無(wú)論您是用大蒜泡酒還是用洋蔥泡酒，再或是其他物質(zhì)，雖然你可以在泡出的白酒中發(fā)現(xiàn)某些活性物質(zhì)，但這并不稀奇，就算是路邊的野草，其中也會(huì)存在某種或某些生物活性物質(zhì)，這可以證明科技的發(fā)達(dá)，但并不代表著“白酒的神奇”。無(wú)論拿什么東西泡白酒，其基底物質(zhì)一定是白酒，白酒中含有較多的酒精，無(wú)論是38度白酒還是42度白酒，再或是52度白酒，其酒精量幾乎已經(jīng)占到了酒水的一半；而酒精對(duì)于身體幾乎所有的部位都存在傷害，有些甚至是不可逆的傷害；靠喝“XX泡白酒”去養(yǎng)生、抗癌、延年益壽純屬“娛樂(lè)”，不合理且不靠譜。
1、白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的棧橋白干最好。棧橋白酒，“老青島”的味道，當(dāng)時(shí)青島的大店小鋪，都有售賣棧橋白干，深受青島市民喜愛(ài)，即便年齡小不能喝棧橋白干的人，也都能記住綠白酒瓶上帶有淡藍(lán)色棧橋的瓶子。“重裝復(fù)出”的棧橋白酒，共有3款，針對(duì)不同消費(fèi)層，口感和酒精度根據(jù)市場(chǎng)偏好，調(diào)配升級(jí)，重視傳承——“引東嶗山泉，碾兩河六糧，分固糟五甑，入紅松酒海，貯龍山窖洞”，更注重現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器的運(yùn)用，從原材料采購(gòu)、原酒分級(jí)、陳貯、到包裝生產(chǎn)進(jìn)行全過(guò)程檢測(cè)，確保酒的上乘質(zhì)感，
（1）棧橋白干62度清香型純糧白酒，470ml老青島人喜歡的味道。延用1935年以來(lái)，棧橋白干的綠白玻璃瓶形，采用國(guó)際先進(jìn)儀器，對(duì)原材料采購(gòu)、原酒分級(jí)、陳貯、包裝等生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面的質(zhì)量控制，（2）百年棧橋——中端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml精選高粱、大米、小麥、玉米、豌豆、綠豆六種糧食為原材料，選用“包包曲”作糖化發(fā)酵劑，與五糧液“同曲同工”，襲成春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期“六糧燒”的古法工藝，洞藏在青島龍山山洞中酵釀而成。
（3）棧橋1935——高端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml棧橋品牌始于1935年，香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、入喉勁爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處，基于五糧液生產(chǎn)工藝，品質(zhì)升級(jí)的島城味道，抿入口里的個(gè)種滋味，都隨棧橋上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，氣香、味醇、甘冽、凈爽，像極了青島人的性子——“山雕?？蹋婢砣绯酢?。
2、白酒泡什么長(zhǎng)壽？
感謝邀請(qǐng)，“酒文化”在我們國(guó)家有著特殊的地位，親朋聚會(huì)要喝酒，家有喜事要喝酒，同事言歡同樣要喝酒；縱觀多種酒水，“白酒”在我們國(guó)家可謂較為出眾，無(wú)論是醬香型還是清香型，再或是醬香型，都是各個(gè)地區(qū)比較有代表性的酒品。關(guān)于白酒，市面上存在著多種多樣的傳說(shuō)，有人說(shuō)喝白酒可以抗癌，有的人說(shuō)“XX物質(zhì)泡白酒可以延年益壽”，還有的人說(shuō)“常喝白酒的人可以更加年輕”，然而，這些都是傳言，它與事實(shí)之間還存在較大的差距，
白酒泡什么可以長(zhǎng)壽？白酒中泡入各種“鞭”可以壯陽(yáng)？這是市面上比較火爆的一則言論；單說(shuō)動(dòng)物的各種“鞭”，其實(shí)就是大家心中的“壯陽(yáng)神器”，再加上白酒的配合，可謂是“天作之合”。然而，當(dāng)你將各種鞭泡入酒里之后，其實(shí)僅僅是將其中的某一種或某些成分浸入到酒里，根本不會(huì)產(chǎn)生任何新的物質(zhì)；“一加一等于三”的理論并不會(huì)出現(xiàn)，
值得注意的是，酒精本身是一種“摧殘身體的物質(zhì)”，當(dāng)隨著“XX泡白酒”攝入較多的酒精之后，在損傷肝功能的同時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)雌激素的猛增，這樣一來(lái)就會(huì)影響睪酮的分泌，也就是雄激素，打破了激素之間的平衡，精子質(zhì)量也會(huì)受到影響。到此，您覺(jué)得“XX鞭泡白酒”還會(huì)壯陽(yáng)嗎？傷腎才是它的真正副作用，喝“XX泡白酒”可以抗癌？抗癌學(xué)說(shuō)可以說(shuō)是飲白酒理論中較為奇葩的一則說(shuō)法，但是就是有很多人相信。
無(wú)論您是用大蒜泡酒還是用洋蔥泡酒，再或是其他物質(zhì)，雖然你可以在泡出的白酒中發(fā)現(xiàn)某些活性物質(zhì)，但這并不稀奇，就算是路邊的野草，其中也會(huì)存在某種或某些生物活性物質(zhì)，這可以證明科技的發(fā)達(dá)，但并不代表著“白酒的神奇”，如果你說(shuō)“XX泡白酒中含有生物活性物質(zhì)就代表其可以抗癌”，這是赤裸裸的“偷換概念”，劑量多少、副作用是啥、前提條件為何物；這些更是應(yīng)該著重考慮的事情。
值得注意的是，白酒中含有很大一部分酒精，而酒精則是“世界公認(rèn)的一類致癌物”，你用致癌物去抗癌，不覺(jué)得這是一則笑話嗎？除了這些以外，還有“中藥泡出的藥酒”，用白酒溶出的中藥中的功效成分非常有限，和直接從食物中獲取沒(méi)什么太大差異，而且還存在安全風(fēng)險(xiǎn)，不可取，言于此，請(qǐng)各位明確一件事：無(wú)論拿什么東西泡白酒，其基底物質(zhì)一定是白酒，白酒中含有較多的酒精，無(wú)論是38度白酒還是42度白酒，再或是52度白酒，其酒精量幾乎已經(jīng)占到了酒水的一半；而酒精對(duì)于身體幾乎所有的部位都存在傷害，有些甚至是不可逆的傷害；靠喝“XX泡白酒”去養(yǎng)生、抗癌、延年益壽純屬“娛樂(lè)”，不合理且不靠譜。