(shí)優(yōu)化桶裝白酒供應(yīng)鏈資源及成本，建立自有售后服務(wù)體系的社群營(yíng)銷(xiāo)小生態(tài)閉環(huán)，
2、往老家農(nóng)村的飯店和村里的超市，送散裝純糧酒怎么樣？該用啥模式做，請(qǐng)高人指點(diǎn)？
人們對(duì)白酒喜好也在不斷地發(fā)生著變化，最近幾年市場(chǎng)上關(guān)于裸瓶和低端白酒用酒精勾兌的說(shuō)法比較多，所以人們又開(kāi)始住進(jìn)喜歡農(nóng)村散裝純糧釀造的小燒，農(nóng)村人口白酒的消費(fèi)市場(chǎng)比較大，但同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈，要想把散裝酒做大做好，也需要在市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)上下一些功夫。按正常的白酒運(yùn)作模式，對(duì)于一個(gè)新品來(lái)說(shuō)，要想開(kāi)拓一個(gè)市場(chǎng)，需要按照步驟來(lái)，先運(yùn)作農(nóng)村的飯店，然后再運(yùn)作超市，
白酒的爆發(fā)傳播渠道還是在飯店，只有人們先在飯店喝好了，才會(huì)進(jìn)入超市購(gòu)買(mǎi)。農(nóng)村的飯店鋪貨：雖然是屬于散裝白酒，但是也應(yīng)該打造自己的白酒品牌，同其它酒品一樣，必須搶占飯店的貨架展示面，只有被顧客看到后才能吸引顧客的購(gòu)買(mǎi)，因此建議針對(duì)飯店可制作散裝酒桶，具體容量為二十斤或三十斤左右的容器供商家使用，前面安裝白酒隔欄酒嘴。
白酒進(jìn)店按桶和商家結(jié)算，飯店按杯進(jìn)行銷(xiāo)售，從我們當(dāng)?shù)氐娘埖晟⒕其N(xiāo)售來(lái)看，很多散酒可以賣(mài)到5-10元一杯，有的甚至20元一杯。售價(jià)和利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通裸瓶酒，飯店銷(xiāo)售散裝白酒的關(guān)鍵點(diǎn)是：一是酒桶擺放必須顯眼，二是和飯店老板打好關(guān)系，盡量讓他主推自己的散裝白酒，三是抓好白酒的品質(zhì)，讓顧客可以喝好后自動(dòng)回購(gòu)及進(jìn)行口碑宣傳。
散裝白酒在農(nóng)村飯店鋪貨3-6個(gè)月后，當(dāng)形成了良好產(chǎn)品宣傳口碑后，可針對(duì)超市進(jìn)行集中鋪貨，可根據(jù)具體需要銷(xiāo)售的散酒訂制適當(dāng)大小的塑料桶容器，前期鋪貨困難的情況下，可采取代售或搭贈(zèng)大量禮品的形式進(jìn)店，制定合理的利潤(rùn)空間，加大超市店主的主動(dòng)推銷(xiāo)熱情。運(yùn)作農(nóng)村市場(chǎng)應(yīng)該如何宣傳散裝白酒在農(nóng)村進(jìn)行運(yùn)作，最主要是利用農(nóng)村范圍小、農(nóng)民口碑宣傳影響大的特點(diǎn)，前期可開(kāi)展一些試飲、免費(fèi)贈(zèng)送品嘗等活動(dòng)，在農(nóng)村飯店、超市終端多張貼一些產(chǎn)品宣傳畫(huà)，當(dāng)人們?nèi)慰闪税拙频钠焚|(zhì)，自然能產(chǎn)生口碑相傳，拉動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。