有哪些白酒品種,酒的種類有哪些

如果按照不同生產(chǎn)方式主要有蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒三大類;按酒精含量可以分為低度酒、中度酒、高度酒;按原料不同有黃酒、白酒和白酒等。內(nèi)蒙古的蒙古王酒,河套酒業(yè),屬于濃香型白酒東北的老村長,龍江家園屬于白酒然后就是江蘇的洋河酒,屬于濃香云貴川醬香型白酒比較普遍。

1、400元左右一瓶的白酒都有哪些種類?

1、400元左右一瓶的白酒都有哪些種類?

400左右的酒性價比高的大廠酒都可以,具體價格各地可能有些差別,能力有限還有很多性價比超高的酒去品去探索1、茅臺系列:漢醬、賴茅、珍品王子53度500ml;2、五糧液系列:永福醬酒53度500ml;3、劍南春系列:水晶劍;4、汾酒系列:青花30、青花20;5、古井貢酒系列;年份原漿古1650度500ml;6、郎酒系列:紅花郎十五(10)53度500ml7、董酒系列:國密;8、西鳳酒系列:西鳳經(jīng)典20年;9、老十八大名酒53優(yōu)等同等系列酒都非常不錯。

2、如果對現(xiàn)在的白酒排個名次,你認(rèn)為前十名都有哪些白酒品牌?

2、如果對現(xiàn)在的白酒排個名次,你認(rèn)為前十名都有哪些白酒品牌?

很榮幸回答這個問題,按近兩三年各品牌對市場投入的活躍度及消費(fèi)者的認(rèn)識度來排名如下,1、茅臺,特別是茅臺系列酒在各地推廣普及醬香品鑒活動,直接帶熱了整個醬酒行業(yè)!2、五糧液,曾經(jīng)的白酒大王,體量始終是存在的。3、洋河,歷史底蘊(yùn)沒那么強(qiáng),卻靠強(qiáng)有力公關(guān)型銷售隊(duì)伍攻城拔寨,4、瀘州老窖,曾經(jīng)大量的開發(fā)品牌迅速占領(lǐng)全渠道,目前瘦身處于震痛階段,表現(xiàn)有所滑落。

5、郎酒,最輝煌的在2011年,銷量達(dá)到頂峰,因產(chǎn)能不足,目前也處于調(diào)整期。6、習(xí)酒,2017年沖出貴州省外,目前已完成全國布局,與郎酒不分伯仲,7、劍南春,強(qiáng)大的底蘊(yùn),卻在08地震中遭受影響及歷次提價中過于保守失去老三的位置。8、稻花香,中低端產(chǎn)品表現(xiàn)強(qiáng)勁,整體銷量影響力大于品牌知名度,銷量集中在湖北河南廣東。

3、酒的種類有哪些?

3、酒的種類有哪些?

市場上有多少種酒,應(yīng)該很難統(tǒng)計(jì)吧,種類五花八門,數(shù)量成千上萬,如果按照不同生產(chǎn)方式主要有蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒三大類;按酒精含量可以分為低度酒、中度酒、高度酒;按原料不同有黃酒、白酒和白酒等?!吨袊平?jīng)》則把中國酒分為三個類別:一是發(fā)酵酒,將原料經(jīng)過發(fā)酵使糖變成酒精后,用壓榨方法使酒液和酒糖分開而得到酒液,再經(jīng)陳釀、勾兌而成的酒,包括啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等,

這種酒特點(diǎn)是度數(shù)較低、有一定的營養(yǎng)價值。二是蒸餾酒,用各種原料釀造產(chǎn)生酒精后的發(fā)酵液、發(fā)酵醪等,經(jīng)過蒸餾技術(shù),提取其中酒精等易發(fā)揮物質(zhì),再經(jīng)過冷凝而制成的酒,比如白酒就是,三是配制酒,用釀造酒或蒸餾酒為基礎(chǔ),混入香料、藥材、動植物、花等,比如喝的調(diào)制酒、果酒之類。日常生活中,常說的就黃酒、白酒、果酒、啤酒和藥酒五類,

黃酒的酒性比較柔、酒的度數(shù)也比較低,一般在10-20度,可以日常飲用,也可以在烹飪時做調(diào)味品使用,去除腥味,有時候在煎藥時還作為“藥引子”使用。因?yàn)橹饕鲜桥疵?,所以南方人家釀制的比較多,其中又以浙江紹興黃酒為代表,這個大家都知道的,另外就是福建紅曲黃酒,也很有名,糯米和粳米為原料,紅曲發(fā)酵。第三種是山東黍米黃酒,也稱“即墨老酒”,黍米經(jīng)過麩曲發(fā)酵而成,口感較為清爽可口,北方人偏愛,

黃酒的評判標(biāo)準(zhǔn)是觀顏色和口味,一般好的黃酒顏色淡黃,質(zhì)地清澈,略微甜味。白酒被稱為世界六大蒸餾酒之一,度數(shù)至少在30度之上,比較刺激口感,有濃香型的,這也是比較受歡迎的一種,還有清香的、醬香的、米香的等,藥酒算是中國民族傳統(tǒng)產(chǎn)品的代表,品種繁多,《本草綱目》中記載了近70種藥酒,作為滋補(bǔ)身體的良藥。不過提醒大家,藥酒不能自己隨便泡,也不能聽一些推銷員介紹胡亂購買,如果需要食用,建議找正規(guī)渠道對癥下藥,

4、世界上,酒的分類都有哪些?

推薦閱讀

汾酒是哪里的?汾酒旗下有哪幾個酒種?
熱文