大酒廠生產(chǎn)的白酒為什么那么多,為什么現(xiàn)在醬香酒那么多

為什么同一個酒廠生產(chǎn)的酒有貴有便宜。雖然山東沒有國際知名的白酒品牌,但山東所有酒類的酒廠數(shù)量在全國卻是數(shù)一數(shù)二的,原因主要有三個,第一是省內(nèi)需求大,第二是工業(yè)生產(chǎn)下的產(chǎn)物,第三是適合的緯度,的,正宗的醬香型白酒釀造工藝比較復(fù)雜,所謂正宗的醬香型白酒只有純糧坤沙酒、純糧粹沙酒、純糧翻沙酒,而串沙酒算不上是真正的醬香型白酒。

1、山東的酒廠為什么這么多?

1、山東的酒廠為什么這么多?

雖然山東沒有國際知名的白酒品牌,但山東所有酒類的酒廠數(shù)量在全國卻是數(shù)一數(shù)二的,原因主要有三個,第一是省內(nèi)需求大,第二是工業(yè)生產(chǎn)下的產(chǎn)物,第三是適合的緯度。先說一下省內(nèi)需求,山東大漢的喝酒名聲在外,不管能不能喝,日常都喜歡整點,中年群體喝白酒,而年輕群體喝啤酒,另外山東的酒文化傳承比較完整,基本無酒不成宴,雖然當(dāng)前也知道喝大酒傷身,但在傳統(tǒng)文化氛圍熏陶下,山東的酒水消耗仍然是全國第一,所以酒廠也就多。

第二是工業(yè)時代產(chǎn)物,山東的工業(yè)發(fā)展至今在全國仍然有舉足輕重的地位,退回幾十年山東工業(yè)起步時,酒水工業(yè)所占比重也很大,發(fā)展至今基本各個城市都有自己的白酒品牌,專供周邊區(qū)域,而啤酒工業(yè)自不必多說,雖然大部分被大品牌收購兼并貼牌生產(chǎn),但工廠仍然位于山東。第三合適的緯度,這里主要是指葡萄酒,山東半島的緯度是和葡萄生長,加上半島丘陵晝夜溫差大,所產(chǎn)葡萄非常適合釀酒,所以山東的葡萄酒企業(yè)也非常多,著名的張裕只是其中之一,

2、茅臺酒廠生產(chǎn)多種白酒,為什么不專門生產(chǎn)茅臺酒?利潤不更多嗎?

2、茅臺酒廠生產(chǎn)多種白酒,為什么不專門生產(chǎn)茅臺酒?利潤不更多嗎?

謝謝邀請。茅臺酒一共有多少種?如果各種定制茅臺酒也計算在內(nèi),估計沒有人能夠給出準(zhǔn)確的數(shù)字,按度數(shù)分,有33、38、39、43、52、53、54;按酒質(zhì)分,有年份、陳釀、珍品、小批量、微調(diào)、普茅;按容量分,小的50ml,大的80L。多了去了,但是茅臺酒,市場認(rèn)知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺酒,題主的意思應(yīng)該是問:為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺酒吧。

所長認(rèn)為有幾個原因:首先是滿足不同場景的需求,不同度數(shù)、不同容量的茅臺酒,可以滿足不同消費場景的要求。其次是滿足不同客群的需求,比如飛天茅臺酒,可以滿足中高端客群需求;但是頂級客群呢,陳釀、年份酒;中低端客群是一個更為龐大的客群,醬香系列酒可以。整體來說,不論是茅臺的雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,還是文化茅臺戰(zhàn)略,都是按照這個路子在走,

3、以前國家仿制茅臺不行,為什么現(xiàn)在醬香酒那么多?

我們是一個喜歡模仿的群體,現(xiàn)在茅臺賣的好,大家紛紛效仿,都出醬香型,當(dāng)然也有很多同茅臺相似的白酒,過去的老酒金壺春,大家喝喝確實和茅臺相似,所以現(xiàn)在很多酒和茅臺特別相似,也并非大家說對那樣,茅臺是最好的,茅臺肯定是最貴的,大家說對嗎?現(xiàn)在醬香型不是什么秘密,大部分廠家都會,茅臺也并非獨一無二,替代產(chǎn)品很多,關(guān)鍵真正喝茅臺的有幾家,大部分都是當(dāng)做奢侈品,倒酒的時候弄兩瓶,沒有一家全部喝茅臺的,一瓶茅臺需要3000斤玉米,告訴我誰舍得。

現(xiàn)在之所以醬香型白酒這么多還是受茅臺的影響,畢竟現(xiàn)在茅臺賣火了,如果一直不溫不火試試,看看誰模仿茅臺,大部分人還是喜歡淡雅性的白酒,喝起來朗朗上口,多喝點也無所謂,茅臺可不行,雖然不上頭,關(guān)鍵是喝多了不舒服,難受啊!現(xiàn)在仿制也不行,那叫侵權(quán),包裝不一樣,味道相同這個是不違法的,現(xiàn)在這種醬香型白酒很多,很多廠家生產(chǎn)也特別好,最有代表性的就是金壺春,大家嘗嘗特別漂亮,大家常說這就是茅臺,但是一瓶茅臺可以買48瓶金壺春,為什么要喝茅臺呢?現(xiàn)在很多廠家的醬香型白酒也不次于茅臺,只是沒有茅臺名氣大,不信把這種酒裝進(jìn)茅臺瓶子里,看看有幾個人能喝的出來,其實真正董酒的不多,大部分也是湊熱鬧,大家說對嗎?,

4、為什么同一個酒廠生產(chǎn)的酒有貴有便宜呢?不同年份不同包裝價格怎么相差很大?

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